連招牌都褪色了的安記麵食店,以前開在錦華小學附近,是不少錦華學子從小吃到大的早餐記憶。
搬遷到了瀋陽路上,因為不變的好味道,還是有很多南鐵人去捧場,有的人一次就打包好幾籠回家當早餐。
店裡專賣和雲吞,價格很便宜,7塊錢能吃到二十個雲吞,或者滿滿一屜小籠包,還送一杯豆漿。
❶:小籠包胖乎乎的小籠包擠滿了蒸籠,麵皮紮實暄軟,皮薄餡大,微微透油。咬下一口,內裡滿滿的肉汁瞬間爆開,還是記憶裡小時候的味道。一定要蘸上秘製的辣椒和醋,一口一個簡直不要太滿足!
❷:雲吞雲吞的個頭不大,內餡也不太多,但勝在外皮柔軟,內裡彈牙。湯底鮮甜不膩,喝起來很清爽,早上來上一碗熱氣騰騰的雲吞非常愜意。
這家開在街邊的麵食小店,開啟了南鐵清晨的熱鬧。店裡沒有太多位置,客人們圍坐在街邊,兩張板凳,一籠小籠包,一杯豆漿,便是南鐵人簡單又滿足的早餐。有機會不妨來試試,這屬於南鐵的老味道吧!
️安記麵食店瀋陽路1-15號
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