導讀：今天解讀一下藍瓶咖啡大中華區總經理胡駿Grace Hu的職業生涯，她曾經在和科爾尼工作了超過10年的時間。看看可以從中學到什麼吧。
2002年，藍瓶咖啡創立於美國加州，創始人是一位音樂人士。藍瓶咖啡的特點是專注單一產地咖啡，以精湛的咖啡調製工藝聞名。只有100多家門店，卻擁有和相近知名度。2017年9月，當時僅有50家門店的藍瓶咖啡估值7億美元，宣佈斥資約4.25億美元收購藍瓶咖啡68%的股份。
2022 年 2 月 25 日，中國內地首店開業，截至9月12日，藍瓶目前在內地也僅有11家門店（注：指正式門店，不包括期間限定店和咖啡車）。
胡駿，完成了從0 到1的突破。
接下來，我們就看看她的職業生涯吧。
胡駿，
從0到11
胡駿女士，常駐上海，擁有歐洲工商管理學院工商管理碩士學位，以及復旦大學經濟學學士學位。
1995年9月-1999年7月期間，獲得復旦大學Bachelor of Economics, International Finance學位
2004年1月-2004年12月期間，獲得歐洲工商管理學院 (INSEAD)MBA學位
1999年8月-2003年6月期間，曾任職科爾尼Associate
2005年3月-2011年9月期間，曾任職麥肯錫Associate Principal
曾任麥肯錫全球副董事，在歐洲和大中華區先後為數十家全球領先的消費品和零售企業提供管理諮詢。
2012年1月- 2018年7月期間，任職於星巴克中國
胡駿女士曾任星巴克副總裁，負責制定和推動中國市場戰略，幫助星巴克實現中國大陸門店數的快速增長，並領導數百人的跨國團隊從零打造了星巴克臻選上海烘焙工坊。
2020年2月-2020年11月期間，曾任職MM Capital Managing Director | Senior Advisor
2020年2月-2020年11月期間，曾任職麥肯錫Senior Advisor
2020年11月-至今期間，任職藍瓶咖啡大中華區總經理
胡駿（Grace Hu）自2020年11月起擔任藍瓶咖啡大中華區總經理，組建並帶領藍瓶咖啡初創團隊開拓中國大陸市場，並全面負責藍瓶咖啡在大中華區的生產、零售體驗及創新渠道拓展等業務。胡駿女士同時也是藍瓶咖啡全球領導團隊的成員。
儘管來到內地前已是成立20年的連鎖品牌，胡駿到任後，藍瓶咖啡的開店速度呈現加速度模式。迅速的從0到1完成突破。並且首度正式“走出”上海開店，在深圳永珍天地開了藍瓶咖啡的華南首店。
截至9月12日，藍瓶在中國內地分別於上海、深圳開設了9家和2家門店，藍瓶明年會繼續到新城市開正式門店。
因為電商在中國業務的佔比非常高，今年4月進駐了第三方外賣平臺，而且藍瓶電商銷售表現遠超最初預期。
圖源：linkedin
筆者看來，胡駿的成功有三點值得借鑑：
1、時代紅利。90年代的復旦，含金量不用說了。畢業後，進了外企，轉甲方，每一步都踩在時代的節奏上，成功者都是順勢而為。
2、成功經驗。胡駿曾任原星巴克中國Siren Retail負責人，在星巴克烘焙工坊籌備中發揮重要作用。胡駿的高階咖啡的成功開店經驗，正是藍瓶選中她的原因。
3、熱愛。國內最早接觸咖啡的一批人，10年諮詢生涯，離不開咖啡，後來加入星巴克，包括藍瓶，從開始愛喝咖啡的人，變成了一個服務大家喝咖啡的角色。因為熱愛，進店的頻率非常高，也深度的去打造極致的客戶體驗。長期主義的堅守，都來源於選擇之後的摯愛。
