隨著冬日寒意逐漸襲來，圍爐煮茶悄然走紅，越來越多的年輕人開始熱衷於煮茶的這種氛圍。
遊在武夷中，品在茶香裡。早在唐朝，武夷茶就美名傳世；明清時期，萬里茶道使其聲名遠播。在這樣快節奏的時代，圍爐煮茶給大家提供了一種慢生活方式，茶香四溢，好友歡聚，生活變得更舒心。
如果你也想要逃離喧囂的城市，這個週末就去大武夷圍一次爐、煮一次茶，把煩惱拋腦後！
圍爐煮茶在歷史的長河中早已被眾多文人墨客推崇。回首唐宋時期，寒夜圍爐煮茶已成為文人雅士的一種時尚享受，許多詩詞和畫作生動地描繪了這一場景。
v.不知春齋
宋淳熙1183年，朱熹在武夷山隱屏峰下建立武夷精舍著書講學之餘，常與好友或弟子在九曲溪五曲圍爐煮茶，並刻下“茶灶”二字摩崖石刻。飲罷方舟去，茶煙嫋細香。儒韻茶香灑武夷，讓武夷茶文化底蘊更加深厚。
於崇高 攝
清代乾隆在《冬夜烹茶詩》中寫道：“就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁。阿童火候不深諳，自焚竹枝烹石鼎。蟹眼魚眼次第過，松花欲作還有頃。”這不僅是對武夷茶的讚美，更是對那份冬夜烹茶情景的細膩描摹。
茶是中華國飲，六大茶類，武夷有雙。武夷山是世界紅茶與烏龍茶的發源地，茶文化底蘊極其深厚。
在冬日，圍爐煮茶的氛圍十分濃厚，可時常見到街邊的一隅總是冒著熱騰騰的茶氣，無憂無慮的茶人在陽光下享受暖茶飄香、炭烤美食，歡聲笑語～
v.不止有茶
總之，不管愛不愛茶，來到大武夷，你一定會想要體驗一次這種超級舒心治癒的生活方式！
山川美景，煮茶品茗。大武夷處處皆景緻，煮茶的風景不是在溪畔，就是在山前。
品山川，聞茶香，冬日慢生活的圍爐煮茶，煮的不僅是茶，更是生活的味道。
那麼，大武夷哪裡更適合煮茶呢？今天就跟大家分享一些寶藏地！
ONE
武夷山風景區
武夷丹霞奇秀峰，美景要配好茶香。茶的清歡之味令人嚮往，但決定茶好不好喝的卻是煮的過程。
試想一下，若是在冬日明媚的陽光下，邊煮茶邊賞獨特的山川奇景，這是一種何等愜意之事？
v.是江江好
攜一泡老叢水仙，在天心永樂禪寺圍爐煮茶，慢品禪茶一味的綿柔人生；帶一泡武夷肉桂，在白雲禪寺的雲端煮茶，望武夷群峰疊嶂，開懷而飲；品一味大紅袍茶香，在虎嘯巖天成禪院觀山品茗，談笑風趣，把煩惱往後拋……
v.螢藍秋月
v.新新小妖
當然，你可以在獨棟的日式小院空境山房·茶野，品味精製國風的茶點和烤肉；在不為茶館極簡的裝潢風格下，享受圍爐煮茶的快樂。
v.小阮很佛系
v.即山語 | 茶事
在山水間，圍爐煮茶是心靈的棲息地。你可以在忙碌與焦慮中尋求片刻的山水寧靜，每一次虔誠的祈願，或許都是對內心不安的一次溫柔撫慰，同時也是對未來不確定性的勇敢面對。
既然到了山裡，那就好好享受這份珍貴的慢時光吧！
TWO
崇陽溪漫遊道
這是大武夷圍爐煮茶的絕佳去處，百里畫廊，茶韻留香。在這條漫遊道上，煮茶賞景，心情是無比舒暢的！
崇陽溪漫遊道沿途可欣賞武夷山秀美的丹霞風光，時而有白鷳在溪中飛舞，山川綠意間，溪水潺潺，彷彿大武夷為家人們奏響了一曲茶香頌。
圍爐煮茶，暖冬可親。在大武夷崇陽溪漫遊道，煮茶可消寒，溫暖如斯。
在曹坊阿勒泰，駐紮在大草地的營地旁，躺平煮茶。
在閩越王城驛站，圍桌煮茶，感受悠悠歲月。
v.hepiapia
v.梁勇
v.陳琦輝
又或是在武夷新區南林大橋露營地，天幕帳篷與絢爛花海相映成趣，是週末戶外露營人一定要來體驗的專案！
你可以在此逃離喧囂，親近自然。在山水環抱間，盡享愜意露營時光，讓心靈在這片露營勝地之中尋得一處棲息之所。
大武夷冬日的暖陽十分舒適，你可以懶洋洋地倚靠在茶爐旁，吸著「太陽氣」，望著爐中的沸水氤氳升起，慢慢品味大紅袍的香氣與滋味！
THREE
濱水茶香徑
走進星村鎮的濱水茶香徑，沿途溪水與茶園、山景融為一體。十里九曲，茶香畫廊，在這來一次圍爐煮茶，簡直整個人生都值了！
v.祺軒
濱水茶香徑沿線串聯起茶園、古茶村、茶坊等千年茶文化積澱和茶風景資源。在這條道上，你還能發現許多的茶歇點、茶主題網營地、茶景臺等休憩、露營地！
v.祺軒
擇一處共享茶空間，開啟暖冬圍爐煮茶新模式。起火燒炭，冷水架上緩緩加熱，投入喜愛的幽香大紅袍，水在火的助攻下，緩慢地萃取茶葉的精華，茶湯沸止，暖氣溫吞，便得到一壺橙黃油潤，純淨明亮，醇香糯甜的茶湯，入口便能融化冬氣。
v.陳家的芳
茶香飄蕩在整個茶香徑之中，與周圍的茶海融為一體。飲杯大紅袍，撫平內心嘈雜，你往人海去，而我在山間悠悠飲茶~
除上述所說的之外，在大武夷，每個茶館都有自己的獨特之處：
在武夷山碧桂園八街二室的逃離派對，一串橘色燈籠，一簾清透紗幔，一把茶扇，讓你歡喜其中；
在武夷花花世界的考亭小院，於露天草坪院子裡，更加接近自然；
在延平朱熹路樹坑村的湖岸圍爐小院，圍住煙火暖意，享受山光水色；
在政和石圳灣露營基地，感受白茶源地的山明水秀......
圍爐煮茶不僅要喝得開心，更要品得舒心。選一泡好的茶，才能與大武夷的風景更搭。對於圍爐煮茶而言，選擇合適的茶品和茶食也很關鍵！
【茶品】
冬日煮茶，可以選擇葉底大而肥厚的武夷老叢水仙，柔韌的葉底在壺中翻滾，會有意想不到的紅棗香，冬日品一口，豈不美滋滋！
v.春圓春水
若是想讓生活多些精彩滋味，那就可以選擇武夷肉桂，辛辣的桂皮香與花果香交織，讓你心情愉悅一整天！
v.方圓知緣
如果喜歡花香型的風味，不妨試試武夷山大紅袍，張揚而銳長的花香，在唇齒之間，演奏一曲似武夷山水般的曼妙旋律！或是武夷紅茶正山小種，花香清晰湯色似琥珀，口感醇厚甘爽有桂圓湯味，一飲似仙翁！
v.蒹葭小睿
【茶食】
想要拍照有氛圍感，茶食的選擇也是大有講究啊！一般冬日圍爐煮茶，大家可選擇桂圓、橘子、柿子、玉米等果蔬，或是搭配白糯的年糕、吐司麵包、紅薯、棉花糖餅乾等甜點。
v.是將將好
這樣不僅圍爐煮茶氛圍感滿滿，而且每一樣在炭火的煉就下，也是十分美味！
來武夷山圍爐煮茶，體驗慢生活，慢品武夷茶香，慢慢活出自己與眾不同的生活！
圍爐煮茶注意事項
圍爐煮茶雖是一種愜意舒適的體驗，但也有一些需要注意的事項。
首先，要選擇一個舒適的環境，確保能夠放鬆身心。其次，準備好新鮮的水，保持適當的火候，以便茶香能充分釋放。
最後，也是非常非常非常重要的一點，那就是圍爐煮茶雖然很流行，但很多人都是燒炭煮茶，如果在室內煮茶的話，容易導致氧氣不足引發一氧化碳中毒。因此，各位家人們一定要注意安全用火，保持空氣的流通！
冬日的武夷，暖陽而生。
來到大武夷圍爐煮茶，你一定會體驗到在寒風凜冽的冬天，好友相伴在側，相談甚歡時喝上一杯巖骨花香的大紅袍是多麼幸福、多麼滿足、多麼浪漫的一件事！
甜香的茶，落入醇厚的水中，醞釀出別樣的武夷慢時光～
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轉載來源：大武夷文旅
