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沂蒙山·尋茶之旅
尋茶,你為什麼而來?對於每一位愛茶的人,或許都會有一次尋茶之旅,尋的是珍藏時的那份喜悅,亦是追根溯源的迴歸。
透過尋茶,感受一個未知的領域。我們踏上了沂蒙山茶園尋茶之旅,每一片茶葉,都代表著一座深山、一份深愛、一種健康、一次迴歸。
尋茶之旅第一站——崮墩茶園
PART.01
秋高氣爽的天氣轉瞬即逝,沂蒙山深處的茶園也準備進入休眠期。院東頭鎮一共有十二處山村茶園,今天呢,我們就來到位於固墩的這處茶園。
走在這種山間小路上,有種綠野仙蹤的感覺,寂靜又孤獨。這些茶樹就這樣在這裡靜靜的生長著,彷彿與外面嘈雜的世界隔絕了一般,除了採茶季和打栗子的時候,一般不會有人來打擾它們。在這種半撂荒環境下生長的茶樹,每一片茶葉都需要人用手來採摘。每年的採茶季,都需要人工重複近2萬次的彎腰、提起和放下等動作,才能完成1.5公斤的鮮葉採摘。這樣原始的茶樹生長環境和採摘方式,帶給我們的是一杯乾淨又純粹的茶水!拒化肥,禁農藥,給的就是自然與純粹的乾淨有機茶!
尋一杯源頭之味—上小莊茶園
PART.02
稍後我們又去了一處人跡罕至的茶園——上小莊茶園,這裡的茶樹與板栗相間,與松樹為鄰。厚厚的落葉不僅能給茶樹根部保溫,腐爛之後還能為茶樹提供養分。這個地方山路崎嶇,就更不用擔心農藥的問題了。這些零零散散的茶樹有當年南茶北引時期種下的,也有後來種子自己生出來的。這種半野生環境下產出的茶,你,想不想嚐嚐呢?
尋一杯茶,靜而不爭
PART.03
這些近60年的茶園有過十幾年的撂荒狀態,完全無人問津。茶樹與板栗樹一起種植的形式讓茶園形成了自己的生態平衡系統,不會大規模爆發蟲害。除了自然的優勢,我們在收取鮮葉的時候也會對每一批鮮葉進行農殘檢測,只有達到我們有機標準的鮮葉我們才會收下。所以,您喝下的每一杯蒙山龍霧茶都是健康乾淨的!
尋茶漫漫,每一站都值得為之駐足。只有置身其中,才能真正懂得:用敬畏之心、感恩之心品味每一泡茶。願這一縷茶香,與歲月共生,與自然共鳴,與您同在!
來源:蒙山龍霧
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