土豆的死對頭有哪些?避免將土豆跟這些食物同食,以免危害身體健康
說到冬天最常知道的食物,很多人的第一反應就是土豆不得不說,土豆相對比其他蔬菜來講確實很受歡迎。之所以會尊重情況,有很大一部分原因是因為土豆的保質期長,口感好價格低,在冬季吃膩了蘿蔔白菜後,還能吃幾顆土豆子緩解一下。但就是這樣的土豆,也是有死對頭存在的,在生活裡千萬不要將土豆跟這些食物同食。
一、土豆的死對頭有哪些?
1、柿子
在吃土豆的時候一定要記住,不能把土豆跟柿子同時食用。因為他吃完土豆後,腸胃內部就會出現大量的鹽酸成分,這種成分會與柿子當中的某種物質發生沉澱。這樣一來也會導致腸胃不適的情況產生。尤其是對於那種本身腸胃就不好的人來講,更需要避開這兩種食物。如果特別喜歡吃的話,一定要將兩種食物的食用時間隔開一個小時以上。
2、香蕉
很多朋友們都喜歡吃香蕉,不僅僅是因為香蕉可以起到通腸潤便的作用,更多人是看上了它的口感細膩。吃到嘴裡後,綿延軟糯的感覺也讓人回味無窮。但需要注意的是,吃香蕉時一定不能把香蕉跟土豆同時食用。因為這兩種食物吃到肚子裡之後就會發生化學反應,從而在身體內部形成毒素沉澱。長期往下去也會對身體造成嚴重的傷害。
3、石榴
眾所周知,石榴當中通常都會有很多的石榴籽,也正是因為如此,所以石榴一直都是有著多子多福的含義。尤其在古代的大家族當中,更是把石榴圖案刻畫在日常用品上,祈求自己能多生孩子。除了寓意好之外,石榴在治療口乾、口燥等問題上也有很好的效果。但需要注意的是,千萬不能將土豆跟石榴同時使用,如果這兩者同時使用的話,就可能會引發中毒的問題。
二、土豆燉牛肉的做法。
既然已經瞭解了土豆不能跟什麼食物同食食用,那麼我們接下來要說的就是土豆的絕佳cp。其實土豆是能跟很多食物搭配著食用的,比如土豆炒肉片,青椒,土豆絲等。但說到最經典的菜品,那莫過於土豆燉牛肉了,可以說到外面隨便一個餐館裡面都能看到這道菜。如此也能夠推測出這道菜的受歡迎程度究竟有多高了。
雖然這道菜很受歡迎,但它的做法卻並不難。首先我們準備好一塊鮮牛肉,將牛肉切成小塊後備用,如果有條件的話,最好把牛肉用水焯一下,這樣牛油裡面的腥味就會少很多。隨後再把土豆和紅蘿蔔切塊,清洗乾淨後放旁邊備用。接下來就準備起鍋燒油了,把提前切好的蔥薑蒜末放入鍋裡炒香,把牛肉放進去炒熟,再把燒好的熱水倒進鍋裡,直至淹沒牛肉即可,燉20分鐘左右放入土豆和胡蘿蔔塊,繼續燉20分鐘左右就可以出鍋了。