米其林必比登推薦餐廳：指的是高品質且經濟實惠的美食，米其林指南中的獨特的煙火氣息，最能體現地域飲食文化和生活風貌的餐廳，與米其林星級餐廳、米其林綠星餐、米其林指南入選餐廳同屬於「米其林餐廳」的一部分～
· 清淡家燒，連續7年米其林 ·
～豪生酒家～
五張桌子，幾間隔斷，一位兼職了廚師、收銀、服務員的老闆。簡簡單單開了27年的小店，從沒有選單，卻是連續7年的米其林餐廳。人均100、150、200三個餐檔，老闆決定客人吃什麼，被戲稱為本藏菜omasake～
· 忌口可選，預約訂座 ·
～豪生酒家～
相比於傳統本幫菜濃油赤醬的印象，豪生更喜歡用清淡新鮮的食材本味，老闆每天在菜場採購的食材，沒有山珍海味，就是雞鴨魚肉最新鮮的味道。ps：預約時會問有沒有忌口，有什麼想吃的也可以提～
“豪生酒家”
店鋪地址：廣元路156號
營業時間：10:00 - 21:30
「預約制用餐，路過可能不接待」
ps：圖為¥150餐檔，實測兩個大男人吃不完
· 1987年至今，30多年味道 ·
～蘭心餐廳～
進賢路上數一數二的明星餐廳，連續七年的米其林榜上有名，開了三十多年的蘭心餐廳算得上是教科書級別的本幫菜小館。雖然現在已經開了分店，但食客最認準的還是進賢路上的這家老店。
· 4樣招牌，來必吃 ·
～蘭心餐廳～
紅燒肉、醬爆豬肝、醃篤鮮湯、酒香草頭四道菜，算的上是蘭心餐廳的四大天王：
經典濃油赤醬的紅燒肉肥而不膩，會吃的食客連湯汁都捨不得放過；新鮮猛火爆炒的豬肚，口感鮮嫩吃不到一點腥味；一口鮮美拉滿的醃篤鮮&酒香四溢的草頭清爽解膩。兩個人去吃，建議直接照這個單子點。
“蘭心餐廳“
店鋪地址：進賢路130號
營業時間：11:00 - 13:30；17:00 - 21:00
· 弄堂裡的深夜食堂 ·
～頂特勒～
要是想來一份舒舒服服的本幫面，建議找到這個弄堂米其林感受一下上海味的深夜食堂——「頂特勒」。用上海話來講，意思就是頂頂好，不愧這個威名，這家弄堂小吃已經連續8年獲得米其林推薦餐廳的美譽～
· 弄堂裡的深夜食堂 ·
～頂特勒～
形容頂特勒的口味，得用平平無奇的好吃這種矛盾的詞彙。一碗鮮嫩四溢的黃魚面、地地道道的蔥油拌麵、鹹香風味的炸豬排，每一道菜都會給人一種——“沒錯，就是這個味！”的奇妙感受。該嫩的嫩，該鹹的鹹，頂特勒好吃的原因是沒有做錯任何事。
“頂特勒”
店鋪地址：淮海中路494弄22號
營業時間：全天24小時
· 大壺春（四川中路店）·
在上海能吃到米其林級別生煎，清水派的代表人物，正正經經的「生煎饅頭」。愛的人喜歡的不得了，不愛的人褒貶不一，喜歡皮厚湯少型別的建議來吃一趟。
四川中路136號 ：地址
07:00-19:30 ：時間
· 小陶麵館(嘉善路店)·
推薦菜蔥油拌麵，到麵館必須試一試，傳說中他家就是靠這碗蔥油獲得米其林推薦餐廳資格的，蔥吃起來香脆的很，不像有些店的炸蔥軟趴趴的。ps：關門較早，想吃建議早去。
嘉善路222號 ：地址
06:00-14:00 ：時間
· 味香齋（雁蕩路店）·
招牌的麻醬麵和小牛湯，是食客心中經典的老牌味道，一碗¥14的面就能get米其林的平價選擇，打卡試一試絕對不虧。
雁蕩路14號 ：地址
06:30-21:00 ：時間
· 阿孃麵館·
一碗黃魚煨面打天下的麵館，主打一首魚湯的鮮嫩濃郁，不過畢竟是平價系列，黃魚面說得上是好吃，但其他澆頭感覺一般般。去的小夥伴還是建議點招牌來吃。
瑞金二路街道思南路36號 ：地址
11:00-20:00 ：時間
“你還知道哪些平價好吃的餐廳，快來分享一下吧”
編輯 | RED
攝影 | RED
設計 | HAO
商務 | JESSICA
戳“2024年，上海最新炸雞報告”
