在吃“甜”這件事上,淌在上海人血液裡的味道就是發言權,小時候就翹首以盼的冬日限定,在冷颼颼的天氣,但凡喝上一杯暖呼呼的血糯米甜羹,那種甜食帶來的快樂真能讓人慾罷不能,這一杯老上海的“甜香化身”,終於,又回來了!!!!!
沈大成的血糯米甜羹,是每一個上海人在冬天來南京東路的唯一理由!價格實惠,分量十足,甜香暖熱,就這一杯“升糖神器”,只要8r的快樂根本找不到任何一個缺點!
血糯米甜羹拿到手上還稍稍有些燙手,只要不是很怕燙的“貓舌頭”,都建議直接趁著熱吃,下料相當慷慨,撲撲滿的血糯米下頭,藏著超多顆又大又飽滿的去核紅棗,還有熬得酥糯的去心蓮子,軟彈的薏米,赤豆也煮得酥爛,給整杯添了一分綿糯甘甜。
舀上一勺,是可以直接解鎖甜味多巴胺的甜度,但甜得夠自然,又香又糯,家裡確實燒不出這種味道來,怪不得天天排隊排不斷,喝一口真的是暖到心裡去了!
地址 | 南京東路636號
時間 | 07:00-22:00
交通 | 地鐵1/2/8號線人民廣場站14號口步行520m
只此一家別無分店的長征刨冰,可不是隻有刨冰能拿得出手,冬天的血糯米,也是附近鄰里的白月光。
小店的佈局很有趣,一個製作的沿街檔口,走進邊上的入口才能窺見全貌,不像一般的小店,店裡擺了不少有年代感的老物件,甚至還有幾個包廂,實在是有些出人意料。
軟彈的血糯米,和熬到起沙的赤豆,溫溫潤潤融在嘴裡的甜,簡單直白,但卻能實實在在的讓人雙眼一亮,彈糯的小圓子更是點睛,這要是開在我家樓下,還有奶茶什麼事啊!
地址 | 控江路283號
時間 | 11:30-23:00
交通 | 地鐵8號線延吉中路站3號口步行1100m
佔領過《紐約時報》整版的狀元樓,這個靠著糟貨在上海打響名頭的老字號,沒想到在做血糯米這一塊也留了一手!
相對於前兩款,狀元樓的血糯米甜品更接近半凝固的狀態,豬油提香,糖霜增甜,一口黏黏糯糯的奇妙口感,真的是很地道的本幫口味了。
地址 | 古北路460號
時間 | 11:00-14:00 17:00-21:30
交通 | 地鐵2/15號線婁山關路站5號口步行380m
不少格致中學學生的校園回憶,甚至有傳言說這才是血糯米奶茶的鼻祖,真假不得而知,但店址也從雲南南路搬到了天津路。
滿滿的血糯米,混上牛乳的口味很古早,軟糯糯的奶香隨著咀嚼在嘴裡搖來蕩去,幸福感爆棚。
地址 | 天津路491號
時間 | 09:00-23:00
交通 | 地鐵1/2/8號線人民廣場站19號口步行550m
·qiuxiage
在新華路,能讓老上海們風雨不改排長隊的恐怕真的只有秋霞閣的包子檔口了,要上一個肉包子,搭一杯當天現熬的血糯米粥,趁著熱一起吃那才叫香,粥用料也多,關鍵也才4塊錢,甜甜糯糯的,熱乎乎喝上一口,一早上身子都能暖洋洋的。
地址 | 定西路591號
時間 | 11:00-13:30 17:00-20:00
交通 | 地鐵3/4號線延安西路站步行1000m
這一碗怎麼說呢,開在豫園裡,名副其實的遊客店,裝好了擺在檯面上自選,雖然可以復熱一下,但畢竟比不得剛出鍋,看著倒還行,豆子沒起沙,有點生硬,甜度倒是自然,就,還是把控下品質吧,珍惜下自家招牌吧。
地址 | 文昌路10號
時間 | 08:00-21:00
交通 | 地鐵10/14號線豫園站7號口步行530m
編輯 | AY
攝影 | Tom
設計 | Hao
商務 | JESSICA
戳“12:15買到的,12:20吃完了!