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豬價“熄火”,跌得“一塌糊塗”!12月4日生豬價格行情分析

2024-12-04 08:24:55

一早老李就打來電話,問我他手裡那200來頭300多斤的豬是賣還是留。其實早在11月下旬豬價有所抬頭的時候我就提醒過他,讓他趕快出手,短時間豬價不僅漲不起來,還有可能“一跌不起”。他不聽,硬是要等等看,結果一等就等到了現在的狀態,最近一週左右的時間,豬價跌得“一塌糊塗”。

相信像老李這樣的養殖戶不在少數,誰都想著賣在最高點,可誰也不能走在前面看,都只能是分析預測。很多人認為這波豬價下跌有點不符合常理,因為隨著各地的溫度下降,豬肉消費相比之前有所好轉,尤其是到了12月之後,南方也陸續進入到了醃臘時節,市場對大豬的需求增加。有機構統計,經過之前的消耗,國內市場大豬存欄量相比往年有所下降。這些都有助於支撐豬價的上行。

但豬價反其道而行之,不僅未漲,反而出現了較大幅度的下行。在我看來這波豬價的下降是在情理之中的。雖說冬季是我國豬肉的傳統消費旺季,但從這幾年的情況來看,隨著人們尤其是年輕人飲食習慣的改變,對於豬肉的熱愛程度,對於臘肉、臘腸的喜愛程度都有下降,疊加近幾年大家還都籠罩在消費降級的陰影之下,消費旺季對豬價的提振已經遠不如早些年那麼明顯。

但養殖戶對四季度的豬價依然充滿著自信,不少養殖戶還在賭年底行情,這就導致年底散養戶的生豬出欄量處於相對高位。這幾年一直在擴張的集團化豬場,為了完成年度出欄任務,更是不惜拉低豬價地進行放量,進一步增加了市場生豬和豬肉供應量。

在供強需弱的背景下,豬價自然是跌多漲少。這不12月4日生豬價格繼續大跌,除了海南保持穩定之外,其他地區全線下跌。調整之後,華東區豬價降至7.9-8.4元,華中區豬價降至7.7-8.2元,華南區豬價降至8-8.9元,華北區豬價降至7.7-8.1元,東北區豬價下降到了7.6-7.9元,西南區豬價降至8-8.6元。

我們再回到開頭老李的問題上來,現在手裡的豬賣還是留?我建議稍微留一下,畢竟消費端還未完全發力,而且現在正處於集團化豬場衝量完成年度任務的關鍵時期,到了12月的下旬,集團化豬場衝量基本結束,元旦、醃臘利好也將會集中刺激消費端,當前這種供強需弱的狀態有望扭轉,豬價有望迎來階段性高點。但考慮到近幾年需求端整體疲軟的影響,預計豬價漲幅有限,全國均價有望迴歸到8.2元、8.3元這個水平上。

養豬技術分享

冬季是豬場PED等病毒性腹瀉的高發時間段,因該病發病急,死亡快,豬場往往遭受巨大損失又無能為力。雖然市場上有多種商品化疫苗可供選擇,但效果整體並不理想,每年仍會有不少豬場蒙受損失。

這裡給豬場推薦一劑中藥組方——四逆散,可以使用四逆散熬水後,加入葡萄糖、小蘇打、硫酸新黴素+仔豬開口料,給早期斷奶仔豬飼餵,能一定程度減少損失,提高感染病毒性腹瀉仔豬的成活率。

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