時時頭條
  • 娛樂
  • 體育
  • 財經
  • 科技
  • 旅遊
  • 軍事
  • 育兒
  • 時尚
  • 遊戲
  • 歷史
  1. 首頁
  2. 財經

煌上煌“鴨”力山大

2024-01-30 10:19:28

斑馬消費 沈庹

2023年,對於滷味行業是友好的。消費市場回暖,鴨副產品等原材料價格下行,企業生產成本回落,行業玩家自然都能賺錢。

煌上煌第一時間預喜,預計全年歸母淨利潤倍增,一掃2021年以來的業績陰霾。

不過,從長遠來看,公司整體經營狀況還難以回到高位,已被徹底擠出“滷味三雄”陣營。

煌上煌是中國滷味行業的絕對前輩,更是“滷味第一股”。時移世易,如今在新老勢力全面競速之下,公司壓力越來越大。

業績反彈

2023年,煌上煌(002695.SZ)終於打了一個漂亮的翻身仗。

1月27日,公司公告,預計2023年度歸母淨利潤6500萬元至7500萬元,較上年增長110.93%至143.38%;扣非淨利潤4300萬元至5300萬元,同比增長912.77%至1148.29%。

是什麼促使公司業績大增?主要來自三大方面:

第一,國內鴨副產品等主要原材料價格下行,生產成本逐步回落,肉製品綜合毛利率穩步回升,預計整體毛利率同比增長2個百分點以上。

煌上煌的滷製品以鴨貨為主,主要原材料肉鴨、鴨腳、鴨翅及鴨脖等,約佔主營業務成本的46%左右。

2021年-2022年,上游養殖戶投苗連續兩年下降,導致市場供給偏緊,鴨副產品價格自2022年開始上漲,直接影響公司在這兩年的盈利能力。

從去年4月開始,鴨副產品價格下行,滷製品企業壓力逐漸減小,整個行業迎來拐點。

第二,公司加速門店渠道轉型,門店租賃費用、市場促銷費用,以及期間費用列支均較上年同期減少,帶來營業利潤的增長。

另外,非經常性損益對公司淨利潤的影響金額約2200萬元。

面對這樣喜人的業績,投資者似乎不太買賬。昨日開盤,公司股價高開低走,盤中最高跌幅1.49%,至收盤仍下跌1.17%,總市值51.57億元。

行業掉隊

讓投資者冷漠的,不是煌上煌的業績,而是公司市場地位的滑落。

2020年,公司營收和業績登上自身巔峰之後,迎來了連續兩年的大幅下滑。到2022年,營業收入已降至不足20億元。

當同行們加速開店之時,煌上煌的門店規模幾乎停滯不前。

2020年,公司“千城萬店”擴張計劃拉開帷幕。當年末門店數量達到4627家,次年降至4281家,2022年進一步降至3925家。直到去年6月末,才回升至4213家。

根據煌上煌的計劃,2026年要實現萬店規模。這就意味著,今後兩年,每年要新開近門店3000家門店。這,幾乎是不可能完成的任務。

從目前的資料來看,滷味老大哥煌上煌,在主要經營指標上,已被直接競爭對手們甩到身後。

就門店規模來看,絕味食品在大陸地區門店為16162家(2023年6月末);紫燕食品門店為6503家(2023年9月末)。

就營業收入規模來看,煌上煌更是低於主要同行。2022年,公司營業收入為19.54億元,同期,絕味食品、周黑鴨、紫燕食品分別為66.23億元、23.43億元和36.03億元。同期,公司歸母淨利潤幾乎只有絕味食品的零頭。

儘管,中國的滷味市場龐大,但較為分散。據《中國餐飲發展報告2022》,絕味食品、周黑鴨、紫燕食品及煌上煌,市場佔有率分別為8.6%、4.6%、3%和2.8%。

保守的第一股

上世紀90年代初,南昌下崗女工徐桂芬走投無路,傾其所有開了一家名叫“皇上皇烤禽總社”的滷貨店,後改為煌上煌。

此後近20年裡,這家小店以醬板鴨為主力產品,贏得市場認可,並逐漸做大。

2012年9月,煌上煌登陸資本市場,成為國內滷味第一股。巔峰期,徐桂芬家族身價高達70億元。

這一輝煌時刻,在2018年底出版的《徐桂芬:燃燒的火鳳凰》一書裡,被演繹得淋漓盡致。

可是,沒過幾年,煌上煌就被拉下滷味老大的寶座。面對的是,絕味食品的強勢擴張,周黑鴨的進擊,以及紫燕食品從佐餐滷味的斜刺殺出,行業新勢力王小滷、盛香亭等,紛紛一躍而起。

絕味食品自2008年開啟大肆擴張,吃到了規模紅利;周黑鴨直營模式受挫之後,不得不開放特許經營業務,以求在規模上獲得突破。

只有煌上煌穩定得近乎保守。遺憾的是,公司對於近年外部消費市場的變化,反應相對遲滯,無論是品牌還是營銷,均沒有太大的聲量。

公司門店主要集中於江西、廣東及浙江三大區域。2023年上半年,三大區域分別貢獻收入4.96億元、1.58億元和3.09億元,佔公司總收入的43.24%、13.78%和26.94%。

早在10年前,公司就收購了真真老老粽子品牌,希望在米制品上佈局多元化。可是,這種區域性且偏季節性的產品,很難成為公司新的增長點。

2019年,公司獨立培育了烤豬蹄品牌“獨椒戲”,到去年4月,門店不及30家。

煌上煌不缺錢,但似乎不清楚怎麼投資去賺更多的錢。所以,公司鍾愛於買理財產品,且均是低風險的保本型產品。

2024年1月13日,公司公告,擬使用閒置自有資金不超過3億元投資理財。同時披露,2023年累計理財收益437.26萬元。

徐桂芬家族從一家滷味店開始,由一個個鋼鏰積累起億萬身家,似乎不太認可在經營上玩大冒險遊戲。

去年12月,煌上煌在互動平臺上對外宣稱,子公司新煌廚已佈局預製菜領域,切入知名連鎖餐飲企業供應鏈,以構建滷味+的業務增長曲線。可是,如果不能守住自己在滷味行業的地位,那個“+”何以依附?

熱門資訊
  • 大眾汽車調整戰略:擬暫時放棄電動汽車直銷模式 | 2024-11-29 03:49:11
  • 國家隊暫停護盤!今日面對的四大訊息全面發酵(11.29)! | 2024-11-29 03:49:13
  • A股:歷史或將再次重演,跌到全部股東都套牢了為什麼還會跌? | 2024-11-29 03:49:15
  • 央媽放水“救市”!今日凌晨的四大訊息衝擊市場(11.29)! | 2024-11-29 03:49:16
  • 俄羅斯大訊息!盧布兌美元匯率一度暴跌超8.5%,俄央行宣佈暫停購匯 | 2024-11-29 03:49:23
  • 中華交易服務預期高股息指數下跌1.2%,前十大權重包含粵海投資等 | 2024-11-29 03:52:12
  • 11月28日中信銀行AH溢價達48.28%,位居AH股溢價率第118位 | 2024-11-29 03:54:11
  • 中證無錫發展主題指數報1107.76點,前十大權重包含航發控制等 | 2024-11-29 03:56:23
  • 站在十字路口的百度:擴張還是收縮 | 2024-11-29 03:56:27
  • 增厚股東回報、加固價值標杆,從股東大會看貴州茅臺未來發力點 | 2024-11-29 03:58:56
  • 愷英網路舉辦投資者交流會:釋出新遊戲計劃,控股股東承諾五年不減持股份 | 2024-11-29 03:58:58
  • 三大指數齊跌!醫藥股回撥,航空股10連漲 | 2024-11-29 04:02:06
  • X估值暴跌令投資者血虧 馬斯克據稱已提供xAI股份予以補償 | 2024-11-29 04:04:23
  • 11月28日湯姆貓(300459)龍虎榜資料:遊資方新俠上榜 | 2024-11-29 04:15:40
  • 訊息稱賽力斯正積極擴張渠道,推動 BBA 等豪華品牌經銷商轉網 | 2024-11-29 04:27:15
  • 鄭州拆遷戶掃貨!房票進場後銷量大漲,村民一覺醒來新房賣光,有開發商開始漲價 | 2024-11-29 04:43:24
  • 一個隱約的重大訊號…… | 2024-11-29 04:43:28
  • 有限責任公司成立後應如何向股東簽發出資證明書? | 2024-11-29 04:54:30
  • 遠大控股:出售兩家全資子公司100%股權 | 2024-11-29 04:54:33
  • 深度 | 廣東宏大擬入主雪峰科技,“民爆一哥”之爭漸趨白熱化 | 2024-11-29 04:54:35
  • 酒泉鋼鐵(集團)有限責任公司營收582.95億,淨利潤11.64億 | 2024-11-29 04:54:37
  • 東興證券聘任52歲王洪亮為總經理,曾任首創證券副總經理 | 2024-11-29 04:56:15
  • 中證生物育種主題指數報1449.77點,前十大權重包含神農種業等 | 2024-11-29 04:56:18
  • 地鐵設計接受興業證券調研:軌道交通業務訂單充足 | 2024-11-29 04:56:44
  • 中證滬深港煤炭指數報1266.68點 | 2024-11-29 04:56:47
  • 固生堂(02273.HK)11月28日收盤下跌3.13%,成交2566.52萬港元 | 2024-11-29 04:56:48
  • “利空”靴子落地!11月29日,今日面對的四大訊息衝擊股市! | 2024-11-29 05:09:59
  • 黑天鵝撲來!11月29號,今日面對的三大訊息正式出爐! | 2024-11-29 05:11:45
  • 停止做空、暫停融券!今日面對的四大訊息衝擊來襲(11.29)! | 2024-11-29 05:12:38
  • 黃金勁爆行情突襲!金價短線大跌近18美元 FXStreet首席分析師黃金技術前景分析 | 2024-11-29 05:21:54
最近發布
突發!TVB知名女星毫無預警宣佈與未婚夫分手,結束長達八年情 面對被黑,蘭姐強勢迴歸。小菲狀態好轉,發宣告。更多內幕揭曉! 中國男籃決戰日本隊,首發五人曝光,廣東隊大贏家,徐傑第一後衛 孫穎莎奪女單冠軍!採訪謙遜立足拼,劉國樑給中國選手頒獎笑開花 分析 馬威交易取消後的影響:湖人還有什麼選擇?只能等休賽期? 火箭vs猛龍前瞻:範弗裡特有望復出戰舊主,火箭欲終結六連敗 梅西轟動宏都拉斯!當地媒體:這是世紀體育盛事! 登記開啟!金中、29中、13中等校動了! 開年暴擊!南京又一家機構跑路了? TechInsights:AI PC未能提振筆記本市場 2024年僅增長5% 睡覺時突然腿抽筋,就是缺鈣?錯!還有這4個原因,別輕易忽視了 泡泡瑪特又贏麻了!此前被調侃是“境內最大的博彩公司” 再也不用扎手指!5億糖尿病患者有福了 傳《尼爾:機械紀元》續作、新《古墓麗影》今年公佈 有工作經驗的畫素畫師如何寫簡歷? 離譜!Xun被搶3條龍,JDG仍然獲勝!Peyz力挽狂瀾,WBG痛失好局 將耗死在國際空間站?59歲美滯留女宇航員求救:喪失重要身體機能 華為FreeClip耳機玫瑰金開售 開放式聆聽設計 CBA俱樂部杯-山西淘汰北控晉級4強 原帥18分 小紅書上移民的中產:曾經北京七套房, 羨慕海外一張床, 如今卻...... 不可抗力停課2天以上退一半保教費,佛山幼兒園收費新規釋出 紅棉襯醉美,2020番順醉美青餅評測 華為FreeClip耳夾耳機玫瑰金配色開售:1299元 64歲寧波老闆,跨界無數次,給員工發8億,即將擁有第三家IPO? 卡友資訊股東持股情況變動 廣州“城市合夥人”:城市與人才的雙向奔赴 有人說孫穎莎粉絲是飯圈文化的時候 卻有些人用真金白銀愛孫穎莎! 男生剪“短髮”髮型乾淨利落,試試這3款,剪完帥氣提升顏值! 7個臀部訓練最佳動作,打造迷人的蜜桃臀! 偉大的4-2!林詩棟奪冠:新科世界第1誕生、超越王楚欽,狂攬3冠 新疆完美了!新小外強於皮特森+黑根斯,承認補強大外良性競爭! 林詩棟奪男單冠軍!採訪大談不容易太謙遜,單獨拍照露出笑容! 國乒最新戰報!林詩棟第2局11-8,衝3冠王,梁靖崑救2局點仍輸球 替補奇兵!快船大將5記3分助隊贏球 哈登好幫手 爆冷!北控男籃吊打奪冠大熱門球隊,外援決定比賽的走向 官宣離任,胡明軒宣佈重要決定,廣東宏遠遺憾,杜鋒祝福 又一個賈德松!崔康熙看人很準,魯媒:卡約又要錯過中國聯賽了 劉國樑憔悴!黑眼圈很重,擋住蒯曼被提醒,孫穎莎王楚欽被裁判整 林詩棟逆轉梁靖崑奪冠,成就三冠王,綜合實力更加突出 CBA最新外援註冊資訊,遼籃4人,新疆補充新援,廣東男籃放棄萊斯 大滿貫收官獎金排名:林詩棟三冠60萬第1,孫穎莎第2王曼昱10萬第9 臺灣律師分析大S遺產劃分,S媽要錢得看汪小菲臉色,打臉光頭安排 臺媒曝大S家人鬆手,讓出撫養權給汪小菲,希望馬筱梅善待孩子 二線白酒暴雷,狼真的來了! 搭上比亞迪,自動駕駛獨角獸,利潤大增170%! 炸裂!外資吹響“加倉中國”集結號背後:科技格局重塑與資產重估 這波夢幻西遊副本積分兌換真是血虧,四賜福的山賊值得買嗎? 《星戰亡命之徒》高階美工又回到CDPR 開發《巫師4》 《哪吒2》登陸北美,首映禮現好萊塢!有觀眾哭花眼妝:特效超預期,買票靠搶 曝張蘭被封年損失近4億,麻六記絕地自救太壯觀,員工曬張蘭近況

©2024 時時頭條 版權所有

隱私政策 | 服務條款 | 聯繫我們