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臨江路,堆滿喜歡

2024-11-19 13:25:14

NO.55

在臨江路待上兩個午後,想起翻過的一本書《白天的房子,夜晚的房子》:

你的房子是你更大的身體。它在陽光下長大,在夜的寂靜中入睡。它有時做夢。難道你的房子不入睡,就是說不離開城市,以便能出現在綠蔭叢中或是在小丘頂上?

可能是並沒想過會在一家店坐著聽CD、翻詩集,也沒有想過隨機進入的其他小店,都能看到“堆滿的喜歡”。

白日裡的臨江路,少了隔壁大學路的人氣與熱鬧,是另外一種心情。下午四五點,隨著放學鈴聲響起,臨江路又短暫回到童年。到了晚上,想起麵包做的鐘表和大象還在某家小店裡,這些裝滿喜愛的“更大的身體”,入睡或有時做夢,很是合理。

Manto饅頭咖啡

拿過“社群之光”獎狀的店

抵達臨江路正是午後,第一站,我們在Manto饅頭咖啡(以下簡稱饅頭)坐了坐。

街邊坐著的朋友早早在隔壁端來冒菜配著咖啡,紅油辣子的香氣讓人分泌口水。門店視窗前,散漫的聊天正進行,趴成一條線的狗兒不知道在想些什麼。

看了眼選單,選了一款combo,如牆上海報示意,包含黑咖、奶咖、布丁。如果你去了「散步去」2024咖啡市集,應該會對這個搭配挺有印象。

饅頭店裡空間不大,但環境明亮、溫馨,站一排的各種玩偶,可愛加倍。

萃取之前,老闆將咖啡粉端來給我們聞了聞,等到端來成品,儘管有風味描述的卡片,但他又在我們面前仔仔細細介紹了一番。

我選擇的是一款埃塞的水洗淺烘豆,老闆介紹說這杯黑咖的整體酸感像香水檸檬,甜感會有點像烤地瓜,在中溫、低溫都會有不一樣的感受,可以慢慢喝。而奶咖用了三款奶做搭配,喝的時候可以用勺子攪拌,甜感會更均勻。

至於布丁,是他們自己做的。口感順滑,不甜不膩,搭配美式,正好可以綜合酸感。

基礎款穩定、特調豐富,用心做咖啡的饅頭早已是“社群之光”。YOU成都在上將它標記為“穩、太穩了”的寶藏小店。

所以,如果想安安靜靜地喝一杯好喝的咖啡,來饅頭吧。

Junk Gelato意式冰淇淋店

可能更像唱片店

走進這家店時,首先看到的是一面牆的CD,一些黑膠,一些玩偶,一些書籍,幾張海報穿插其中,吧檯播放的音樂直往人身上撲騰,穿插著一聲“你好”又沒看到人,以為自己幻聽了。

“一家像唱片店的冰淇淋店?我猜老闆可能是個DJ。”

在店裡轉悠四處看著,老盛從工作間轉身出來,笑盈盈的,我們才反應過來是來吃冰淇淋的。他拿起勺子站在對面,介紹完幾個口味後,立馬挨著挖上一勺給我們。

試吃的份量給得很足,低頭看了眼垃圾桶,裡面全是小勺子。心裡不禁閃過幾個字:真是實在人。選上兩個口味,看著壓得更紮實的小杯子,28元一份,價效比拉滿了。

本以為是家新店,和老盛在門口坐著聊了幾句,“都開了三年半了你怎麼才知道”,幾個字把我這個生活編輯堵得沒話接。

開個玩笑,和老盛聊天是很開心的,他是個超級和善的人。雖說冰淇淋更屬於夏天,但翻了下社交網路,也有許多不在意季節、因為好味道特意來店裡吃上一回的。這家小店的回頭客挺多,附近的小學生們也很喜歡。

老盛每天都在店裡聽著音樂做著冰淇淋,客人來了想聽什麼CD,也都可以放。但我猜錯了,他不是DJ,那一面牆的CD幾乎也不售賣,純愛好。

閒聊結束後,他送來一份葡萄,轉身回了工作間,我們就坐在店裡聽著音樂、翻翻書、看看角落裡還有什麼新鮮,像自己家裡一樣自在。

把喜好都裝進這家冰淇淋小店,老盛的日常看起來有點讓人羨慕,但如冰淇淋一樣平滑的日子過久了,於他而言還是枯燥更多一點。

Potter coffee波特咖啡

“星座選單”,有點意思

冰淇淋店旁邊,是另一家咖啡店Potter coffee波特咖啡。隔著窗戶往裡看,店內柔和明亮,也很適合待一待。

在吧檯點單時,發現這家店的選單很有特色:咖啡豆是用星座命名的。偏巧克力、堅果風味的深烘豆,是金牛座;偏花香、水果風味的淺烘豆,是雙魚座。

細想一下,還是有某些相似的地方。

回到咖啡來說,7個星座、7款豆子,選擇性算很豐富了。我點了個“摩羯”的澳白,入口很是順滑,甜感回甘平衡,好喝。

小店安靜,兩側牆上有雜誌、書籍等可以翻閱。對了,聽說店裡的麵包也好吃,下次再來試試。

Paseo

一家很美的器物集合店

相較於前三家店,Paseo算是這條街的“新人”。

這是一家器物集合店,去年4月營業。至於怎麼來到這條街的,老闆分享說是在隔壁饅頭學做咖啡,正好看到這個店轉讓,便盤下來了。

最開始,兩位女孩兒賣花、賣咖啡、賣器物,但最近因為器物都忙不過來了,店裡就不怎麼營業咖啡和鮮花了。

她們都是多年器物愛好者,所以開了這家器物集合店。最近,因為店鋪太小,又隨時處於收貨、發貨的情況,她們都不太接待路過的客人了,不想“雜亂”環境被更多人看到,想調整好後以更好的狀態營業。

店裡的器物種類很多,各有特色。有和作家合作的器皿,也有她們自己的品牌,挺適合當作禮物店來逛。

“每隻手工器物都需要遇到很喜歡的人,不可能有完全一模一樣的,器物,還是得自己拿在手裡看一下。”

對了,聽說這家店之後都做預約制啦,感興趣的朋友可以先聯絡店家再前往哦。

嘻旺福

麵包腦袋集合了

第一次路過這家麵包店時,看見樓上趴著只小花貓,第二次,看見一位小朋友在門口坐著可愛的搖搖椅,家長正在店裡買麵包。

想著也該為第二天準備早飯,便跟著進店了。沒想到剛一進門,就被氣味徹底包圍,後廚正製作的麵包香氣,著實誘人。

麵包店空間mini,但處處細節都很可愛。下午招牌大多都賣完了,老闆姐姐便給我推薦了另外幾款。

脆脆可頌和平時吃的可頌不同,平整的麵包體上鋪滿肉鬆鹹蛋黃,吃起來口感偏緊實,很特別。丹麥條條是鹽麵包風味,脆香鹹鮮,適合當零嘴小食。

一家可愛又美味的小店,麵包腦袋們,可以集合咯。

除了以上逛的小店,輕食、酒吧、冒菜......臨江路還有很多可探索。

聽說,接孩子放學的家長們是這條街的常客,更多時候都是附近的居民三三兩兩坐在街頭,特意前來的人並不多。

長出這麼多寶藏店鋪的街,低調、平實、各具溫暖與明亮。臨江路,值得好好逛。

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編輯、攝影丨李可以

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