給大家看看湖南的凍雨
大樹餡的糖葫蘆,一模還會咬人,手指頭都凍到痛。
本想著出門買點菜,結果剛離開空調,就退回來了。
今日飯食從簡,吃一道簡單的蒜蓉金針菇
把金針菇和火腿片擺個花開富貴的造型。
在滿是大魚大肉的飯桌上,有這樣一道下飯素菜也是非常巴適~
金針菇非常吸汁,蒜蓉醬的風味完全被釋放出來,拌飯香到沒話說。
蒸一蒸就能搞定,小白也不易翻車,你們快試試吧!
詳細步驟見下方
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金針菇1把,火腿腸3根
豬油,小蔥,蒜蓉醬
3塊錢的金針菇去掉根部不要丟,再橫豎切成均勻的小朵。
給金針菇擺個時尚的造型。
火腿腸切成片,再把它鋪在金針菇上,擺成花開富貴的模樣。
加入大廚按比例熬製好的蒜蓉醬,這是金針菇好吃入味的關鍵。
水開上鍋蒸12分鐘,讓金針菇給大家跳個舞。
來一圈生抽,撒上88顆蔥花,熱油激發出香氣。
一道簡單又好吃的蒜蓉金針菇就做好了,過節你也做給家人嚐嚐吧!
影片同款蒜蓉醬
新鮮蒜製作
蒜香濃郁
做烤生蠔、烤茄子都可以
簡單美味
你們也趕緊安排上吧!