冬日新選單，全國上線！
144歲百年老字號「陶陶居」，冬日必吃的超暖雞煲系列終於迴歸啦！都說“無一隻靚雞能夠活著走出廣東”，如今陶陶居更是把雞煲玩出花了，全國門店一下上新4款，懂吃老饕都第一時間去嚐鮮了！
4款雞煲，都是大廚秘製湯底！
陶陶居的雞煲結合了港式雞煲與廣式雞煲之精髓，雞肉鮮嫩可口，湯底鮮香濃郁，還能一煲兩吃搖身一變成為打邊爐！4款秘製湯底，花膠金湯底、胡椒豬肚湯底、藥膳湯底、花雕酒湯底，號稱“四大名補”，足以滿足不同味蕾喜好，親測每一款都驚豔無比！
6.8折嘆雞煲，錯過等一年！
上海近期堪比速凍模式，一秒入冬，急需一頓熱氣騰騰的雞煲暖暖身子！陶陶居還貼心地為大家準備了6.8折嚐鮮福利，拉至文末碼住福利，約上好友一同去嘆雞煲吧！
◆金湯花膠雞煲◆
金湯花膠雞煲，足以稱得上是煲中黃金！金黃澄亮的金湯湯底，是大廚以現熬濃雞湯，加入奶油、南瓜汁等食材精心熬製而成， 一鍋都是精華！
上等的走地雞與優質珍珠花膠入鍋燉煮過後，雞肉吸滿了湯汁，皮滑肉嫩，花膠則軟糯彈牙，口感層次豐富，再喝上一口濃醇的金湯，幸福感油然而生！
◆陳年花雕雞煲◆
花雕雞煲在冬季深受食客喜愛，陶陶居更是選用了陳年花雕酒浸雞肉，再以清雞湯烹煮，揭蓋瞬間便酒香四溢！
建議開鍋先喝湯，花雕雞的雞湯可謂是靈魂所在，酒香甘甜馥郁，回味無窮！花雕酒更是很好地激發出了雞肉本身的鮮味，入口自帶香甜滋味，醉人心脾！
◆滋補藥膳雞煲◆
這一鍋當屬冬日進補養生首選，色、香、味俱全，湯底之中加入了五指毛桃、白芷、天麻、當歸、紅棗、枸杞等食材，營養價值相當豐富，雞肉入鍋燉煮過後鮮香入味，很適合帶長輩食用！
◆胡椒豬肚雞煲◆
廣東名菜胡椒豬肚雞煲也是煲界白月光般的存在，陶陶居以濃雞湯文火煨足3小時，再加入優質白胡椒提鮮，喝上一碗暖胃驅寒！除了雞肉之外，還有脆嫩勁道的豬肚，整鍋料足味美，過癮得很！
◆雞煲的最佳食用方法，賞味三步走◆
Step 1 ：“ 湯開一分鐘後關火，先喝湯，品原汁原味 ”
Step 2 ：“ 再吃雞肉，蘸上秘製料碟，滋味更是美妙 ”
Step 3 ：“ 喝完湯吃完肉，最後涮菜，秒變打邊爐 ”
◆萬物皆可打邊爐，生猛海鮮必點◆
波士頓龍蝦、俄羅斯帝王蟹、青龍仔、5+乳山生蠔、八頭鮮鮑、九節蝦等生猛海鮮一應俱全，還有谷飼肥牛、手打蝦滑拼牛肉丸、菌菇時蔬等，豐儉由人，選擇你心儀的涮菜開涮即可！
尤其值得誇一誇的是陶陶居的海鮮，都是鮮活從碼頭直供到店，現點現撈，上一秒還在活蹦亂跳，下一秒就成了餐桌上的美味佳餚，價格也很公道！
海鮮推薦涮金湯湯底，堪稱絕配，越煮越鮮！當然，也可以選擇自己喜歡的湯底，吃完雞煲再涮菜，一本滿足！
人盡皆知，陶陶居的點心製作技藝是非物質文化遺產，純手工製作現點現蒸的茶點是當之無愧的招牌！此次冬季新選單，帶來的驚喜不止廣式雞煲，還有6款全新茶點！
▌果仁拉絲酥酥
芝士控一定要吃的一款茶點，吐司捲上滿滿的芝士和果仁，外層再裹上一圈花生碎，經過烤箱烘烤過後，外皮金黃誘人，一口咬下瞬間拉絲，奶香、堅果香於舌尖交織，口感層次相當豐富！
▌繽紛瑤柱蘿蔔酥
多巴胺配色的繽紛瑤柱蘿蔔酥，既有顏值也有實力！酥皮的色彩是以天然火龍果汁、胡蘿蔔汁調配而成，油炸過後層層疊疊的起酥相當優秀，餡料包裹鮮香蘿蔔與大瑤柱，外酥裡鮮，相當可口！
▌金湯羅漢鮮竹卷
素食之奧義便是要突出其鮮美，陶陶居這道完美做到了！薄如蟬翼的傳統廣式腐皮卷，包裹冬菇絲、沙葛絲、萵筍絲、胡蘿蔔，再淋上金瓜茸湯汁上鍋蒸，外層柔軟內裡爽口，鮮美又多汁！
▌鮮白貝鯪魚球
圓潤如玉的鮮白貝鯪魚球，集豬肉粒、鯪魚肉、鮮白貝肉3種海陸精華於一體，極少的調味突出食材原汁原味的鮮美，入口彈牙筋道，每一口咀嚼都是鮮味暴擊！
▌傳統西關炸雲吞
地道廣式小吃錦滷雲吞，又名錦繡良緣，良好的寓意使其成為宴席常客！酥炸過後形似金元寶，以上好蝦仁和裡脊肉為餡，佐以甜酸秘製醬，入口酥脆鮮香，酸甜鹹鮮，一個接著一個香到迷糊了！
▌脆脆乳酪糕&脆脆鹹煎餅
這2款都以脆為特點，脆脆乳酪糕外皮酥脆內心卻依舊軟糯細膩，越咀嚼越能感受到奶香四溢，甜而不膩；脆脆鹹煎餅看似樸實無華，卻是老廣最愛的“油器三寶”之一，獨特的南乳風味更是增添了一份鮮香，香脆又不會過分油膩，喝湯或是飲粥來上一份都很合適！
冬日寒涼，正是進補好時節，沒有什麼比吃上一頓熱乎的再治癒不過的了！一邊吃著咕嘟咕嘟冒著熱氣的雞煲，一邊與好友一同談笑風生，實乃人生一大幸事，還有6.8折福利，此時不衝更待何時！
“ 走，去陶陶居嘆雞煲啦！ ”
收好福利，快衝呀
- 陶陶居雞煲嚐鮮福利 -
限時6.8折嘆雞煲
限量10000份！手慢無！
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- 陶陶居 -
【新天地店】
黃浦區太倉路181弄新天地北里F1層17號
週一至週日:10:00－16:00 17:00－21:30
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長寧區1018號龍之夢城市生活中心6樓藍中庭6046
週一至週日:10:00－16:00 17:00－21:30
編輯 | DD
攝影 | YAYA
設計 | HAO
商務 | JESSICA
戳“上海第1素食，找到了！”
