時時頭條
  • 娛樂
  • 體育
  • 財經
  • 科技
  • 旅遊
  • 軍事
  • 育兒
  • 時尚
  • 遊戲
  • 歷史
  1. 首頁
  2. 旅遊

世界鰻魚看中國,中國鰻魚看臺山,你在國外吃的鰻魚可能來自江門

2024-12-14 09:03:20

你有沒有想過,你在日本、韓國吃的鰻魚有可能是產自於廣東江門?

事實上,吃鰻魚的好處多多,《本草綱目》記載,鰻魚具有補虛、暖腸、祛風、美顏等食療作用。它所富含的維生素A是豬肉的300倍,維生素C的含量是畜禽肉類的100倍,有抗氧化、抗衰的作用。

全世界的鰻魚有19個品種,人工養殖的鰻魚主要是日本鰻、歐洲鰻和美洲鰻。江門台山養殖有大約5萬多畝鰻魚,是中國最大的鰻魚養殖基地,養殖的品種主要是日本鰻。自1993年起,便有世界鰻魚看中國,中國鰻魚看臺山之說。

你或許有所好奇,憑什麼亞洲的鰻魚要取名為“日本鰻”,是因為日本養殖的鰻魚多嗎?事實並非如此,只因當時標記這個物種的時候,是在日本取的樣,便偷懶式將其取名為日本鰻,要我來說,日本鰻早該易名為中國台山鰻了。

日本鰻被廣東人稱之為白鱔,屬於降海洄游魚類,在海水中繁殖,在淡水中生長。因為具有明顯趨溫性,有暖流經過,或受暖流影響的海域,都會有鰻魚的存在。鰻魚適應能力強,可以長時間不進食,在優質的生存環境下,壽命可以達到50年。

其實,台山鰻魚的名氣也絕非自1993年才開始,實際上,自清朝時期,當地便有了養殖鰻魚的記載,漁民將野生的鰻魚打撈上來,經過長期摸索,將其馴化成可供人工養殖的品種。而1993年起,大量外地人看中江門養殖鰻魚的條件,紛紛前來臺山養殖鰻魚,這也導致了台山鰻魚養殖規模的迅速擴大與飛速發展,在世界鰻魚的舞臺上佔據了重要的地位。

那麼,台山憑什麼能夠吸引外地養殖戶紛紛前來養殖鰻魚?主要原因有4點:

1、日本鰻適宜的生存水溫在24-30攝氏度,台山屬於亞熱帶海洋季候風氣候,夏天不熱,冬天不冷,年平均氣溫21.8度,年平均日照2006小時,這剛好是鰻魚非常喜歡與適宜的生存環境。台山可謂佔據了地理優勢。

2、台山土質優良

台山地質堅實,保水能力強,土質多為富硒土壤,這種清潔土壤對鰻魚來說,可謂是溫床。要知道,在養殖鰻魚之前,需要將土壤充分防毒一遍的。

3、淡水豐富

台山年降水量是廣東其它地區的1.2倍,人均佔有水資源量是全省人均的2.09倍,豐富的淡水資源,是養殖鰻魚的首要條件。

4、能源充足

作為能源大市的台山,是南方唯一直購電試區,豐富的能源,給了養殖鰻魚充分的保障。

我們在走進台山鰻魚科技館的時候,一下子便聞到了烤鰻魚的香味,它的旁邊便是鰻魚加工廠,遊客完全可以在瞭解鰻魚知識之後,順便購買鰻魚作為伴手禮帶回家。不過,我被小夥伴狠狠嘲笑了,因為鰻魚的“鰻”字,並非我們常讀的第4聲,而是第2聲。

嗯。管它呢,好吃就行。

在加工流水線上,一條條鰻魚正在被烤制、加工,陣陣香味吸引得大家直流口水,我們當然也品嚐到了味道鮮美的烤鰻,又香又糯,令人回味。

作為國家地理產品的台山鰻魚,據說,僅2024年上半年,其活鰻出口日本、韓國的數量便達到了全國的75%。你在日本、韓國花大價錢吃到的鰻魚,很有可能來自於中國台山哦。而除了出口日本、韓國,台山活鰻還出口美國、歐盟、越南、中國臺灣等地。

隨著黃茅海跨海通道的即將開通,台山也開啟了連通港珠澳大橋縮短珠海、香港、澳門通行時間的大門,我相信,台山的活鰻,將會迎來更美好的未來。

旅遊貼士:

台山鰻魚科技館地址:廣東省江門市台山市東風路101號

熱門資訊
  • “臘月二十六 ,殺豬割年肉 ”,傳統食俗要傳承,日子越過越紅火 | 2024-02-05 06:07:46
  • 美呆了!一下雪,這個浪漫的愛情聖地就美成了童話般的銀色世界! | 2024-02-05 07:31:34
  • 除夕年夜飯,記得“吃4道“吉祥菜”、做3事”,老傳統幸福如意! | 2024-02-05 08:04:40
  • 在紐西蘭,千萬別得病!患者不得不面對一個可怕的事實... | 2024-02-05 08:04:43
  • 明日臘月二十七,再忙也要記得“吃1樣,做1事”,牢記老傳統 | 2024-02-05 08:20:20
  • 皇帝豪華行宮,毀於日軍侵略期間,修繕後免費開放卻少有人去! | 2024-02-05 08:20:22
  • 俄羅斯發言人扎哈羅娃:西方殖民主義者,對原住民種族滅絕! | 2024-02-05 09:55:31
  • 2024紐西蘭入境注意事項 | 2024-02-05 10:16:20
  • 這些地方的文旅局,只能和新華字典聯名 | 2024-02-05 10:16:24
  • 餐飲業邁入“拼多多時代”,這4大趨勢推動行業大變局 | 2024-02-05 10:16:29
  • 張家界景區頂棚倒塌多人受傷 | 2024-02-05 10:32:14
  • 預計1.3億人次!出境遊催動供應鏈恢復 | 2024-02-05 10:32:17
  • 春節去哪玩?這十個地方脫穎而出 | 2024-02-05 10:32:20
  • 廣州市區花市開幕,天河白雲奪頭彩 | 2024-02-05 10:32:23
  • 除夕夜牢記:1不說,2不空、3不吃、4不宜、5要做,平安過大年 | 2024-02-05 10:42:10
  • 深圳,在塑造友好型城市的路上一路狂奔 | 2024-02-05 10:56:29
  • 紅餐大資料 | 蜜雪冰城VS古茗,茶飲下沉之王誰更強? | 2024-02-05 10:56:33
  • 穿越百年,來北京這裡看一場光影互動展,沉浸式體驗太震撼了 | 2024-02-05 11:26:51
  • 冬天,吃南瓜山藥不如吃它,才5毛1斤,每天吃點,不做“小糖人” | 2024-02-05 11:26:55
  • 攜程釋出首款適配蘋果Vision Pro應用 在家感受“賽博徐霞客”體驗 | 2024-02-05 11:42:32
  • “龍年吉祥!”紐西蘭總理髮長文,向華社送新年祝福! | 2024-02-05 11:46:03
  • 莆田旅遊,偶遇一場民俗長桌紅團宴,紅紅火火好運來! | 2024-02-05 11:46:08
  • 紐西蘭人回中國也能免籤!?超強入境“福利”來啦!周死亡20例!這所NZ高中緊急封校,數十名教師感染新冠! | 2024-02-05 11:52:50
  • 淮安市博物館,設計精美,藏品眾多,是親子研學遊的好去處 | 2024-02-05 11:52:56
  • “驢媽媽”危矣,洪清華還想做“驢爸爸” | 2024-02-05 12:23:11
  • 中國最“嘴硬”的城市,藏著真正的鬆弛感!|中國自駕地理 | 2024-02-05 12:23:16
  • 大使館今日重要通知:赴華的紐西蘭公民請注意…… | 2024-02-05 12:23:20
  • 當心“羊毛被反薅”,超市最新“忠誠計劃”未必划算 | 2024-02-05 12:23:23
  • 紐西蘭北島偏遠小鎮發生兇案後,氣氛詭異…… | 2024-02-05 12:23:27
  • 淮安市裡運河文化長廊,京杭運河中最早一段,這裡遍地是古蹟 | 2024-02-05 12:33:01
最近發布
突發!TVB知名女星毫無預警宣佈與未婚夫分手,結束長達八年情 面對被黑,蘭姐強勢迴歸。小菲狀態好轉,發宣告。更多內幕揭曉! 中國男籃決戰日本隊,首發五人曝光,廣東隊大贏家,徐傑第一後衛 孫穎莎奪女單冠軍!採訪謙遜立足拼,劉國樑給中國選手頒獎笑開花 分析 馬威交易取消後的影響:湖人還有什麼選擇?只能等休賽期? 火箭vs猛龍前瞻:範弗裡特有望復出戰舊主,火箭欲終結六連敗 梅西轟動宏都拉斯!當地媒體:這是世紀體育盛事! 登記開啟!金中、29中、13中等校動了! 開年暴擊!南京又一家機構跑路了? TechInsights:AI PC未能提振筆記本市場 2024年僅增長5% 睡覺時突然腿抽筋,就是缺鈣?錯!還有這4個原因,別輕易忽視了 泡泡瑪特又贏麻了!此前被調侃是“境內最大的博彩公司” 再也不用扎手指!5億糖尿病患者有福了 傳《尼爾:機械紀元》續作、新《古墓麗影》今年公佈 有工作經驗的畫素畫師如何寫簡歷? 離譜!Xun被搶3條龍,JDG仍然獲勝!Peyz力挽狂瀾,WBG痛失好局 將耗死在國際空間站?59歲美滯留女宇航員求救:喪失重要身體機能 華為FreeClip耳機玫瑰金開售 開放式聆聽設計 CBA俱樂部杯-山西淘汰北控晉級4強 原帥18分 小紅書上移民的中產:曾經北京七套房, 羨慕海外一張床, 如今卻...... 不可抗力停課2天以上退一半保教費,佛山幼兒園收費新規釋出 紅棉襯醉美,2020番順醉美青餅評測 華為FreeClip耳夾耳機玫瑰金配色開售:1299元 64歲寧波老闆,跨界無數次,給員工發8億,即將擁有第三家IPO? 卡友資訊股東持股情況變動 廣州“城市合夥人”:城市與人才的雙向奔赴 有人說孫穎莎粉絲是飯圈文化的時候 卻有些人用真金白銀愛孫穎莎! 男生剪“短髮”髮型乾淨利落,試試這3款,剪完帥氣提升顏值! 7個臀部訓練最佳動作,打造迷人的蜜桃臀! 偉大的4-2!林詩棟奪冠:新科世界第1誕生、超越王楚欽,狂攬3冠 新疆完美了!新小外強於皮特森+黑根斯,承認補強大外良性競爭! 林詩棟奪男單冠軍!採訪大談不容易太謙遜,單獨拍照露出笑容! 國乒最新戰報!林詩棟第2局11-8,衝3冠王,梁靖崑救2局點仍輸球 替補奇兵!快船大將5記3分助隊贏球 哈登好幫手 爆冷!北控男籃吊打奪冠大熱門球隊,外援決定比賽的走向 官宣離任,胡明軒宣佈重要決定,廣東宏遠遺憾,杜鋒祝福 又一個賈德松!崔康熙看人很準,魯媒:卡約又要錯過中國聯賽了 劉國樑憔悴!黑眼圈很重,擋住蒯曼被提醒,孫穎莎王楚欽被裁判整 林詩棟逆轉梁靖崑奪冠,成就三冠王,綜合實力更加突出 CBA最新外援註冊資訊,遼籃4人,新疆補充新援,廣東男籃放棄萊斯 大滿貫收官獎金排名:林詩棟三冠60萬第1,孫穎莎第2王曼昱10萬第9 臺灣律師分析大S遺產劃分,S媽要錢得看汪小菲臉色,打臉光頭安排 臺媒曝大S家人鬆手,讓出撫養權給汪小菲,希望馬筱梅善待孩子 二線白酒暴雷,狼真的來了! 搭上比亞迪,自動駕駛獨角獸,利潤大增170%! 炸裂!外資吹響“加倉中國”集結號背後:科技格局重塑與資產重估 這波夢幻西遊副本積分兌換真是血虧,四賜福的山賊值得買嗎? 《星戰亡命之徒》高階美工又回到CDPR 開發《巫師4》 《哪吒2》登陸北美,首映禮現好萊塢!有觀眾哭花眼妝:特效超預期,買票靠搶 曝張蘭被封年損失近4億,麻六記絕地自救太壯觀,員工曬張蘭近況

©2024 時時頭條 版權所有

隱私政策 | 服務條款 | 聯繫我們