在這個快節奏的時代，早餐往往成為了我們忙碌生活中的犧牲品。然而，忽略早餐不僅會影響我們的身體健康，還會降低一天的工作效率。今天，就為大家介紹一款真正的懶人早餐——蘋果山藥餅，它不僅能夠讓你在忙碌的早晨輕鬆享受美味，還能為你的身體提供充足的能量。
準備食材：
山藥、蘋果、白糖、糯米粉、熟芝麻、食用油
具體做法：
1.大家好，今天用山藥和蘋果做好吃的，也是非常簡單快速有營養的早餐。山藥先把外皮去掉，然後切成薄片，對山藥比較敏感的朋友，做這兩步一定要戴上手套，涼水放進蒸鍋，水開後大火蒸十分鐘，蒸好以後可以用一根筷子試一下，能輕輕穿透就行了。
2.全部倒在一個大碗裡，用叉子壓成細膩的山藥泥。
3.準備一個洗淨的蘋果，不需要去皮，切片切絲，再切成小碎丁，也裝在放山藥的碗裡。
4.根據自己的喜好加入適量的白糖，攪勻以後分次加入適量的糯米粉，大家用的山藥和蘋果的量不同，糯米用量也會有區別，加的時候一定要分次來，一次別加太多，攪成絮狀以後下手揉成團，不需要像麵糰一樣揉的特別光滑，像這種中等軟硬的程度就行了。
5.揪一塊糯米糰，先用手抓幾下，然後用手心團成圓球，再用力壓成一張圓餅，接著再放到裝熟芝麻的盤子裡按壓幾下，讓兩面都沾上芝麻。
6.電餅鐺預熱刷油，油熱以後擺入小餅，蓋上蓋子，中火先烙兩分鐘，時間到了以後，底部已經是金黃色了，給它全部翻個面再烙一分鐘，直到餅子兩面都是金黃色，按壓感覺有彈性就可以出鍋了。
7.這種蘋果山藥餅做法簡單又省事，不用擀麵，也沒有複雜的手法，再配上一杯牛奶，一頓營養早餐就搞定了，餅子的口感香甜軟糯，放涼了也柔軟，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝你的觀看。
