佛山，自古以來便是武術的搖籃。近代的南方武術電影，其中八九不離十與佛山有著千絲萬縷的聯絡，尤其是那聞名遐邇的佛山無影腳、蔡李佛拳等。
想要深入瞭解蔡李佛拳及其背後的傳奇故事，位於祥安街的鴻勝紀念館是不二之選。這座紀念館見證了鴻勝館160多年的輝煌歷程，它不僅是傳授內外八卦拳的民間武術組織，更是中國武術走向世界的重要代表之一。
如今，鴻勝的武館遍佈全球，弟子遍佈世界各地。令人欣慰的是，這裡不僅培養出了一代又一代的武術英豪，還吸引了眾多外國友人前來學藝。他們在這裡不僅強身健體，更將武術的精神與技藝傳承下去，讓中華武術的精髓在世界各地生根發芽。
“英棍飛騰龍擺尾，雄拳放出虎昂頭”。蔡李佛拳以其快速靈活的身手、柔中帶剛的力道、左右開弓的招式和多變莫測的步法著稱。
其勇猛果敢的風格和機智應變的戰術，為觀眾呈現了一場視覺盛宴，同時展現了強大的武術“殺傷力”。這套拳法不僅極具觀賞性，更在實戰中展現出驚人的威力，讓人驚歎不已。
鴻勝館的歷史可追溯到清朝咸豐元年，即公元1851年。這座武館由武術宗師張炎創辦，因其威名遠播，武館得以命名為“鴻勝館”。
張炎，又名張鴻勝，他的名字與這座武館緊密相連，共同書寫著武術的輝煌篇章。鎮館之寶—蔡李佛拳，是一門融合了蔡家拳、李家拳和佛家拳三家精華的武術拳法。這種拳法既體現了蔡家拳的迅猛剛烈，又展現了李家拳的靈活多變，同時融入了佛家拳的深邃內涵。這種綜合創新的武術技藝，使蔡李佛拳在武術界獨樹一幟，深受武術愛好者的喜愛和推崇。如今，蔡李佛拳已被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，成為中華武術的瑰寶，向世界展示了中國武術的博大精深。
