記者今天瞭解到，在近日召開的第二十二屆中國食品安全大會上，市場監管總局有關負責人表示，將繼續充分發揮食品抽檢在食品安全監管中的“雷達”作用，聚焦風險程度高、居民消費量大的重點食品品種，提高抽檢的靶向性。同時，進一步加強抽檢不合格食品後續處置工作，以多批次不合格企業為重點，深入開展核查處置“回頭看”。另外圍繞監管急需、執法急用、基層實需，加快食品補充檢驗方法研製，規範食品快檢使用，開展食品中可能新增非食用物質審定工作等，嚴厲打擊違法違規行為。
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隨著武漢市東西湖區市場監督管理局的一則官方公告發布，此前被廣泛熱議的“良品鋪子配料表疑似造假”事件終於有了初步結果。
據官方情況通報顯示，博主現場舉報的良品鋪子“桂香堅果藕粉”經安徽省質量監督檢驗研究院報告檢測，涉案批次產品及原料並未出現配料表以外的木薯成分。同樣，良品鋪子“酸辣粉”粉餅也在河南省食品和鹽業檢驗技術研究院檢測後，測出了配料表上的紅薯成分。
這意味著，良品鋪子桂香堅果藕粉、酸辣粉檢出成分與配料表一致，打假博主舉報的多項內容均不成立。不論是“藕粉中參雜廉價木薯粉”還是“粉餅中沒有粉”，似乎都成為了一場鬧劇。
11月19日開盤，良品鋪子股價經歷7個交易日的震盪下跌後迎來高開高走。截至收盤，良品鋪子股價單日上漲3.29%，總市值49.16億元。
良品鋪子：已固定證據並起訴
11月18日晚，隨著市場管理局官方通報的釋出，良品鋪子迅速釋出公告表示，經初步排查，相關產品在公司及生產商於本年度的多批次送檢中，各項指標均合格。本次事項相關產品2024年1至9月收入佔公司收入的比例很小。公司歷來高度重視食品安全問題，尊重並保護消費者權益，同時也將依法維護公司合法權益。
在良品鋪子的官方微博上，其進一步說明了事情的來龍去脈。據了良品鋪子表示，截至11月15日，良品鋪子及生產商、原料商調取送檢“桂香堅果藕粉”（210克）產品、“酸辣粉”（138克）產品分別共計輸出12份、13份檢測報告，包含舉報人投訴的7月份前原料批次（3月10日、6月20日、8月13日批次）等，經專業檢測機構的檢驗結論交叉驗證顯示，產品合格，藕粉中未檢測出木薯成分、酸辣粉中檢測出紅薯成分。
同時，良品鋪子認為，此前舉報人“松哥打虎”、“賞金獵人灰燼”一行5人闖入了良品鋪子總部辦公樓“碰瓷維權”，並在市場監管部門調查期間，大肆炒作不實資訊。良品鋪子表示，這不僅對其聲譽、業務造成了嚴重損害，也讓一線員工承受了巨大的網路暴力，更對上下游數萬從業者生計造成衝擊。
良品鋪子方面稱，兩名舉報人透過影片散佈的“酸辣粉裡沒有粉”等謠言，嚴重破壞了消費者對食品行業的信任，引發社會恐慌，影響極為惡劣。良品鋪子已收集並固定相關證據，將向公安機關報案，同時將對兩人提起訴訟，追究其法律責任。
截至目前，良品鋪子“桂花堅果藕粉（210克）”、“酸辣粉（138克/120克）”已重新上架。在天貓官方旗艦店上，藕粉產品展示頁新增了其無質量問題的宣告，近一週已有超200人下單購買，歷史累計銷量超3萬份。酸辣粉產品則在24小時內有超100人購買，回頭客374人，累計已售超8000份。
打假博主不服：繼續爆料，公開徵集線索
本次發起打假行動的兩位博主也在收到官方回覆公告、良品鋪子起訴通知後，第一時間釋出了回應影片。在影片中，兩位博主對於送檢樣品、檢測報告細節仍然存有疑惑。
據博主“松哥打虎”表示，在官方公告中，並未查證到木薯相關的進貨、入廠、生產記錄，並不意味著其實際沒有隱瞞新增。同時，並未在官方公告中明確看到良品鋪子、生產廠商送檢的產品批次是否是其舉報的7月以前的產品。博主“灰燼”也認為，官方也應當對其現場提交的檢測結果報告，給出是否真實的回應，否則無法說服他。
此外，兩位博主還提出，在接到舉報後，核驗流程不應當只根據廠商提供的產品和檢測報告下結論，而應該公開徵集、購買該疑似問題批次產品送檢，多方對比給出最終結果。因此，其將在未來一段時間內，把手上留存的上百份樣品送檢，並號召能夠檢測產品源性的實驗室與其取得聯絡參與檢測。
博主展示手中樣品數量，計劃將陸續送檢
兩位打假博主也發出號召，手上仍留存有今年7月1日以前相關產品的消費者與其取得聯絡，其將買下該產品送檢。
在影片中，兩位博主稱，兩人已做好因最終結果不利於自己，被判汙衊企業、偽造證據最終入獄的心理準備，但在此之前必須確認事件的真相。
11月19日下午，兩人再次釋出影片詳細覆盤了是如何遠端購買樣品送檢、6月產品批次中藕粉產品又是如何確認檢測出木薯的情況。據“松哥打虎”透露，透過該方法，其已成功完成了對農村生活博主“東北雨姐”帶貨產品、知名藕粉品牌“周氏”產品的摻假舉報。
博主展示其送檢過程
而在該影片中，博主“灰燼”進一步爆料稱，良品鋪子代工廠安徽燕之坊食品有限公司曾在接到其舉報後，提出要給與其獎勵金，並協商撤銷投訴和舉報。
在其個人賬號中，“灰燼”發影片稱，今年4月就注意到代工廠燕之坊涉嫌葛根粉摻假木薯粉，透過檢測確認了該情況，並於6月份向廠商所在地市場監督管理局舉報，7月份成功立案。在完成舉報後，博主發現，該廠商7月以後的產品批次已完成整改，不再檢出木薯粉摻假。這成為了本次舉報良品鋪子的兩人，反覆執著於產品批次的核心原因。
據“灰燼”自述，其與代工廠協商收取獎勵金、撤銷舉報的通話錄音也將很快釋出。但截至發稿，其尚未披露新爆料的錄音證據。
此外新消費日報注意到，上述兩位博主在官方公告發布後，重點回應了藕粉產品涉嫌木薯粉摻假的舉報情況，而同樣被官方認證的紅薯粉粉餅檢測正常等結果，博主並未正面提及。
作者：李晶晶
