99%的人不知道，這菜好吃寓意好，做法超簡單

你們猜這是啥玩意

外形有點像杏鮑菇，但口感完全不一樣。

這是我用山藥做的招財進寶。

山藥蒸熟壓成泥，吃起來非常細膩。

拌料增加了鹹香氣，咬起來Q糯糯的，口感特別好。

招財進寶，寓意家人事業高升，財源滾滾來！

外形好看，超級招小朋友喜歡。

詳細步驟見下方

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強烈要求納入年夜飯菜譜！外焦裡嫩，香絕了

山藥200克，土豆粉120克

1勺蒜末，蔥花，小米辣，2勺，1勺白芝麻

熱油，1勺生抽，1勺陳醋，小半勺鹽，糖

把山藥去皮，切成小段，上鍋蒸熟

再用稱手的工具把它壓成泥，壓得越細膩越好

放入土豆澱粉或者玉米澱粉，能團成團就行

取出一塊揉成小圓球，再用瓶口按壓做成元寶的形狀

水開下鍋煮到浮起，再煮1分鐘撈出擺盤

再來個秘製醬汁，加蔥花蒜末，辣椒麵，白芝麻，熱油激發香味，調料加生抽，陳醋，鹽，白糖攪拌均勻

淋到山藥丸子上即可

爽滑Q彈有嚼勁，健康美味又營養，飯飯借這道菜祝您財運亨通，錢途無量！！

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