大益煙香茶又出新品，好不好喝還得試，大益和韻天下評測

和韻天下，2024年大益出的第四款生茶，其它分別是龍年生肖餅、峰嵐雲華、喬木老樹。同樣走的是煙香風格。版面有一定特點與紀念鄭和下西洋有關。與1401 馬中和韻的設計風格一脈相承。

下面我們來看看這款大益和韻天下的具體表現。

虎 山 行 評 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

幹茶

條索中等，顯毫，可見陳料，煙香較顯。

前段

厚度不錯，水路細膩不錯，香氣較為濃郁，煙香明顯，協調感較好。茶湯清冽，收口利落。澀感可感，能化開生津，回甘顯甜，較為持久。蜜香回味，喉韻茶氣出。原料有一定陳化年限，青味隱約可見。此後，煙味持續，水路受澀感影響，滋味變雜不少，但整體依舊顯協調。茶氣喉韻發力，回甘較甜，回味不短。

中段

香氣不變、滋味褪開，趨於甘甜。薄澀之態仍存，煙香略顯突兀，回甜尚佳。湯感實則有一定程度的下滑，生津有所累積。茶氣初始顯著，喉韻清涼宜人、回甜較為持久。此後飽和度稍有降低，水路漸粗，湯質明顯衰退。

尾水

滋味弱化許多，香氣仍有煙味，甜意明顯。湯感稍清，香氣整體下降較線性，尾水有不錯協調性。八泡水順而湯甜，九泡仍不見水，耐泡度不錯。

綜合評價

以評測結果看這款和韻天下表現不弱。大益煙香風格，拼配的協調性依舊線上。但煙味風格在香氣上些突兀。水路中段略雜，但尾水依舊大益的風格。甜而順。整個過程看，回甘以及甜感還是比較突出的。

與大益今年出的龍年生肖餅、峰嵐雲華、喬木老樹比，老料滋味的協調感不如龍餅以及喬木老樹，比峰嵐雲華要稍好，目前的價格還算有價效比，感覺今年大益新茶定價要務實許多。