在忙碌的生活節奏中，我們常常希望找到一些既簡單又美味的家庭美食，尤其是那些能讓孩子們愛不釋手的點心。今天，我要揭秘一個超簡單、超好吃的家庭小秘密——只需一碗麵粉，加點牛奶，無需烤箱，就能做出比饅頭簡單、比麵包還好吃的奶香小麵包！家裡有小朋友的朋友們，這可是你們的福音哦！
準備食材：
溫牛奶、酵母粉、普通麵粉、白糖、食用油
具體做法：
1.大家好，今天分享個孩子特別喜歡的小麵包，不需要烤箱，做法和食材都很簡單。150毫升的溫牛奶里加入5克酵母粉，先攪拌均勻。
2.碗裡準備400克麵粉，加兩勺白糖，用剛才調好的牛奶和麵，邊加邊攪拌，攪成絮狀後加入20毫升食用油，然後下手揉成光滑的麵糰，麵糰要多揉一會兒，這樣做出來口感更好，像這種光滑軟硬適中的麵糰。
3.先不用醒發，案板上撒上乾麵粉，把麵糰搓成長條，再切成大小均勻的十個面劑。
4.讓每個面劑由外向裡包，再搓成一個圓球，撒上少許乾麵粉，整理一下，這樣就可以了。
5.再蓋上保鮮膜醒發40分鐘，醒發好的狀態胖嘟嘟的，拿起來感覺輕飄飄的。
6.鍋裡油溫七成，把小麵包下鍋，油溫高一點下鍋，表面定型比較快，裡面一點不會吸油，全程用小火慢炸，中間要經常翻一下面。炸至兩面金黃色酥脆就行了，大約需要三分鐘左右。
7.撈出來放在白糖裡滾一滾，也可以裹上一層椰蓉粉，趁熱吃，外皮酥脆的口感，裡面非常暄軟，雖然經過油炸，但是裡面不吸油，吃起來一點也不油膩，孩子特別喜歡，感覺比用烤箱烤的麵包還要香，既可以當主食，也能當零食，喜歡的朋友可以收藏一下。
