大家瞭解廚餘垃圾處理器嗎？相信很多每次做完飯都要在水槽裡用手撈“溼垃圾”的主廚們，都沒有聽說過這個東西，它的知名度甚至還不如洗碗機。如此實用的產品，為什麼在國內的普及率還不足1%？與美國高達90%和歐洲70%的普及率相比，真是相形見絀。今天就跟大家簡單聊聊垃圾處理器的原理，以及它有沒有必要入手。
1 與手撈溼垃圾相比，使用廚餘垃圾處理器有哪些優點？
咱平常有廚餘垃圾，手動丟一下就行了，為什麼還用廚餘垃圾處理器呢？其實，與手撈溼垃圾相比，使用廚餘垃圾處理器有以下優點：
方便衛生：使用廚餘垃圾處理器可以將食物殘渣直接研磨成細小的顆粒，透過下水道排出，避免了手撈溼垃圾的繁瑣過程，更加方便衛生。
減少異味：溼垃圾容易滋生細菌併產生異味，而使用廚餘垃圾處理器可以及時處理食物殘渣，減少異味的產生，保持廚房空氣清新。
環保節能：將廚餘垃圾處理器研磨後的小顆粒衝入下水道，可以減少垃圾袋的使用，降低對環境的汙染。同時，也有助於垃圾的分類和處理。
提高生活質量：使用廚餘垃圾處理器可以省去手撈溼垃圾的煩惱，讓廚房清潔更加輕鬆快捷，提高了生活質量和舒適度。需要注意的是，在使用廚餘垃圾處理器時，應遵循正確的使用方法和安全注意事項，如避免將過硬、過大的食物殘渣投入處理器等。此外，還應定期對處理器進行清潔和維護，以保證其正常執行和使用壽命。
2 垃圾處理器解決不掉的垃圾？油、骨頭……
當然了，不是每一種垃圾都適合用垃圾處理器解決。以下是一些不建議放入廚餘垃圾處理器的食物殘渣：
硬質物品：廚餘垃圾處理器無法處理硬質物品，如骨頭、貝殼、堅果殼等。這些硬質物品可能會損壞處理器的刀片。
高纖維食物：高纖維食物，如芹菜、玉米皮、芒果核等，容易纏繞在處理器的刀片上，導致堵塞。
油膩食物：大量的油膩食物，如油脂、黃油等，可能會在處理器中凝結，影響其正常執行。
大規模食物殘渣：一次性處理大量的食物殘渣可能會導致處理器過載，因此建議分批次處理。
非食物垃圾：廚餘垃圾處理器只能處理食物殘渣，不應將非食物垃圾，如塑膠、金屬、紙張等投入處理器。
總之，在使用廚餘垃圾處理器時，應遵循使用說明，只將適合處理的食物殘渣投入其中。
3 不廢話，直接給你推薦幾個垃圾處理器
垃圾處理器買什麼牌子好呢？其實，貝克巴斯、霍尼韋爾等垃圾處理器都是老牌子，都可以入手。
貝克巴斯Element60evo
1699可以入手，體積較小，能適應多種廚房空間，全程自動控制進水、停水、關機，操作方柏霓。而且遇阻自動反轉，防止卡機。內建隔音棉，執行時的噪音也比較低。
霍尼韋爾（Honeywell）H3
1299就可以入手，很便宜，而且可以無線開關，全程自動進水、停水、關機，用起來很方便。而且容量較大，適合一家人使用。
