2000多年的時光流轉,古鎮的每一塊磚石、每一道瓦縫都鐫刻著歷史的印記。漢代的崖墓群以其精美的雕刻和裝飾,生動展現了漢代文化生活的豐富多彩!
古鎮中的地祖廟、王爺廟、古戲臺,以及與石頭融為一體的參天榕樹,都在訴說著這座小鎮古老的故事。郪江古鎮,不僅是歷史的見證,更是文化的傳承,每一處景緻都讓人感受到歲月的沉澱與文化的厚重。
別以為這裡只有歷史的厚重
古郪國還有甜蜜的秘密——郪江米花糖
郪江米花糖,簡直是甜蜜暴擊!每一口都酥脆到心坎裡,甜度滿分卻不膩口,完美復刻古郪國的風情萬種,讓人一吃就停不下來!
郪江米花糖在生產工藝和產品的風味上獨樹一幟,由白糖、爆米花、小米花、玉米花、苕絲、植物油、黑芝麻、花生等原料組成,透過清洗、浸泡、蒸煮、晾曬、分級、烘炒、膨化、配料拌和、成型、包裝而成,整個製作過程共10道工序。
米花糖香甜酥脆、爽口化渣,深受遊客喜愛,是旅遊、休閒、饋贈親朋好友的理想食品。
嘗過了米花糖的甜蜜
再來感受郪江古鎮椒麻魚的椒麻辛香
郪江椒麻魚食材來自郪江土生土長的野生小麻魚,香、脆、酥。
郪江的椒麻魚小有名氣,其以澱粉、川鹽、醬油、味精、香油等為主要調料,在調製時還須選用優質花椒加鹽與蔥葉一同用刀鍘碎,令其椒麻辛香之味與鹹鮮味結合在一起,椒麻辛香,味鹹而鮮,因外酥裡嫩脆、香、可口而遠近聞名,是遊客們必打卡的美食。
郪江椒麻魚營養價值高,含有很多人體需要的營養物質,肉質鮮美,適合所有人食用。
食在必行
郪江古鎮美食是不可錯過的味蕾選擇,讓我們一起期待下一次的味蕾之旅。糖粉們,期待在古郪國與你相遇!
郪江米花糖熱線電話:15984631926
郪江椒麻魚熱線電話:13404014013
(來源:三臺文旅)