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#泉州熱門100家探店計劃
『 泉州美食榜單 』
面線糊 | 牛肉 | 薑母鴨
肉粽 | 四果湯 | 炸物| 煎包
芋圓 | 潤餅菜 | 土筍凍|芋頭餅
麻餈 | 燒烤 | 花生湯 | 海蠣煎
小炒|私房菜|醃蔬果|火鍋
你pick哪一款？
在泉州，從來不缺好吃的面線糊，隨便走到哪一條街，都有面線糊攤的存在！
- 好店推薦 -
後城面線糊
時間：07:00-22:00
地址：鯉城區後城街179號D101
水門國仔面線糊
時間：06:00-20:00
地址：水門巷19號
原橋尾面線糊
時間：06:00-20:00
地址：泉州市江濱南路與324國道交叉口西50米(導航至朵蓮寺，左行200米即可）
婷婷面線糊
時間：17:00-次日07:00
地址：泉州市百源路55號
客常來面線糊
時間：24小時營業
地址：泉州市鯉城區中山中路105-107號
祖傳面線糊
時間：05:00-19:00（賣完收攤）
地址：鯉城區興賢路947號
文啊面線糊
時間：05:00-19:00
地址：鯉城區縣后街16號
羅記面線糊
時間：07:00-11:30
地址：鯉城區縣后街56號(二院後門斜對面）
曾氏老記面線糊
時間：06:00-23:00
地址：泉州市鯉城區西街17號
A文面線糊
時間：06:30-13:30,17:00-19:30
地址：新門街354號
遠記面線糊
時間：07:00-凌晨02:00
地址：泉州市美食街東北人家旁
石頭街展記面線糊
時間：24小時營業
地址：泉州市泉秀路47號金帝花園4號店（總店）
流實面線糊
時間：05:30-13:00（賣完就收）
地址：鯉城區紅山路2號
林記小吃店
時間：17:00-次日05:00
地址：鯉城區田安南路建設大廈樓下
大怣面線糊
時間：24小時營業
地址：晉江福隆商業廣場一期（國貿中心大廈北）
小怣面線糊
時間：24小時營業
地址：晉江泉安中路520號
老盧面線糊沙嗲面
時間：15:30-凌晨01:00
地址：晉江市泉安中路蓮嶼街41號
儲蓄面線糊
時間：07:00-13:00
地址：晉江市磁灶商業街55-56號
進來面線糊
時間：07:00-11:00
地址：南安柳城成功街599-6號
在這座熱衷於“吃牛”的城市，牛肉的吃法有很多...牛肉火鍋自帶BUFF，湯頭清甜，肉質松嫩；牛排滷得軟爛脫骨，帶著咖哩的香氣；手打的牛肉羹Q彈嫩滑，湯汁淡稠皆宜。哪怕只賣牛三寶都能火爆多年！
- 好店推薦 -
東興牛肉店
時間：07:00-24:00
地址：泉州市鯉城區莊府巷13號
阿秋牛排
時間：11:30-20:30
地址：湖心街500號(近花園大酒店)
好成財牛排館
時間：09:30-21:00
地址：泉州市塗門街221號
群眾牛肉小點
時間：06:00-19:00（賣完關店）
地址：中山南路436號
阿牛泉牛館
時間：10:00-22:00
地址：泉州市東澤路與湖心街夜市入口處
炬龍牛肉店
時間：08:30-23:00
地址：泉州市鯉城區中山南路87號
曾雨水特色牛肉火鍋館
時間：10:00-22:00
地址：成洲路30號金帝花園底商
王賊牛肉店
時間：09:00-21:00
地址：泉安中路與蓮嶼街交叉口北100米（福隆店）
歪頭牛肉
時間：09:00-20:00
地址：晉江市泉安中路521號
牛肉文
時間：09:30-21:00
地址：泉秀路世紀巨星4號樓95-96-97號店
東西牛肉店
時間：10:00-21:00
地址：鯉城區浮橋街華龍大廈1樓12號
大華福記
時間：07:00-20:00
地址：晉江市安海鎮中山北路15號
陳丁牛肉店
時間：08:00-24:00
地址：晉江磁灶鎮延澤南街3號海西星城10幢106室
牛肉林
時間：08:00-22:00
地址：惠安縣東昇市場5號樓2號店
秋冬要進補？那滋而不膩，溫而不燥的薑母鴨必須安排上！鹽燒的鴨子，煨足了火候，鴨肉嫩得一咬就流出鮮美的汁水。燜乾的薑母鴨，掛了糖提色，表皮泛著金黃的油光。肉質更為緊實，姜香氣十足！
- 好店推薦 -
忠記鹽燒薑母番鴨
時間：10:00-20:30
地址：泉州市鯉城區崇福路91號
斯丹薑母鴨
時間：09:30-21:00
地址：塗門街100號
錦坡老牌薑母鴨
時間：10:00-24:00
地址：泉州市鯉城區美食街86號
張林遠華飯店
時間：11:00-21:00
地址：晉江319縣道雙龍路123號
春生飯店
時間：08:00-22:00
地址：晉江市磁灶鎮雙龍路124號
臺灣薑母鴨
時間：10:00-24:00
地址：泉州市鯉城區美食街92號
溫陵美食樓薑母鴨
時間：10:30-23:30
地址：泉州市鯉城區美食街33-37號
康沅姜燒鴨
時間：10:30-22:00
地址：泉州市津坂路123號
張林阿山薑母鴨
時間：11:00-14:00,17:00-21:30
地址：泉州市鯉城區新華北路65-6.7.8.9
泉州的肉粽海陸齊全，用料十分豐富~長時間的蒸煮使得肉粽裡各種食材的香味融合得很均勻，糯米也因為煮透而變得黏軟，每一顆米粒都掛著油光~
- 好店推薦 -
侯阿婆肉粽
時間：09:00-21:30
地址：泉州市鯉城區泉州東街59號
藍氏鐘樓肉粽
時間：08:30-23:00
地址：東街1號區1號樓幢19-21號
東街鐘樓肉粽總店
時間：07:30-21:00
地址：東街27-29號(鐘樓旁)
換治肉粽店
時間：07:30-23:30
地址：晉江市磁灶鎮延澤北街中瑞城
阿意沙嗲面肉粽土筍凍
時間：08:00-23:30
地點：晉江市安海鎮海八南路111號
泉州人的夏天不能沒有一碗四果湯！泉州的石花膏和四果湯之間，分界線並沒有那麼的分明。同樣都是擺著滿滿當當的小料供你選擇，石花膏、綠豆、紅豆、西瓜、薏仁、阿達子、芋圓...
好店推薦 -
愛啊石花膏
時間：13:00-19:00
地址：泉州市鯉城區壕溝墘3-8（鯉城區政府西側）
縣后街童年憶四四果湯
時間：13:00-24:00
地址：泉州市鯉城區縣後路54號
水門啊琴姐石花膏
時間：08:00-23:00
地址：泉州市鯉城區水門巷42號
謝記美食四果湯
時間 : 09:00-23:30
地址：鯉城區二院對面六中的巷子
秉正堂
時間 : 08:00-凌晨00:30
地址：鯉城區中山南路97號天后宮旁
老蔡石花膏
時間：10:30-22:00
地點：晉江市青陽翰林春天翰林路1號（離錦繡街老店很近）
古早味北子慶傳統小吃
時間：12:00-24:00
地點：晉江市龍山東路206號
禾百家漳州四果湯
時間：10:00-23:30
地點：豐澤區津淮街132號
琳琅滿目的炸物，是泉州人兒時最期待的美味，哪怕長大後，一段時間不吃也會覺得嘴饞難耐。
- 好店推薦 -
橋仔頭醋肉
時間：15:00-19:30
地址：泉州市豐澤區溫陵南路309-311號
前坂醋肉
時間：7:30-12:00，16:00-19:00
地址：鯉城區前坂新村西區6幢一樓及大門口
阿姨雞架
時間：15:00-23:00
地址：西街81號
羊公巷雞排
時間：14:30-21:00（賣完就收）
地址：百源路中閩百匯對面羊公巷新育幼兒園旁
阿姨香炸店
時間 | 14:00-20:00
電話 | 13159000769
地址 | 鯉城區鳳池巷4號（舊泉州第一醫院對面巷子進去直走到中段）
阿三連鎖
時間：15:00-19:30
地址：新門街368號
紫燕雞排
時間：15:00-21:00
地址：鯉城區花巷45號
燕啊炸料
時間：10:00-21:00
地址：豐澤區迎津街185號(圓寶小吃斜對面)
舊街鹹煎
時間：15:00-20:00（賣完收攤）
地點：晉江金光路陽光社群5排12號
凌波樓菜粿
時間：13:30-19:00
地址：晉江市青陽鎮青華南區640號旁（凌波樓附近）
安海特產店
時間：08:00-12:00,14:00-19:00
地點：泉州市豐澤區群盛花苑霞淮菜市場14號店
黃阿姨香酥醋肉坊
時間：15:00-19:00
地址：泉州市豐澤區田安北路64號
啊肥炸料店
時間：07:00-18:30
地址：鯉城區水門巷6號
惠安地瓜粉團
時間：10:00-20:00
地點：泉州市鯉城區南俊路154號
煎包、小籠包……內裡包著實實在在的肉餡，不怎麼需要咬就能化開，濃郁的肉味在口腔中肆虐。還有饅頭、灌湯包……也是不錯的選擇。
- 好店推薦 -
鄭記煎包
時間：6:30 - 12:30；15:30 - 18:30
地址：泉州市豐澤區祥遠路91-2
遠芳小籠包
地址：中山南路381號（僑光文創園附近）
燕支巷灌湯包
地址：鯉城區胭脂巷100號
郵政（電）饅頭
時間：週一至週六 7:30-12:00
地址：九一路160號郵政大廈旁的巷子
二院饅頭
地址：鯉城區第二醫院食堂
老面手工饅頭碗糕
地址：鯉城區西街272號
福人頤煎包
地址：鯉城區縣后街26號
江豪大煎包
地址：鯉城區水門巷
德和肉包
地址：晉江陳埭鎮鴻御匯酒樓一樓
肉包阿姨
地址：晉江金井鎮毓英中學附近，新菜市場附近
大兵包子鋪
地址：晉江梅嶺大兵包子鋪
和興尙包
地址：晉江金井鎮聖母街128號
永寧阿潭煎包
地址：石獅永寧鎮詠梅路28號
用芋絲包裹肉餡製成的芋圓，皮彈餡香，出了泉州都吃不到。
- 好店推薦 -
超群芋圓
時間：11:00-18:00
地址：晉江市龍湖鎮衙口村施連燈大道入口(鎮政府對面100米)
阿凸芋圓
時間：08:00-23:00
地址：石獅市上帝街11號
阿憨芋圓店
時間：11:00-22:00
地址：泉州市迎津街202號
衙口芋圓
時間：11:00-20:30
地址：石獅市子芳路311號
芋圓川
時間：06:30-20:00
地址：晉江金沙城三里街163號
鹹口的潤餅裡包有蛋卷、香腸、蚵仔煎、香菜、炒米粉、胡蘿蔔絲、海苔等，溫熱時候最好吃。甜口的包著麥芽糖、甜油和花生碎，是撕拉纏綿的軟糯口感！
- 好店推薦 -
亞佛潤餅皮
時間：07:00-20:00
地址：泉州西街165號（近開元寺）
福泉珍潤餅菜
時間 ：09:30-21:00
地址 ：西街155號佳鑫服裝店旁小攤
潤餅小吃店
時間：10:00-22:00
地址：晉江市福隆廣場一期新街4號
翁氏潤餅菜
時間：10:00-22:00（賣完就收）
地址：晉江市深滬鎮東垵菜市場
王造潤餅皮潤餅菜
時間：10:00-19:00
地點：石獅市和平路127號
土筍凍在眾多泉州特色小吃中，算是一朵奇葩。大多數人對它的感覺是兩種極端，一種是愛得情深似海，一種是避之遠離。
- 好店推薦 -
珍豪呷
時間：08:00-24:00
地址：泉州市南俊巷20號
五叔公土筍凍
時間：09:30-22:00
地址：西街109號
安海長火土筍凍
時間：11:00-18:00
地址：晉江安海鎮成功西路壹佳壹購物東
紅豬土筍凍
時間：08:00-23:00
地址：晉江安海鎮中山南路與興安路交叉口西100米路北
肖民土筍凍
時間：09:00-17:00
地址：晉江市泉安中路574-2號（南苑酒店邊）
蕭培土筍凍
時間：09:00-22:00
地址：晉江市安海鎮安海飛錢路141號
肖園土筍凍
時間：8:30-22:00
地址：晉江市安海鎮慎中路77號
沒有泉州人能拒絕芋頭餅！又香！又脆！又糯！嘎嘎好吃！哪有賣，都給你們扒出來啦！
- 好店推薦 -
<莊阿姨芋頭餅>
價格 | 3.5元/個
營業時間 | 16:00-賣完
地址 | 鯉城區桂壇巷3號）
<宋阿婆芋頭餅>
價格| 3元/個
營業時間：約下午3:00出攤，賣完收攤
小攤地址：桂壇巷內益友書店附近（曾阿姨炸串斜對面）
<勤阿姨芋頭餅>
價格 | 不含蛋黃的3元/個；含蛋黃的3.5元/個
營業時間 | 6:00-9:00;16:00-19:00
地址 | 鯉城區中山南路509號（水門巷口附近）
想吃上一口地道的手工麻餈，往往是需要排個小隊的。每個麻餈都是現買現包，最佳口感只有3小時。圓滾滾的麻餈看起來就食慾滿滿。咬一口，外皮軟軟彈彈的，裡面夾著薄脆的蛋酥，搭配乾爽的花生粉和芝麻糖粉，十分香酥可口。
- 好店推薦 -
吳氏手工麻餈
時間：09:00-21:00
地址：泉州市西街94號
小安記古早味手工麻餈
時間：13:00-賣完
電話：13506099825
地址：泉州市鯉城區中山中路75號
富旺蒜蓉枝
時間 ：8:30-賣完
地址 ：鯉城區壕溝墘51號
孟氏蒜蓉枝
地址：泉州市鯉城區西街349號
通政蒜蓉枝
電話 | 13159000769
地址：泉州市鯉城區壕溝乾34-1（通政小學南校區旁）
泉州的美食數不勝數，泉州的傳統糕點更是深受大家的喜愛。
- 好店推薦 -
林記正泉茂綠豆餅
電 話：0595-22833324
地 址：南門天后路10號
郭記塗門貢糖
電 話：13960493117
地 址：百源路23號
康莊滿煎糕
地 址：西街裴巷14號
海絲金鳳元宵世家
主營：元宵圓、七夕糖粿
地點：金魚巷5號
美心元宵圓店鋪
時間：07:00-23:00
電話：0595-22888213
地址：溫陵南路見福便利店旁
鴻記傳統糕點
時間：6:00-22:00
電話：0595-22371802
地址：鯉城區水門巷40號
鄭記香酥板栗餅
時間：6:00-22: 00（賣完就收）
地址：鯉城區東街317號
阮記田螺王
時間：16：00 - 凌晨2：00
地址：泉州市鯉城區西街514號（近三遠花園）
說起泉州燒烤，各自燒烤讓人流連忘返~還有裹著花生醬的泉州特色燒烤，花生醬濃郁的味道瞬間充斥整個口腔，甜口的吃起來是很特別的體驗！
- 好店推薦 -
春哥鐵板燒
時間：17:00-凌晨02:30
地址：豐澤區泉秀街586號1樓
雷老虎燒烤
時間：17:00-24:00
地址：鯉城區新峰社群西街373號新西菜市場4幢D103
鐵霞燒烤
時間：16:00-23:00
地址：鯉城區金魚巷2號
古趣燒烤
時間：18:00-21:00
地址：鯉城區鯉後城街181號
雞翅皇
時間：17:00-凌晨01:30
地址：鯉城區海濱街道塗門社群羊公巷25號
蘇厝橋頭燒烤
時間：18:00-凌晨03:00
地址：晉江市青陽街道陽光社群陽光路青蓮北區19-35、36、37、38、39號店面
泉州雞腿怣
時間：14:00-20:00
電 話：13505923524
地址：鯉城區金魚巷52號
阿娜鐵板燒
時間：10:00-凌晨00:30
地址：鯉城區學府街209號
還有一些網友推薦的燒烤：曾阿姨炸串；小梁鐵板燒；波哥拐點；明英燒烤；後城燒烤：清香堂燒烤…… 就不一一介紹了。
磨得細碎的花生漿應付匆忙的早晨最合宜，一杯帶走；而“同生”的花生湯，花生熬得酥爛不碎，可以選擇加蛋或者加芋頭，從容過早。
- 好店推薦 -
老愛甜點店
時間：06:00-23:00
地址：泉州市田安路豐盛假日城堡12棟10號
真味道飲食店
時間：05:30-11:30
地址：晉江梅嶺社群南山路125號
王川花生湯
時間：05:00-17:00
地址：石獅市聚祥路悅景府16-17號店鋪
陳記老字號花生湯
時間：05:30-12:00
地址：晉江市金井鎮政通路東19號
阿玲花生湯
地址：泉州市鯉城區承天巷62號
潤禾甜點店
時間：07:00-12:30,15:00-22:00
地址：泉州市鯉城區新門街壕溝墘西座3號店
無論是下館子還是在家吃飯，閩南人的餐桌上時常見到海蠣煎的身影。有些老店更是憑著一道海蠣煎，就能吸引無數食客前仆後繼。
- 好店推薦 -
福記蠔仔煎
時間：08:00-18:00
地址：石獅市大侖街8號
群眾牛肉小點
時間：06:00~19:00（賣完就收）
地址：泉州市中山南路436號
深滬名粳館
時間：09:00-21:00
地址：塗門街中段街凱利大樓一樓111號
愛蘭小吃店
時間：08:00-21:00
地址：新華北路381號
後城豹哥閩南小吃
時間：10:00-凌晨02:00
地址：鯉城區鯉中街道後城街180號
在泉州吃吃吃，撐了的時候很適合來上一份醃蔬果，消食解膩。加了陳皮酸梅粉醃製的水果，酸酸甜甜鹹鹹別有風味，強推團結家的青芒和菠蘿。東來菜頭酸就是醃過的白蘿蔔，清涼敗火，泉州特色吃法是夾花生碎和甜辣醬，可以嚐個鮮。
- 好店推薦 -
王阿姨搖桃
點評網人均：￥19
營業時間：11:00-24:00
地址：鯉中街道中山中路奎霞巷2號
團結水果店(新華北路店)
時間：08:00-23:00
地址：新華北路65-12號
東來菜頭酸(金魚巷店)
時間：10:00-23:00
地址：金魚巷3號
你可能不知道，在我們泉州有一些名不見經傳的小店深受本地人喜愛，午飯點兒得11:00就去排隊，賣的都是些家常小炒，經濟實惠、好吃不貴，且十分下飯，這些小館子一般沒什麼服務和環境，但火爆程度不亞於一些大的連鎖品牌！
- 好店推薦 -
圓寶臺灣小吃
人均：17元/人
時間：11:00--21:00
地址：泉州市迎津街164號
ps：排隊大王
美好生活沙茶麵
【人均】15-30元（豐儉由人）
時間：11:00-13:00；17:00-20:00
地址：西街影劇院售票廳旁（85度C旁巷子走到底）
無名川菜館
電話 : 13599228796
地址：泉州市豐澤區沉洲路遠南大廈c棟A233號
香噴噴湘菜館（六灌路店）
人均：40元
時間：24小時營業
電話：0595-22286298
地址：豐澤區津坂路前坂新村東區16號（近交警支隊）
閩贛家常小炒
電話 : 13055609047
地址 : 鯉城區奎霞巷16號
東霞小吃小炒
時間：09:30～21:00
人均：20元
地址：東街改造工程8號區4號樓6號店（二郎巷）
建寧實惠小炒
人均：30元
電話 : 13159071766
地址：泉州市鯉城區崇福路136號（電視大學斜對面）
小魷魚
人均：50元
時間：10:30-23:00
電話：0595-28560666
地址：泉州鯉城區南俊北路16-18號（永相逢東街店對面）
肉燕扁食草包飯
人均：15元
電話 : 0595-22889185
地址：泉州市鯉城區東街170號(貴族世家旁)
江西瓦罐湯
電話 : 15750962868
地址：豐澤區溫陵北路4號樓5號店
有沒有每次外地朋友來或者朋友聚會都不知道哪裡吃私房菜的，泉州熱門特此整理了閩南菜及私房菜攻略，適合多人聚餐、家庭聚餐！
- 好店推薦 -
伯勒番仔樓·閩南人家
人價：111/人
時間：11:00-14:00，17:00-22:00
預訂電話：17758769811
地址：鯉城區中山北路鎮撫司8-1號
tips：張雨綺、鬱可唯、徐崢等明星打卡
點評：特色閩南菜，泉州古厝懷舊風，主要特色：薑母鴨、炸醋肉、牛肉羹等
八芳林泉州菜館
時間：0:30-22:00
地址：鯉城區會通巷59號（肅清門廣場旁）
宋小謹 · 泉州菜
人均：96元
時間：11:00-14:00 17:00-21:30
地址：南益廣場、中駿世界城、東海泰禾廣場、東海ITC萬科中心等有店
泉州悅來酒家
人均：128元
時間：10:00-13:30/17:30-21:00
地址：泉州市鯉城區新華南路118號
潮福城大酒樓（寶珊花園店）
營業時間丨週一至週日 09:00-02:30
☎️聯絡電話 | 0595-22918333
店鋪地址 | 豐澤區通港西街寶珊花園門口旁
棠潮潮福城（南益廣場店）
營業時間丨10:00-14:00 17:00-22:00
☎️聯絡電話 | 0595-28230666
店鋪地址 | 豐澤區豐澤街668號南益廣場5層501/601
老阿伯•閩南菜
營業時間：10:30-14:00 /16:30-21:00
北門店：西湖小區盛賢路8號（北門加油站往裡50米處）
九中店：津淮街367號
後城店：後城街170號
江南店：興賢路953號中石化加油站旁
鯉城區小城故事會（閩南菜餐館）
預訂電話：0595-22881221
地址：鯉城區新路埕12號
食錦記•家宴
人均消費：100元
時間：10:00-21:30
電話：0595-28958886
地址：鯉城區開元盛世廣場3樓
臨家閩南菜（寶洲路店）
人均：148元
時間：11:00-14:00 17:30-21:00
地址：寶洲路中段北側東海大酒店一樓二樓
刺桐別院·文廟
人均參考：139/人
地址：泉州市鯉城區蘭橋巷10號(府文廟旁)
推薦菜：吊燒德化黑雞、晉江牛大排、惠安鴨蛋炕、本港海釣大卷
「 螞蟻庭院私房菜 」
地址：鯉城區縣后街4-6號
電話：0595-22781959
tips：李現、許光漢等明星打卡
海桐裡創意閩菜
時間：10:00-22:00
電話：0595-22209777
地址：泉州城東街道安吉南路999號海峽體育中心c棟
CHIC1699遠洋私廚（豐澤中駿廣場店）
人均參考：200/人
時間：11:00-21:00
預定電話：0595-85608777（建議提前預定）
地址：泉州市津淮街中駿廣場1號樓2層（手動扶梯上去右側）
此外，還有哪些餐館，適合聚會？我們盤點了部分熱門去處！歡迎拍磚！如有踩雷，請記得文末留言……
- 好店推薦 -
1.啊宗師•泉州小飯館
地址：鯉城區西街43-1號
點評：在西街的一家閩菜館，很適合遊玩以後的午餐晚餐，特色菜：福鼎芋兒煲、閩南滷豬腳、佛跳牆
人均：81元/人
2.僑家1916
地址：新門社群新門街497號
點評：南洋菜，味道菜色都很正宗，不需要點菜，按照99/人，根據人數配餐，整體菜色比較豐富，特色菜：黃姜飯、沙爹肉串、椰香咖哩雞
人均：91元/人
3.璞鮮小院
地址：鯉城區甲地巷103號
點評：菜品價格價效比高，味道也很不錯。特色菜：開胃鴨血、狀元豬蹄湯、幹炸荔枝肉、手工芋丸
人均：45元/人
4.柯廚川宴
地址：鯉中街道津淮街美食街145號
點評：泉州川菜熱門榜較前，喜歡吃辣的一定要試一試這家，特色菜：蒜香小龍蝦、小炒牛肉、酸菜黑魚
人均：67元/人
5.味來潮汕•生醃滷水•海鮮大排檔
地址：泉秀路425號
點評：豐澤區粵菜榜第一名，主要是海鮮生醃，特色菜：生醃皮皮蝦、炒海瓜子、潮汕滷鵝肝、炒牛河
人均：105元/人
6.BANGKOKSSB半口泰式茶餐廳
地址：豐澤區泉秀街中遠名城1號樓198-202號
點評：環境氛圍好，味道正宗地道，特色菜：泰奶綠、咖哩雞肉、冬陰功海鮮湯、芒果糯米飯、香茅炸豬頸肉
人均：76元/人
7.山川故鯉
地址：豐澤區南益廣場4樓
人均：200-250
點評：是比較高階點的店，菜色、環境、服務對得起價位，這家的烤乳鴿真心不錯，連骨頭都很酥脆。靠窗的位置風景特別好，創新菜很多，值得帶家人一試，商務宴請也很合適。推薦菜：玻璃乳鴿、芋泥鮑、黑松露鮑魚燜雞、板栗核桃黑豆腐
8.好廳閩南小館
人均：90-120
地址：南俊路公界巷24號
點評：小路進來的一家閩南庭院菜館，味道挺正宗的，很適合約會小聚。推薦菜：芋仔面線、蔥燒排骨、海蠣煎。
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。”歲寒圍爐，歷來是冬日裡屬於中國人獨有的“儀式感”，生一爐火、燒一壺茶，放兩把乾果、烤幾個橘子，與三五好友圍爐而坐，喝茶聊天烤火……
- 好店推薦 -
八合裡 · 牛肉火鍋（田安路店）
人均：88元
時間 | 10:30 - 00:30
電話 | 0595-22979867
地址 | 泉州市豐澤區田安北路188號
蜀九香（泉州店）
人均：130元
時間：10:00-03:00
地址：泉州寶洲路文華酒店斜對面萬春大廈2樓-3樓
火鍋擺在川西壩子
人均：123元
時間：00:00-23:30
地址：建安大道寶龍城市廣場龍桂坊146號
古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋(泉州總店）
地址：福建省泉州市鯉城區南俊路213-217號（菩提齋對面）
聚氣現炒痛風鍋泉秀路店
時間：17:00-次日2:00
地址：豐澤區泉秀路622號
老城區外的“古早味”
“在泉州旅行時，既別錯過老城區中的‘古早味’，有時間也可以到周邊的縣市區走走，在那裡也能尋覓到各種各樣的傳統小吃。”時常會趁著假期來泉自駕遊的旅遊達人遠力，在遊玩之餘也會將走訪泉州不同縣市區所蒐羅到的各式小吃，整理到自制的遊玩攻略中。如今他已對這些閩南“古早味”美食如數家珍，也時常會把自己整理的一份小吃清單分享給來泉州遊玩的外地親友。例如到晉江遊玩時，他推薦說，除了可以嘗試土筍凍的獨特風味之外，豬油粕、捆蹄、冰餅、馬鮫羹、拳頭母、虎咬草、食珍糕、蓼花、米丸等，也都是能給味蕾帶來不同體驗的“古早味”小吃。若是到南安，能遊覽的舌尖“景點”亦是五花八門，包括英都鎮的麻餈、洪瀨鎮的雞爪、金淘鎮的豆乾、東田鎮的溢鴨湯、桃源鎮的魚條、詩山鎮的粕丸、蓬華鎮的屁股面等。在惠安遊玩時，則可以嚐嚐螺陽鎮的地瓜粉團、崇武鎮的魚卷、東嶺鎮的菜頭餅等以傳統方式製作的小吃。在安溪遊玩時，不要錯過湖頭鎮的米粉、網油雞卷、鹹筍包、蔥頭粿，以及龍門鎮的花生酪、長卿鎮的麥芽糖、官橋鎮的豆乾等小吃的別樣滋味。富有特色的紅酒雞、竹筒飯、煎粿、過飢草湯、苦菜湯、鼠粬粿等小吃，則是到德化遊玩時值得歇腳一嘗的好味道。在永春觀光，還可以品嚐金桔糖、芋面線、咯攤、榜舍龜、肉羹湯、紅粬酒、炒白粿等小吃。而在泉港觀景時，可以“打卡”浮粿、紅團、九層糕、塗嶺糕、蚵餅等小吃。
別忘了帶走伴手禮
遊玩時嘗過的各類小吃，常會令不少外地訪客念念不忘。許多來泉遊玩的人們採買紀念品時，也會將目光鎖定在那些好吃又富有寓意的泉州風味伴手禮上，想把這些特色美食“打包”帶走。
過去現烹的餐食無法帶走“遠行”，是不少外地饕客們來泉的遺憾，如今得益於真空包裝機器，“不太閒”介紹，燒肉粽、薑母鴨、元宵丸、滷料等泉州傳統小吃，因能夠被密封保鮮且便於運送，這些過去只能堂食，無法“遠行”的小吃，逐漸成為熱門伴手禮被裝入外地訪客們的行囊中，隨其返家，被贈予親朋品嚐。除此之外，泉州帶有閩南特色且富有寓意的傳統點心當成伴手禮，尤其是隱含美好、吉祥、順遂等諸多寓意且嚐起來香甜可口的糕粿麵點，包括甜粿、桔紅糕、雪片糕、麻粩、麻餈、油角、寸棗等。此外，一些泉州本地傳統喜事中常用的喜糖甜食，如沿用手工方式製作的紅包子、米圓、蜜餞、花生酥、麥芽貢糖、杏仁糕等，以及一些造型討巧且有趣的風味點心，如可製成動物、水果等造型的白糖鬆糕、外形頗似愛心的信杯餅、帶有海陸動物造型的“五牲”饅頭等，也是不少來泉旅遊的訪客們青睞選購的特色伴手禮。這些古色古香的傳統美食伴手禮，都融入了別具匠心的製作工藝，且被賦予各種美好寓意，在為人們的味蕾帶來美味享受的同時，也成為閩南飲食文化的傳承載體，讓八方訪客感受到閩南飲食文化所帶來的無限魅力。
閩南的甜品——四果湯
酥脆小炸物——菜粿
慢熬的醇香——花生湯
古早味鬆餅——滿煎糕
喜慶的“開口笑”——碗糕
豐富的“內心戲”——燒肉粽
最新鮮的春天 ——潤餅菜
麵粉的“涅槃”——水煎包
- 購物推薦 -
物宜本兮
地址：鯉城區新門街源和1916創業園39、50號
主營商品：禪音、福虎香、茶具、等各類文創產品及特色旅遊伴手禮
諮詢電話：4008775989
泉州源和堂
地址：鯉城區新門街源和創業園8號樓蜜餞展示廳
主營商品：源和堂蜜餞
諮詢電話：059528893339
樂城之禮
地址：鯉城區西街333號（開元寺西塔對面）
主營商品：文創產品
諮詢電話：0595-28222227
郭記塗門貢糖
地址：鯉城區百源路23號
主營商品：花生卷、花生貢糖、麥芽貢糖
諮詢電話：18959890680
孟氏古早味
地址：鯉城區西街349號
主營商品：蒜蓉枝、寸棗等
諮詢電話：18859778872
此外
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