圖源:攝圖網
2月19日,據北京新發地批發市場的統計資料,2023年10月31日,車釐子的平均價格高達120元/斤,到了2024年1月20日,車釐子平均價格36.5元/斤,不到2個月降幅達到約70%。
業內人士分析稱,車釐子的價格之所以出現如此大幅降價,主要是因為海運車釐子進入集中發貨期,運輸成本大降,貨量也十分充足,價格也就降下來了。
透過價格換算,網友笑稱“相當於原來買一顆車釐子的錢,現在足夠換4顆多。”
來源:北京新發地官網
據介面新聞報道,對於車釐子價格暴跌,鄭州羅海佳樂果品有限公司總經理羅世豪表示,在車釐子產季初期,車釐子主要靠客機腹艙空運至中國,運輸成本高,週期長,運量也小。後期隨著車釐子包機空運航線的開啟,空運成本才降下來,運輸時間縮短至30小時。羅世豪表示,現在智利車釐子已經進入尾季,預計春節之後車釐子的銷售週期也將結束。
車釐子進口額僅次於榴蓮
2020年榴蓮仍是我國主要的進口水果,2020年實現進口額23億美元,其次為車釐子進口額為16.4億美元,香蕉(包括芭蕉)的進口額為9.3億美元。
我國水果進出口國家的品類較為集中
我國水果進口來源國的品類較為集中,榴蓮、龍眼、番石榴和芒果等主要在泰國進口,2020年來自泰國榴蓮進口金額為16.04億美元。車釐子則在智利,2020年車釐子的進口金額為12.31億美元。香蕉(含芭蕉)則主要進口自菲律賓,2020年的進口金額為5.87億美元。
你愛吃車釐子嗎?北京林業大學生物科學與技術學院博士、北京市園林綠化科學研究院正高階工程師李俊建議消費者在選擇車釐子時要挑選新鮮、表皮完好、飽滿硬挺、帶著果梗的車釐子。他特別提醒消費者要注意檢視水果外包裝上的‘J’標識,因為這是南半球常用的分級單位,‘J’的數量越多,車釐子的個頭就越大。另外,他建議在食用之前,將車釐子在淡鹽水中浸泡10至15分鐘,然後用流動水沖洗乾淨即可食用。
前瞻經濟學人APP資訊組
更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國水果行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》
同時前瞻產業研究院還提供產業大資料、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、智慧招商系統、行業地位證明、IPO諮詢/募投可研、IPO工作底稿諮詢等解決方案。在招股說明書、公司年度報告等任何公開資訊披露中引用本篇文章內容,需要獲取前瞻產業研究院的正規授權。