編輯部種草時間
編輯部網購特色美食第 21 期
這次是 成都本土麵包合集
編輯部&抖音美食測評博主
@棒棒雞絲Vibe聯合開團
給大家甄選3家成都本地面包店
每一家都很值得pick!麵包腦袋可無腦衝!
催了無數次的網購麵包
終於上線了
叮!你們呼聲超高的網購麵包終終終於來啦!經過長達一段時間的反覆測評和和老闆們battle,最終敲定了成都③家本土人氣品質麵包店上線
這次選擇的麵包店都是實體經營3年以上,在麵包行業有一定知名度,有自己的產品研發理念和紮紮實實做好產品,平均差評率低於97%,值得特地網購。
這次推薦:谷悟麵包店、麵包谷、熱晨烘焙這三家,每家都有不少值得一吃的單品,買一趟夠吃大半個月,全國可郵寄,還有意想不到的折扣力度哦!
先用眼睛預吃一波
第一家
「 谷悟麵包店 」
平價的冠軍麵包店
選品亮點:黑醋栗白巧洛代夫、茉語梅香,無花果酪酪鄉村包、四川花椒雞肉鹼水球
谷悟,一家平價的冠軍麵包店,主理人田孝清曾經在澳門酒店做麵包師,拿獎拿到手軟,另一位主理人段銳也有著十三年的烘焙經驗。谷悟的理念和主打產品歐式麵包相同,雖然發酵很慢,但只有慢,才能有更多的回味。
目前成都有三家門店,都是小而精緻,復古感十足的門頭和整齊的陳列,讓人想止步挑選幾個心儀麵包帶回家。
茉語梅香
招牌產品茉語梅香榮獲第七屆世介面包大賽中國賽區最佳國家特色麵包獎,將中式茉莉花茶與半邊梅的風味融入無糖油的歐式麵糰裡,香氣淡雅清新,鬆軟的麵包胚細細咀嚼帶著淡淡的花茶香,又有點梅子的酸甜感。
黑醋栗白巧洛代夫
紫色的黑醋栗白巧洛代夫,主打酸甜清爽的包體調味,甜潤的白巧鑲嵌其中,恰到好處的香甜浸潤在麵包氣孔裡,伴隨著大顆的蔓越莓幹在口中肆放出果酸味。
無花果酪酪鄉村包
無花果酪酪鄉村包,中間夾著一大塊kiri芝士,口感絲滑奶香濃郁,配上紮實且勁道的外皮,脆軟且麥香飽滿。
溼潤的氣孔上還夾著黑芝麻,和芝士大口咬下,越嚼越香。芝士下還藏著無花果醬,增添幾分清甜。
四川花椒雞肉鹼水球
看似普通的鹼水包,實則是麻辣雞肉餡兒的,川味與鹼水包的搭配,聽著就很有食慾。鹹鮮口味中帶點酥麻,和麵皮的鹹度剛剛好,個頭不大,但十分耐嚼。
其餘部分產品圖片,具體可戳連結購買√
編輯部·谷悟麵包店
購買方式如下
谷悟麵包店(線下門店9折價)
順豐特快
戳這直接購買
*生鮮熟食無法退貨,介意勿拍
第二家
「麵包谷Grains n’ Beans」
成都8年老牌面包
選品亮點:全麥多穀物麵包,可可菠蘿石紋包、無花果扭棍,花生豆漿有點逗
麵包谷Grains n’ Beans,成都8年老牌面包店,主理人結合在成都和澳洲的成長生活背景,2016年開始,在本地持續探索健康與長期主義的麵包之旅。堅持原創研發,Less is more,所見即所得,在麵包谷和大家一起感受更健康的生活選擇,探索麵包星人的碳水快樂。
麵包谷攀成鋼店是獨棟玻璃盒子,空間明亮且寬闊,素雅木製凳椅和綠植環繞,頗有種秘境森林的感覺。各式各樣的麵包也用獨立儲物櫃陳列,貼有面包標籤拿取方便,十分用心。
值得提到的還有每款麵包都有自己的專屬健康標籤,上面標註了原材料和營養成分等,簡單明瞭,吃的健康又放心:)
全麥多穀物麵包
作為麵包谷的當家招牌,這款全麥多穀物麵包,是很多健康健身人士的首選。
將多種全麥穀物打進麵糰裡,烤成一條外脆內軟的麵包,切面上是飽滿優秀的氣孔,溼潤且綿密。麵糰聞著有淡淡的麥香,但吃進嘴裡,更多的是濃郁的穀物堅果香,顆粒在牙縫間摩擦打轉,越嚼越香。
穀物香氣十足,無糖口味偏淡,適合搭配各種佐餐,比如乳酪、酸奶之類的,在家diy一頓brunch。
可可菠蘿石紋包
一口能吃到三重風味,可可香氣和菠蘿的酸甜清新完美融合,再加上芝士的醇香細膩,多重口感充盈了整隻麵包。
鬆軟韌勁的質地裡,菠蘿香氣清新明快,酸感明亮又不突出,佐以奶香芝士的甜和可可的微苦,口感十分獨特又有層次。
無花果扭棍
無糖無油的扭扭棍,口感頗有嚼勁,整體樸實又耐吃,費牙但完全停不下來。
質樸的表皮下,內芯混著飽滿的無花果乾和腰果,一粒粒無花果顆粒清晰可見,細細咀嚼是無花果乾的清甜,回味帶著堅果香,口感非常紮實。
花生豆漿有點逗
外形與名字都趣味十足的麵包,用豆漿替代水,結合烘烤後花生的油酥香氣,簡單樸實又香濃馥郁。麵包暄軟細膩,沒有粗糙感,放進嘴裡慢慢咀嚼,很是香甜。
其餘部分產品圖片,具體可戳連結購買√
編輯部·麵包谷Grains n’ Beans
購買方式如下
麵包谷Grains n’ Beans(線下門店9折價)
省內京東,省外順豐
戳這直接購買
*生鮮熟食無法退貨,介意勿拍
第三家
「 熱晨烘焙 」
用料超好的小眾寶藏店
選品亮點:爆款蘋果酥、杏仁巧克力可頌、酸奶南瓜吐司(小),限定香草柿子泡芙
成都的麵包界不乏有很多小眾又讓人驚喜的品質麵包店,而熱晨烘焙就是其中一家,復購很多次才敢給你們推薦:)
熱晨烘焙主理人2018年留學法國巴黎,獲得法國藍帶、法國費朗迪兩大法點名校雙學位,曾就職於巴黎café Pouchekine 和BO&MIE。品牌專注於法式麵包工藝的創新與延承,堅持進口食材嚴苛選擇,產品堅守當日現做新鮮抵達,力求將Life Croissant(生活可頌)的品牌核心透過有溫度的產品傳遞到受眾。
熱晨烘焙的麵包蛋糕都是手工現做,每天新鮮出爐,當天售賣不隔夜,最大程度保證了新鮮和口感;並且在烘焙原料上也很用心,均來自全球優質食材:高品質進口麵粉、法國AOP產區黃油、法芙娜進口巧克力等等,從各地精挑細選。
爆款蘋果酥
熱晨的當家花旦—蘋果酥,堪稱一口就愛上。選用進口原產地保護黃油配合百層酥皮工藝,輕輕一咬,酥皮便在口中散開,吃的時候記得溫柔一點~
內陷的蘋果醬甜度剛好,不喜甜人也能輕鬆吃掉一整個。
杏仁巧克力可頌
熱晨還有AOP可頌售賣,什麼是AOP可頌?簡單來說,AOP=產地認證,通常這樣的黃油有獨一無二的風味,產量也更少。
巧克力杏仁可頌,酥脆焦亮的可頌酥皮下是層層分明的柔軟麵皮,黃油香氣濃郁,咬下的第一口便是烤炙後的脆口杏仁。
底部一層微苦的巧克力,夾著溼潤內裡入口,更有滿足感。
限定香草柿子泡芙
個頭圓潤討巧的柿子泡芙,香甜的火晶柿加上奶香奶油泡芙,誰懂這一口的好吃程度!
應季火晶柿子,搭配大溪地頂級香草熬製的巴伐利亞奶醬,軟糯香甜又清爽不膩,口味馥郁濃厚。
三大炮拿破崙
極具成都風味的小甜點—三大炮拿破崙,花生味奶霜搭配自制麻薯,一口感受多重風味。拿破崙酥皮裹滿了花生顆粒,脆香十足,即便是第二天食用也依舊酥脆。
酸奶南瓜吐司
相比普通吐司,更中意酸奶南瓜味,不僅僅色澤金黃誘人,而且低脂,還有南瓜獨有的香甜。
新鮮蒸制的南瓜泥和無糖酸奶融入麵糰裡,入口鬆軟綿密,能清晰的感受到麵包內在纖維的蓬鬆,濃郁的南瓜風味的酸奶氣息,香甜卻絲毫不膩味。
五香麻辣鹼水片
可以當做零嘴的五香麻辣鹼水片,又辣又脆,好吃到輕輕鬆鬆就能消滅一袋。
其餘部分產品圖片,具體可戳連結購買√
編輯部·熱晨烘焙
購買方式如下
熱晨烘焙(線下門店9折價)
順豐快遞
戳這直接購買
*生鮮熟食無法退貨,介意勿拍
編輯部&DY美食測評博主
@棒棒雞絲Vibe聯合開團
本次的網購麵包也是聯動DY美食測評博主@棒棒雞絲Vibe聯合開團,為大家甄選了三家成都本土麵包店,團購一波有特色又好吃的麵包口糧!
麵包福利也為大家爭取到了:統一線下門店9折價!!並且貼心包郵(谷悟全國,麵包谷省內,熱晨省內)麵包腦袋衝就對了哈!
下單前必看小Tips
關於包裝
紙箱or泡沫箱打包發貨。
關於儲存及復熱指南
每家麵包都有一份儲存方式和復熱方式,寶子們可根據個人需求根據提示儲存和食用麵包哦~
下單前看這裡喲
(點選圖片即可放 大)
▲關於購買問題▲
❶:下單前請仔細核對資訊!一經發貨不退換,介意勿拍!
❷:食用方式:冷凍後請復烤或復熱!
❸:特別注意事項:發貨後不退不換,產品在運輸過程中會產生輕微變形或掉屑,不影響食用,介意勿拍!如果收到貨之後產品發生變質,請在簽收後當天6小時內聯絡售後客服,逾期不予售後。
❹:關於發貨時間:截團後按照跟團號順序開始發貨;發貨後川渝內次日達(部分偏遠地區除外)
➎:不發貨地區:詳見各品牌購買連結詳情
❻:是否包郵:詳見各品牌購買連結詳情
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