格蘭菲迪，誕生於蘇格蘭的瑰寶，承載著百年的歷史與傳承。它的名字“Glenfiddich”，Glen 代表山谷， Fiddich 代表雄鹿，在古老的蓋爾語中意為“鹿之谷”。
自創立以來，格蘭菲迪的每一道釀造工藝，都像是大師雕琢傳世珍寶，精雕細琢，一絲不苟。從優質大麥的挑選，到水源的選取，無不體現著對品質的嚴苛要求。
正是這種對品質的不懈追求，使得格蘭菲迪成為全球屢獲殊榮的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌，其獨特風味和出色品質，贏得了無數威士忌愛好者的心。
最近，格蘭菲迪開啟了一場別開生面的全國尋鮮之旅，堪稱一場美食與美酒交織的奇幻冒險，攜手美食大咖韋嗯和品牌大使Roy，踏上了以雲南（山）、四川（川）、福建（海）、潮汕（海）為路線的奇妙征程。
在這趟旅途中，他們如同探險家般挖掘各地的至鮮珍饈，當這些鮮美食材與格蘭菲迪威士忌相遇所碰撞出的餐搭驚喜，都是對舌尖風味的創新，每一次嘗試都是對味覺邊界的突破，每一種搭配都是對傳統的革新。
這場尋鮮之旅，不僅展現了威士忌在餐搭領域的巨大潛力，更像是一次文化融合的偉大實踐，為格蘭菲迪的美食之旅添上了濃墨重彩的一筆。
除了雲南、四川、福建、潮汕為線的全國尋鮮之旅，格蘭菲迪還與深圳、上海、廣州、廈門多家合作餐廳，推出選用各地山珍、海味、時鮮打造的限時超值品鑑套餐。
此次格蘭菲迪與深圳著名黑珍珠餐廳——嘉苑飯店強強聯手，聯合推出“格蘭菲迪品鑑雙人套餐”，透過格蘭菲迪21年搭配精緻中餐，為廣大美食與美酒愛好者，解鎖更多餐酒搭配新選擇。
嘉苑飯店有著濃郁的英倫風格與維多利亞風，踏入其中，彷彿穿越時空，來到了歐洲的貴族宮廷。
飯店的每一處細節都彰顯著奢華與典雅，歐式壁畫精美絕倫，為餐廳增添了濃厚的文化氛圍。精緻的燈飾散發出柔和的光線，像是點點繁星，灑落在餐廳的每一個角落，營造出溫馨而浪漫的用餐環境。
在這裡，威士忌的醇厚與典雅的氛圍融合，每一口酒，每一道菜，都像是在品味貴族的奢華生活。美食與威士忌的交融，奏響了一曲動人心絃的味蕾交響曲。
| 格蘭菲迪21年 |
格蘭菲迪21年是一款風味獨特的單一麥芽蘇格蘭威士忌。它釀造于格蘭菲迪古老的石造酒窖之一，熟化於原盛裝過加勒比朗姆酒的橡木桶，酒體吸取朗姆酒的鮮明特性。
其色澤呈暗金色，輕嗅之下濃烈 、香甜 ，散發香蕉無花果清香與稠密的太妃糖風味。輕抿一口，酒液在舌尖上舞動，口感醇厚絲滑如綢緞般撫過味蕾，少許煙燻、香草 、姜香料與新皮革味道交織，構成了一曲和諧的味覺交響樂。
格蘭菲迪21年層次豐富的口感，無論是純飲還是與美食搭配，都能帶來美妙的體驗。
| 油拌香芹雲耳 |
黑松露的獨特香氣與香芹和雲耳的爽脆口感相得益彰，在口中交織出美妙的旋律。搭配醇厚的格蘭菲迪21年，讓味道更加豐富而有層次。
| 時令魚飯 |
雖名為魚飯，卻不見米粒，精選當季鮮魚，僅以簡單鹽漬，保留原始鮮味，入口滿是大海的鮮香，搭配普寧豆醬，展現獨特的舌尖風味。搭配著格蘭菲迪21年，酒中的芬芳彷彿將大海的遼闊與神秘帶入了口中。
| 石橄欖燉鮑魚湯 |
鮑魚的鮮美與石橄欖的清香在湯中相互融合，營養與美味兼具。
| 炸魚翅 |
外酥裡嫩，口感香脆。與格蘭菲迪21年一同品嚐，酒的醇厚與魚翅的香脆形成鮮明對比，卻又奇妙地和諧共生，為味蕾帶來全新的體驗。
| 香煎蝴蝶骨 |
煎至金黃的蝴蝶骨香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。在格蘭菲迪21年的陪伴下，那濃郁的肉香與酒的芬芳相互輝映，讓每一口都成為了一種享受。
| 時令時蔬 |
這些時蔬都是當天新鮮採摘而來，保留了天然的味道，清爽可口。
| 花膠海參撈飯 |
花膠和海參的豐富口感與撈飯完美搭配，滿滿的膠原蛋白。格蘭菲迪21年的加入，進一步提升了這份撈飯的鮮香，讓人回味無窮。
| 姜薯雞頭米糖水 |
姜薯和雞頭米口感軟糯，糖水甜而不膩，作為餐後甜品，它為整個用餐過程畫上了一個甜蜜的句號。
格蘭菲迪 福鹿結伴山海尋鮮
嘉苑飯店
地址：福田區中心四路嘉裡建設廣場1座首層
交通：地鐵4號線會展中心站B口
如此誘人的尋鮮品鑑套餐
如此奢華典雅的用餐環境
怎能不讓人心動呢？
在這裡，每一道菜都是一個故事
每一口酒都是一種情感
格蘭菲迪與深圳嘉苑飯店此次合作推出的套餐
創造出了威士忌餐搭的無限魅力
快來嘉苑飯店開啟屬於你的尋鮮之旅
讓味蕾在這場奢華的交響中盡情舞動
感受美食和美酒親密接觸的奇妙旅程
深圳潮生活 · 推廣
編輯：潮妹 / 設計：THERESA / 攝影：阿宇
圖片來源：深圳潮生活
