2024年12月13日，西湖大學生命科學學院張兵課題組 （博士生陳晗、劉超和崔詩遙為第一作者） 在國際頂尖學術期刊Cell上發表題為： Intermittent fasting triggers interorgan communication to suppress hair follicle regeneration 的研究論文 【1】 。
該研究揭示了間歇性禁食對毛囊再生的抑制作用，並證明了間歇性禁食深刻影響體細胞幹細胞和組織生物學的原理和機制。
許多研究顯示，禁食能夠減肥，甚至可能延長壽命，而這項研究帶來了一個新的問題——要健康，還是要頭髮？
《生物世界》邀請了張兵研究員直播介紹這項研究工作，和大家一起聊聊“頭頂大事”。
張兵，2007年本科畢業於山東大學，2015年博士畢業於凱斯西儲大學，2015-2020年在哈佛大學幹細胞與可再生生物學系進行博士後研究，2020年加入西湖大學 生命科學學院，建立幹細胞與再生生物學實驗室，研究方向為皮膚幹細胞的調控以及皮膚和毛髮再生。
論文連結：
1. https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(24)01311-4
