“虧”和“難”是2023年生豬養殖行業的關鍵詞。截至2月1日，溫氏股份、牧原股份、等多家企業均已披露2023年業績預告，從披露的資料來看，生豬養殖企業普遍業績預虧，由此，2023年也被認為是生豬養殖企業的歷史“寒冬”。“生豬銷售價格低迷”是大部分豬企給出的業績下滑原因，降本增效也成為生豬養殖企業未來發展重點之一。
多家企業預虧
截至2月1日，溫氏股份、牧原股份、新希望等十多家上市豬企均已披露2023年業績，整體來看，上市豬企紛紛出現業績大幅虧損的情況。
業績公告披露的資料顯示，牧原股份預計2023年淨利潤虧損38億—46億元，上年同期盈利149.33億元；歸母淨利潤預計虧損39億—47億元，上年同期盈利132.66億元，這也是牧原股份上市以來歸母淨利潤首虧。
溫氏股份同樣面臨高額虧損，公司預計2023年淨利潤虧損60億—65億元，預計扣非淨利潤虧損61億—67億元，相比上一年同期由盈轉虧；大北農預虧18億—22億元；預虧30億—36億元；天邦食品預虧26億—29億元，同比由盈轉虧。
其中，新希望在一片虧損企業中逆勢盈利3億元，但盈利並非來自於生豬養殖版塊，而是由於先前對白羽肉禽與食品深加工業務引進戰略投資，影響歸母淨利潤增加，影響金額約為51億—52億元，專案屬於非經常性損益，扣除非經常性損益後的淨利潤預計虧損45億元。
整體來看，2023年生豬養殖行業幾乎都面臨虧損局面。農業農村部在今年1月23日的釋出會上指出，從養殖收益看，2023年養殖戶全年生豬養殖頭均虧損76元，這也是自2014年以來，首個算總賬全年虧損的年份。
對於業績下滑因素，大部分豬企在公告中不約而同地提到一個共同原因：生豬銷售價格低。
牧原股份在公告中表示，2023年度公司經營業績出現虧損，主要系報告期內生豬價格較去年大幅下降。溫氏股份提到，報告期內，公司毛豬銷售均價14.81元/公斤，同比下降22.26%。由於生豬銷售價格同比出現較大幅度下降，公司生豬養殖業務利潤出現深度虧損。新希望也在公告中表示，受生豬銷售價格下降影響，豬產業虧損，是本期扣除非經常性損益後的淨利潤虧損的主要原因。
豬價低迷的背後是產能問題。2023年，全國生豬年均價格為15.4元/公斤，同比下跌19%。據國家統計局資料，2023年生豬市場供應充足，全年豬肉產量5794萬噸，比上年增長4.6%，處於2015年以來的最高水平。生豬供給量大，市場價格長期低位執行，豬價大幅下降，因此直接影響豬企利潤。
香頌資本董事沈萌表示，豬肉價格長時期低迷，嚴重影響豬企的業績表現，而造成豬肉價格低迷的原因，一方面是上一輪豬週期嚴重膨脹的產能擴張，另一方面是在動物蛋白市場消費出現結構性變化後，對豬肉消費需求的減弱。
降本增效
行業共同難題之下，2023年成了豬企的歷史寒冬。在此背景下，2023年企業忙於自救，尋求降低養殖成本、提高生產效率的方法，以適應市場變化。例如新希望引進戰投，牧原股份實行共創制，企業紛紛想招控制成本與產能、穩住現金流。
新希望方面向北京商報記者表示，過去一年來，一些核心生產指標的最佳化支撐了公司養豬成本的下降。例如在父母代環節，斷奶成本從2023年一季度的440多元/頭降到四季度的不到340元/頭，降低了100元/頭，這對2024年的苗種成本下降帶來了保障。在育肥環節，育肥成活率從一季度86%增加至四季度的92%，這也對料肉比和飼料成本的下降帶來幫助。
“上述在2023年得以實現的改善舉措，會對2024年養豬成本的進一步下降起到重要作用，尤其是在2—3季度後會更明顯一些。”新希望方面表示。
牧原股份方面在接受北京商報記者採訪時表示，在生豬養殖業務方面，2023年公司全年平均生豬養殖成本為15元/公斤，較2022年全年的15.7元/公斤有所下降。2024年會在此基礎上持續降本增效，挖潛各項生產指標的提升空間，實現整體成本的下降。
中國消費經濟學會副理事長、北京工商大學商業經濟研究所所長洪濤表示，2023年生豬全年虧損的背景下，2024年生豬市場價格會調節生豬的供求關係的調整，這是市場內在機理的關係調整。因此，在連續虧損條件下，豬企也會調整其生產結構。在洪濤看來，豬企一方面可以探索“鏈式發展”的路徑，如延長產業鏈、連線供應鏈、提升價值鏈、整合利益鏈、應用技術鏈、探索創新鏈、形成人才鏈、保持資本鏈、提供服務鏈、培育生態鏈。同時，可以探索“期現聯動”的模式，如“現貨+期貨+保險+鄉村振興”的模式創新；探索大宗商品交易市場的模式創新；進一步加強生豬養殖規模化率提高；加強豬企管理、數字化轉型等，降低成本，提高效率。
拐點何時到
2023年豬價低迷是豬企虧損的共同原因，而隨著近日春節前豬價有所上漲，也讓業內開始猜測，2024年的生豬價格是否將向好？行業拐點有望到來嗎？
牧原股份方面向北京商報記者表示，近期豬價上漲具有區域性特點，部分省份仔豬及商品豬價格有一定上漲，主要為節前短期供需變化所致。全年來看，預計2024年整體價格表現相比2023年更樂觀一些。在供給端，當前能繁母豬仍處於較高水平，但整體為下降趨勢。預計2024年生豬供應量將低於去年；在需求端，隨著經濟逐步企穩，2024年需求量預計將有一定上升。
在專家看來，拐點的到來仍需時間。沈萌認為，最近的豬價升高是春節前的短期現象，目前制約豬肉價格的瓶頸並未消除，短時間內也很難出現根本性轉變的跡象，因此豬肉價格或將繼續處於低位徘徊。
柏文喜認為，2024年豬價表現和行業拐點的到來仍存在很多不確定性。長期來看，豬價走勢仍取決於市場供求關係。2024年豬價是否向好，要看生豬產能調整的速度和幅度。一般來說，行業拐點的到來與生豬產能的去化程度密切相關。根據當前的市場情況，預計2024年生豬產能去化速度會加快，但具體拐點時間仍難以預測。此外，政策因素也可能對豬價產生影響。投資者在關注豬企業績的同時，也要關注行業動態、市場變化和政策調整。在生豬市場週期性波動中，企業應把握行業發展的規律，加強自身競爭力，為盈利創造條件。
北京商報記者 郭秀娟 張函
