從2017年起步，憑著始終堅持手工現磨現做的這碗湖南米粉，7年間，「三兩粉」已經成長為湖南米粉細分賽道的頭部品牌。遍佈全國多個城市的100+家門店，在魔都拿下第二家，七寶人民請準備好搶先一飽口福吧！
米粉（手工現磨現蒸）
◯ 選用洞庭湖當季新米現磨現蒸
3小時超短保質期，超時堅決棄用！
（6小時慢熬）湯底
每日6h小火慢熬◯
兩隻老母雞燉一鍋 ，一根筒骨三碗湯！
蓋碼（現點現炒）
◯ 湘菜級現炒碼子
鑊氣加持，夠香夠入味！
手工現做的米粉、清澈的筒骨高湯、現炒蓋碼，集齊這三樣精髓的一碗粉，想不好吃都難。
明檔廚房將現磨現做的米粉製作環節一一展現，一天三次，始終堅持用湖南傳統手藝做粉，現磨、現蒸、現晾、現切，每一步都足夠考究。
• 老長沙手工土豬肉粉 •
三兩手工粉配上二兩寧鄉土花豬肉，現點現煮，2-3分鐘就能誕生這碗熱氣騰騰，年售1000+w碗的老長沙手工土豬肉粉。
湖南人嗦粉，講究一燙頂三鮮，“燙”能激發淋漓盡致的豬油香，讓米粉更入味，讓這一碗更具煙火味。湯底必須是滾沸的，無需過多點綴，吃的就是一個“鮮”字。
而微辣的這一碗則是還原了長沙風味的底色，嗦粉之前先來一口湯，再來一口爽滑柔韌的米粉，鮮辣噴香如同錦上添花。
• 辣椒炒肉粉 •
經典湘菜辣椒炒肉當蓋碼，是無數瀟湘人士的一碗鄉愁。土豬肉煸香，再下入足量湖南本地螺絲椒，現點現炒的鑊氣，是它與其他粉“別苗頭”的有力加分項。
辣度溫和不搶湯之鮮，肉香氤氳之間一碗下肚，活力又被積蓄起來。
• 酸菜牛腩粉 •
燉煮酥軟的牛腩配上農家老壇酸菜，無疑是碼子界的人氣選手。鹹鮮與酸辣配合默契，越嗦越有味！
• 12道配料“免費吃” •
這一桌小料臺，是隻有湖南人才懂的地道。湖南剁辣椒、香酥豬油渣、老壇酸豆角……這些湖南米粉的最佳CP，想吃啥就加啥，不限量，但也別浪費了哦~
米粉之外，還有許多配粉的老長沙小吃，吸飽湯汁的臭豆腐、酥脆香辣的大香腸、外脆裡糯的蔥油粑粑，蘸上米粉湯汁更是一絕。
滿載清甜米香的現磨米漿，是在別家都吃不到的濃醇，如同寶寶輔食般的細膩絲滑，聽我的，把手裡的奶茶換成它，健康又養胃！這碗老少咸宜的湖南手工粉，吃過一次便成了回頭客，趕緊來七寶新店嗦起來~
三兩粉
三兩粉（七寶領展店）
地址：閔行區七寶鎮七寶領展廣場B113A-15
營業時間：週一至週日10:00-22:00
電話：15625838897
三兩粉（美羅城店）
地址：徐彙區漕溪北路美羅城A區4樓4-16D號
營業時間：週一至週日10:00-22:00
電話：13162377178
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