工作日滿分早餐！湯鮮味美，10分鐘搞定

來湖南久了，早上就特別喜歡嗦粉。

吸汁的粉條，噴香的菜碼，湯汁濃郁，一溜入口，暖胃又滿足。

習慣了早餐吃這種帶湯的粉，面，兩天不吃就覺得渾身不是滋味。

所以平時上班，我也都會盡量早起給自己來碗湯麵。

早餐講究快手，菜碼就隨意點，一個雞蛋兩片菜葉已足夠了。

大魚大肉吃膩了，來碗清淡爽滑的清湯麵，巴適~

做法簡單，特別適合工作日。

詳細步驟見下方

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雞蛋，小白菜，竹升面

蔥花，豬油，鹽，雞精，生抽

鍋裡油熱下一個笨雞蛋，煎至兩面金黃，倒入開水。

加入手工竹升面，非油炸 好吃又健康。

放鍋裡煮兩分鐘，來一把小青菜。

碗中放豬油，蔥花，鹽，雞精，生抽，舀兩勺麵湯。

煮好的麵條一放，擺上雞蛋和小青菜。

別看這小小的一碗，鮮的很，吃完渾身舒服！！

手打非油炸鮮蛋面

筋道爽口、久煮不爛

素食拉麵↓