晨光生物取得花皮辣椒精深加工專利，本工藝簡單，辣椒紅產品得率高，生產成本低，適合於工業化生產

金融界2024年1月29日訊息，據國家智慧財產權局公告，取得一項名為“一種花皮辣椒精深加工的方法”的專利，授權公告號CN115304929B，申請日期為2022年9月。

專利摘要顯示，一種花皮辣椒精深加工的方法，屬於天然產物分離純化技術領域。其先將花皮辣椒顆粒用6#溶劑油提取，提取液濃縮至溶劑含量10～30%；加入鹼性醇溶液攪拌混合後，液液分離，得到的6#溶劑油層及鹼性醇溶液層分別濃縮，濃縮物用丙酮除雜，得到的濾液濃縮後得到辣椒紅和辣椒油樹脂；丙酮除雜得到的濾渣乾燥後得到脂肪酸鹽。本發明可以同時得到精製後的辣椒紅和辣椒油樹脂，辣椒紅為兩種不同色調規格的產品，其色價符合國家標準要求，總色價得率≥95%；辣椒油樹脂溶解性及流動性好；副產品脂肪酸鹽可以銷售。該工藝簡單，辣椒紅產品得率高，生產成本低，適合於工業化生產。

本文源自金融界