今日大年初七,習俗禁忌不能忘,老祖宗過來人的經驗,說的太好了
時間過得很快,一轉眼正月初七就要來臨了,正月初七又稱人日,所謂的人日就是指人類的生日。在女媧創世的時候,人類是第7天創造出來的為了紀念女媧創造了人類,所以人類也把初期稱作人日。在古代人們格外重視人日這個節日,每當節日來臨時,都會按照傳統習俗來準備相應物品。
有人可能會有這樣的疑問:為什麼人日到現在已經沒有多少人記得了?其實不僅僅是人日,很多節日都在時間流逝當中逐漸淡漠。雖然人日並沒有春節或者元宵節那麼熱鬧,但也算得上是一個值得紀念的節日了,只是現在人都不太重視這個節日而已。為了幫助大家更好的瞭解人日,我們就來看一下人日的相關禁忌和習俗。
一、關於人日的相關飲食有哪些?
1、吃7樣菜。
在人日這一天到來時,很多人都會吃七樣菜。說是7樣菜,其實也沒有那麼麻煩,也就是7種不同的青菜,我們只需要把這七樣菜合在一起做成菜餅就可以了。這七樣菜指的分別是芥菜,芹菜,蒜,韭菜,春菜,厚合,生菜等。但由於地區不同,所以這7種菜的種類也會有所差異,我們可以根據當地的習俗來選擇合適的菜品。
2、撈魚生。
在南方地區還會有撈魚生的習俗,所謂的撈魚生,就是把烤好的魚肉和配菜倒入大號盤子當中。想要吃到魚肉,就得不停的用筷子勞動。在勞動的過程當中,不僅得動手還得動嘴。嘴裡發出“撈啊,發啊”的聲音。誰叫的大,撈的高,就代表著誰以後的運氣好。
3、攤煎餅。
有些地方也有著正月初七吃煎餅的習俗,吃煎餅時所製作的麵皮必須得用五穀製作而成,寓意著新的一年裡五穀豐登、衣食無憂。在煎餅製作完成之後,還會根據自己的喜好炒制一些菜品。如:醬肉,醬肘子,燻雞等等。將它們搭配好放到煎餅裡面卷著吃,這樣就可以使煎餅的口感得到提升。
4、吃麵條。
有些地方也有著正月初七吃麵條的習俗,因為麵條基本都比較長,所以也被稱之為拉魂面。雖然這個名字聽上去有那麼一點詭異,但寓意卻很好,因為過完初七之後,很多年輕人都需要外出打工,給他們吃一碗麵條之後,就可以把他們的靈魂給拉住,不讓他們過多留戀異地,該回家的時候還是得回家。
二、關於人日的習俗有哪些?
在正月初七那天,古代人都會用一些彩紙或者是司井等物件做成小人,然後將他們戴在頭上或者是屏風上。而這樣的裝飾品也被稱之為人勝。有些地方也會帶花朵,而頭上所帶的花朵也被稱之為花勝。無論是人勝還是花勝都有著健康平安的寓意,我們可以把這些東西自己戴,也可以送給他人。
三、關於人日的禁忌事項有哪些?
由於正月初七是人日,所以我們要避免在這一天裡訓斥他人,無論這個人是親人還是子女,都得注意,畢竟在這一天來臨時人人平等,如果訓斥他人的話,也會讓他們陷入自卑當中。