春節的餐桌上有主食，有大魚大肉，那同樣無法缺少的還有甜品。現在很多家庭會選擇自己做一些力所能及的小甜品來裝點年夜飯的餐桌。
不僅可以烘托過年的氣氛，最重要的是自己做的更乾淨、放心。今天給大家推薦的是從老人到小孩都非常適合的黑芝麻丸。
要說黑芝麻對於身體健康的好處那是毋庸置疑的。黑芝麻含有豐富的蛋白質和礦物質，還有不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素及黑色素等，具有滋養肝腎、益血烏髮、降低膽固醇、保護血管等功效，可以緩解和改善腎氣不足所致的虛損病。
同時黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸，可維護血管健康，對高脂血症、高血壓等疾病都有一定的預防及改善作用。
日常家庭中單純吃黑芝麻的機會比較少，不妨就在過年的時候，用點小巧思，讓黑芝麻做成甜品~豐富餐桌的同時還能補充營養~一舉兩得~
為了黑芝麻丸的口味，在製作的時候放了蜂蜜和糖漿，再加上黑芝麻本身也有脂肪，所以含糖量和脂肪含量相對還是比較高的。甜品雖好，吃起來也不要貪多啊~
材 料 / 步 驟
材料：
黑芝麻養生粉150g，糯米粉50g，蜂蜜90g，玉米糖漿60g，芝麻油30g
步驟：
1，糯米粉入鍋，炒至焦黃，盛出後與黑芝麻粉攪拌均勻，混合備用
2，將蜂蜜、糖漿、香油倒入粉中混合均勻，取部分搓成團放入模子中，壓實後倒出即可
營養師藍冰瀅
營養師媽媽的健康育兒經驗分享。
好性格、大長腿、不生病
吃好三頓飯都搞定！
