2月14日正值情人節
福建首條直飛馬爾地夫航線上線啦！
情人節出行規劃+1
除首航航班外
廈航還將在2月18日、2月22日
執行福州-馬累直飛包機
連線起福建與馬爾地夫的“空中絲路”
福建與馬爾地夫淵源深厚
從15世紀初
鄭和從福建港口揚帆起航開始
兩地的文化、美景、美食就有著千絲萬縷聯絡
來福建，去馬代
僅需七小時
感受兩地舌尖上的美味
中西海味 快樂雙倍
中西海味一把子get
雙倍快樂近在咫尺
金槍魚——Mas Huni
說到馬爾地夫海味美食
各位金槍魚愛好者們有福了
作為馬爾地夫第二大產業中的頂樑柱
馬爾地夫的金槍魚美食可謂數不勝數
其中最有代表性的當屬這道Mas Huni
圖源：©maldives.com
細細切丁或切片的金槍魚肉
和磨碎的椰子肉攪拌均勻
再用清新的檸檬汁與提神的洋蔥碎點綴
最後撒上少許鹽花調味
海鮮獨有的清甜的
熱帶椰子的清香
加上特色調味料
一口便能感受馬爾地夫海風拂面吹的清爽
圖源：©visitmaldives.com
香魚湯
香魚湯（Garudhiya）是
馬爾地夫的傳統食物
最大限度地保留了金槍魚原始的鮮美
把精心處理的金槍魚加水細煮
並不斷撇去水面浮沫
使得肉質的鮮美最大程度釋放出來
樸素而美好的味道令無數人嚮往
圖源：©livingnomads.com
大黃魚
說起海鮮
福建人可是當仁不讓地會吃
從海港到廚房
大黃魚的寧德之旅絕不單調
選擇清燉，那就是原汁原味的美食
對半剖開、抹上酒糟與鹽進行一番醃、晾
做成香糟大黃魚味道同樣一絕
圖源：@GrainBuds小滿
鮑魚
福建的鮑魚同樣聞名於世
清蒸、紅燒、燉湯
怎麼來都行
醬油水、沙茶麵、佛跳牆
鮑魚也是最佳主角
海鮮粥、撈米粉、鮑魚雞
吃得停不下來
還有鮑魚粽子、鮑魚火鍋、鮑魚披薩
福建的鮑魚“快樂”藏在每一道菜餚中
圖源：@統計微訊
海味自由
福建的海味非三言兩語能說清楚
海帶、江蘺、海水河豚、鰻魚
南美白對蝦、紅膏蟹、文昌魚、蟶……
福建人的海鮮自由
值得你來感受
以上圖源：小紅書@高吖喂、@Nan小醬
咖哩控的雙向奔赴
兩個美好的目的地
當然少不了美味的咖哩加持
Maldivian Curry
馬爾地夫咖哩
從鄰國印度、斯里蘭卡傳入
它的特點是香辣可口，口感鮮美
只要將土豆、南瓜、咖哩粉
和椰漿、鹽、水混合在一起煮熟即可
馬爾地夫咖哩通常會搭配米飯或麵包食用
咖哩魚是馬爾地夫一道傳統菜餚
以魚肉、咖哩粉、椰子奶、大蒜
為主要原料，味道香醇
適合搭配馬爾地夫的香辣蝦食用
圖源：馬爾地夫旅遊局
沙茶麵
閩南人有自己的“咖哩”
在咖哩原有
蔥、姜、蒜、香茅、醬油、醋、辣椒
的基礎上加入了本地盛產的魚乾、蝦米
和中國特有的五香粉
其中以沙茶麵為典型
甜辣可口
同時保留食材的原味和營養
不僅湯鮮、入味
而且面韌、爽滑
獨特風味異域風情
和本土人文奇妙地融合在一碗麵中
令人回味無窮
圖源：早餐中國
多巴胺的雙倍快樂
當你被捲到壓抑
想重溫一下生活的甜美時
一定要嘗兩地的甜品
讓快樂多巴胺瘋狂分泌
香蕉花沙拉
盛行於東南亞海島
用香蕉花、新鮮椰子肉
以及各種具有濃郁熱帶風情的調料
調配的素食爽口沙拉
酸甜的口感中夾雜了一絲辛辣
是馬爾地夫最佳的綠色消暑美食
圖源：©visitmaldives.com
四果湯
四果湯作為福建人漫長夏日裡的避暑神器
常常出現在街頭巷陌
它們或許並不起眼
卻是甜品中獨一檔的存在
小小一碗四果湯卻包容永珍
沁人心脾的蜜水
加上各種精心挑選的配料
五顏六色的水果丁
晶瑩剔透的石花膏
鮮嫩欲滴的蜜餞
或小口細品慢慢咂摸
或狼吞虎嚥一碗下肚
成為一抹難以抹去的心頭好
圖源：廈門好料
來福建，去馬代
此次新航線的開通
為兩地文旅交流注入新的活力
歡迎您來赴這場“海絲之約”
暢遊八閩平臺
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