杭州錢江新城萬豪酒店萬豪攜手金色聖殿智利葡萄酒共赴暖冬雅鑑。近日，杭州錢江新城萬豪中餐廳與金殿酒業強強聯合，為客戶、媒體以及美食與美酒愛好者們精心烹製了一場味覺視覺的雙重盛宴。
冬韻三色冷菜盤驚豔登場，糟滷羅氏大蝦、西班牙火腿欖式芥蘭、水墨玉筍目魚卷以其精緻的擺盤和多元的口感，瞬間點燃了嘉賓們的味蕾期待。
廿年菜脯蒸星斑無疑是當晚的明星菜品之一，二十年的菜脯為星斑魚增添了濃郁醇厚的風味，其鮮美的肉質在歲月沉澱的味道烘托下，展現出令人難忘的獨特口感。搭配佩絡長相思乾白 2019，葡萄酒的清新果香與星斑的鮮美在舌尖交織纏繞，相得益彰。
新會三寶兩頭烏是萬豪中餐廳的招牌菜之一凝聚著星廚團隊的精湛技藝與創意巧思。新會三寶與兩頭烏的奇妙組合，烤香豬的獨特秘製風味，讓嘉賓們沉浸在美食的世界中難以自拔。而與之相伴的佩絡佳美娜乾紅 2018，則以其濃郁的果香和醇厚的單寧，為這些菜品增添了豐富的味覺層次。
鮑魚雪牛東坡韻、慢火湖羊南潯味等熱菜更是將活動氛圍推向高潮。這兩道極具杭州特色的美食，也是萬豪中餐廳廚師團隊深耕本地的力作。鮑魚與雪牛的奢華搭配，演繹出別樣的東坡韻味；慢火烹製的湖羊盡顯南潯風情，肉質鮮嫩，入口即化。金殿 * 沙特拉乾紅 2011 的醇厚口感與這些濃郁風味的菜品相互映襯，宛如天作之合。
客家碌鵝韻悠長、岩鹽香煎雙寶蔬等菜品則帶來了別樣的清新與悠長韻味。碌鵝的獨特風味，雙寶蔬的清爽可口，搭配金殿 * 多墨山乾紅 2014，為嘉賓們的味蕾帶來了一場平衡與和諧的味覺之旅。
最後的桃花得氣美人的甜品為這場盛宴畫上了完美的句號。這款甜品是酒店與杭州博物館的聯名之作，以其詩意的名字和精緻的口感，給嘉賓們留下了深刻的印象。
萬豪中餐廳主理精緻粵菜及地道的杭幫菜。精益求精的廚師團隊，專注於特色菜式的出品。擁有8間優雅別緻的包廂，提供全方位的用餐服務，是親朋歡聚或商務宴請的不二之選。
除夕將近，萬豪中餐廳精選珍饈美饌，融合粵式與本地風味，推出多款年夜飯套餐，特別值得推薦的是今年還為大家準備了“外帶年夜飯”，星級大廚匠心烹製，菜品豐富多樣，讓您與家人於家中暢享團圓盛宴，豪韻滿席，年味四溢。
