前有《熱浪滾燙》上映讓一年減重100斤的賈玲衝上熱搜,近有黃曉明“一個月減重30斤”引發熱議,大眾都想知道速效減重“奇蹟”如何做到,卻往往不太關注背後隱藏的“代價”。
一個殘酷的事實:大量研究證實,絕大多數人減重的最終歸宿是反彈。賈玲復胖的照片“靜悄悄”地出現在社交媒體,而黃曉明也並非首次傳出減重成功的訊息,這幾年他在胖瘦之間反覆橫跳,拍戲時瘦,下戲後不久就復胖。
減重反彈平等對待每一個人,即使明星也不例外,普通人更是如此。2001年,《The American Journal of Clinical Nutrition》上一份針對29項長期減重研究的綜合分析指出:生活方式介入的減重,兩年內平均體重反彈超過50%,五年內復胖超過80%。
根據美國國立衛生研究院(NIH)凱文·霍爾博士的論文解釋,儘管你可以減掉體重,但你周遭的“致胖環境”是減不掉的,比如越來越廉價、高度加工的食品,便捷發達的外賣和快餐,更加久坐不動的職場環境……
即使意志堅定不受外界影響,身體也要給你出難題。來自美國賓夕法尼亞州的一項減重跟蹤研究顯示,肥胖患者大量減重後(超過5%),包括瘦素、GLP-1等與食慾和代謝相關的激素都會長期下降。這意味著,掉秤越快,代謝受損越嚴重,也就更易反彈。
這也解釋了為什麼停打司美格魯肽後,體重容易反彈。作為人造GLP-1,它的活性比腸道天然分泌的GLP-1更高,抑制食慾的能力也就更出眾,體重就掉得更多更快,但對代謝弊大於利。一項臨床試驗指出,停藥司美格魯肽的減重者一年後平均體重反彈了三分之二。
普遍的反彈資料、偏向恢復體重的人體機理、不能停的“減肥神針”,難道減重真的就像西西弗斯的大石,再怎麼用盡力氣,最後也只能迴歸原點?實際上倒也沒有如此悲觀,科學家恰恰在這些反彈中,找尋著維持健康體重的“密碼”。
比如當下大火且有著明確減重機制的GLP-1,由於人造的始終無法與天然媲美,我國抗衰老促進會理事單位之一時光派(TIMECURE)轉換思路,於去年提取並篩選出能夠增進腸道天然GLP-1分泌的專利菌株AKK001(專利號:2023116832346)。
根據資料,該專利菌株原名嗜黏蛋白阿克曼菌(簡稱AKK),還被戲稱作“瘦子菌”,2019年比利時團隊的一項人體臨床曾證實其改善各項代謝指標的潛力:提升胰島素敏感性42.42%、降低總膽固醇8.68%、降低甘油三酯15.71%。
實驗在《Nature Medicine》發表後,很快引起學界和業界重視。據世衛組織資料,全球肥胖人口超過10億,中國成人超重/肥胖率更是高達50.7%,國內外都急需有效、安全和持久的減重手段。
時光派注意到該研究成果後,於2022年立刻派出研發團隊啟程江蘇如皋,決定在這個世界聞名的百歲之鄉探尋更多關於AKK的秘密。
團隊此行非常順利,收穫也頗豐,“我們走訪的百歲老人體脂基本保持在健康水平,幾乎沒有出現過中年或老年發福的現象,經過檢測,他們體內AKK的丰度都很高。”隨後時光派迅速組織開展臨床試驗,最終從百餘名百歲老人體內篩選出更容易定植於國人腸道環境的AKK菌株——後被命名為“AKK001”。
透過基因重編碼等技術手段,AKK001於2023年透過檢驗並獲得國家專利。同年底,時光派聯合天津大學浙江研究院(紹興)舉行新聞釋出會,正式宣佈AKK001實現首批商業化量產,並向符合資質的品牌放開原料合作。
日前香港知名生科品牌TimeShop舉行的秋季新品釋出會上,一款主打“養護腸道,科學瘦身”的主推品得到新加坡抗衰國師Brain Kennedy的“點贊”,京東詳情顯示,該品主要成分正是時光派研發的AKK001。據瞭解,TimeShop為第一個和時光派達成專利AKK001合作的健康品牌。
“如果只關注體重秤的數字,不得不承認AKK001會讓部分人失望的。”TimeShop品牌負責人表示,AKK001不像司美格魯肽能在短期內促成大量的體重下降,它更直接作用於腸道、改善代謝,是一種減重更長久、且不易反彈的體重控制方案。
臨床資料在前,AKK001的表現值得讓人期待;但作為問世不久的新興減重手段,誰也不說不準它會不會成為下一個司美格魯肽,至於能否長期可持續減重,還需要市場和時間的檢驗。
不過可以明確的是,減肥是一個急不得的過程,追尋短時間內快速掉秤反而會招致“反噬”,這不僅關係到個人的健康,也指引著未來的減重行業向更加規範化的方向發展。