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山東一女子回孃家,曬出親嫂子做的一桌飯菜,網友:還缺哥哥嗎?

2024-02-21 13:31:45

過年就是走親串友,吃吃喝喝的日子,每年我都是和老公陪公公婆婆過年,因為公公婆婆歲數大了,大年初一三個叔叔、三個嬸子、哥哥、嫂子們都來我家,初三兩個姑姑,還有表哥、表嫂和一幫孩子們來,我負責做飯,老公負責端茶倒水,婆家這邊的親戚朋友一來就是一天,早上九點多來,一直到晚上吃飽飯才走,這兩天把我累夠嗆。

終於到了我回孃家的日子,最喜歡回孃家了,回家後爸媽、哥哥、嫂子都拿我當孩子一樣,啥也不用幹,中午嫂子做了一桌子飯菜,我發朋友圈後,不到十分鐘,好多朋友評論,雖然褒貶不一,有人說嫂子準備的太清淡了,但還是讚美嫂子的人比較多,還有朋友調侃:“缺哥哥嗎?”。

陽光透過窗戶灑在整潔明亮的餐桌上,我坐在餐廳裡,感受著家的溫馨和親情。嫂子熱情地為我端上一桌豐盛的飯菜,這一桌的美味,不僅填滿了胃,更是裝滿了對家人的思念和愛意。

首先,清蒸鰈魚,這是我家的一道經典菜餚。選用新鮮的鰈魚,配以薑絲、蔥段和清香的料酒,蒸至魚肉鮮嫩,香氣撲鼻,入口即化,回味無窮。

接著是尖椒炒肥腸,我最喜歡的菜之一。鮮嫩的肥腸切成薄片,與香辣的尖椒一同翻炒,肥腸的韌勁與尖椒的爽脆相得益彰,鮮香的味道令人回味無窮。

炸金蟬,外酥裡嫩,金黃誘人,是一道不可多得的美味佳餚。夏天時,我找了一些金蟬,給嫂子的,嫂子沒捨得吃。油炸金蟬,把金蟬炸至金黃酥脆,外酥內嫩,香氣四溢。

四喜丸子,是過年必備的一道菜,以豬肉、香菇和蓮藕為主料,攪拌成肉餡,經過油炸過後,入口鮮嫩多汁,香味撲鼻,令人食慾大動。

豬皮凍,Q彈爽滑,入口即化,是一道營養豐富的美味佳餚,不得不誇一下我嫂子這手藝。將新鮮的豬皮煮至軟糯,切成小塊,再加入適量的調味料,冷藏至凝固,口感爽滑,味道鮮美。

北極蝦,鮮美可口,是一道極具特色的海鮮美食。嫂子知道我不喜歡吃油燜大蝦,所以買了北極蝦。北極蝦不用自己加工,放在常溫下,解凍即可食用,鮮美可口,讓人垂涎欲滴。

黃瓜拌豬耳朵,清爽爽口,是一道美味可口的冷盤。將豬耳朵煮熟切片,配以鮮嫩的黃瓜絲,調入適量的鹽、醋和香油,清爽可口,回味無窮。

炒蒜黃,香氣撲鼻,是一道色香味俱佳的家常菜。將新鮮的蒜黃切成段,炒至香脆,加入適量的調料,香氣四溢,口感鮮美。

鮁魚丸子湯,清淡可口,是一道營養豐富的湯品。將新鮮的鮁魚攪拌成魚漿,做成丸子,入清湯中煮至熟透,清淡鮮美,營養豐富。

最後是海茄子炒香菜,清爽可口,是一道地道的家常菜。將海茄子切成片,配以香菜和適量的調料,清爽可口,回味無窮。

品嚐著嫂子為我們精心準備的一桌美食,心中充滿了感激和幸福。這一桌的飯菜不僅填滿了胃,更是裝滿了家人之間的愛意和溫情。雖然網友們調侃著“缺哥哥嗎?”但此刻,我只想感謝嫂子的用心和關愛,讓我感受到了家的溫馨和幸福。

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