都說美食是每個人心中最深的鄉愁,哪怕走上千萬里路,總有一些滋味,停留在記憶裡,心中最惦念的永遠都是家鄉的一味美食,無論吃過多少山珍海味,家鄉的味道最難忘。想家了就回來,嘗一嘗遜克姚大娘的扒大鵝。
沾河扒鵝十里香,吃過的都說香!遜河鎮沾河村的姚大娘喊你來她家吃扒大鵝。每隻大鵝都是本地土生土長的“走地鵝”,採用科學養殖,讓其自由跑動。大鵝經過姚大娘過人的廚藝,製作之後油潤光滑、鮮爽肥嫩、香味濃郁,姚大娘也因此成了沾河村大名鼎鼎的“扒鵝名廚”。
落雪吃大鵝一直都是東北人刻在DNA裡的記憶!冬天大雪落後,大鵝又成了桌上的常駐嘉賓,換種吃法,扒大鵝同樣值得一品。
編輯丨沈瑩瑩來源丨遜克文旅
一審丨張偉男二審丨李立巖三審丨張 敏
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