農民日報微信公眾號發文,近期,有網民在社交平臺釋出影片,散佈“法國實驗證明長期食用飼料的動物出現明顯生理異常、志願者在食用轉基因食品後出現健康問題”等言論,引發公眾關注。那麼,這些說法是真的嗎?真相:這是多年前的一個謠言了,歐盟和法國權威機構用歷時6年的實驗資料來證明上述說法是錯誤的。
關於“轉基因食品致癌”“轉基因食品對人體有害”等謠言,源於2012年法國某大學教授塞拉利尼完成的轉基因玉米餵養大白鼠的實驗。該研究聲稱,長期餵養轉基因耐草甘膦玉米的大鼠出現了較高的致癌率。經調查,由於論文實驗設計不嚴謹,缺乏科學性,已被歐洲食品安全域性、德國聯邦風險評估研究所、法國生物技術高等理事會等國際生物學界權威機構和科學家所否定。最終,塞拉利尼的這篇論文被學術雜誌撤稿,但它仍然帶來了極其深遠的惡劣影響——網路上仍在繼續傳播塞拉利尼的錯誤結論,引發了人們對轉基因食品安全性的恐慌。
於是,歐洲啟動了三項持久的研究,分別是歐盟資助的“轉基因生物風險評估與證據交流”專案(GRACE,為3個月與1年餵養試驗)和“轉基因作物2年安全測試”專案(G-TwYST,為3個月與2年餵養試驗),以及法國的“90天以上的轉基因餵養”專案(GMO90+)。
這三項研究歷時6年總耗資超1000萬歐元,結論均表明,試驗的轉基因玉米品種在實驗動物中沒有引發任何負面效應,沒有發現轉基因食品存在潛在風險,更沒有發現其有慢性毒性和致癌性相關的毒理學效應。