一到過年，家裡有孩子的，一定都感受到孩子那份欣喜若狂。
收紅包拿壓歲錢，穿漂亮衣服買心愛的玩具，還有，盡情享用一大桌子的美味佳餚。
我老家過年就這樣，飯點還沒到，一大群孩子就在廚房門口喊“好香，好餓啊，啥時候開飯”。
終於上菜了，好多孩子迫不及待開吃，搶著盤裡肉多多的雞腿，吃得一臉滿足的幸福樣。
然而，一頓飯的功夫，卻看到不同孩子在飯桌上的表現。
有的只顧著自己，直接把喜歡的菜端到自己面前，不給別人夾菜的機會；
有的拿筷子在菜裡攪來攪去，找不到喜歡吃的還一臉嫌棄；
有的一邊吃，一邊跑來跑去，甚至拿餐具當玩具，大聲喧譁；
有的則完全不一樣，不跟別人搶吃，有什麼吃什麼，一舉一動像個小大人似的。
看到這麼一句話：
從一個人拿筷子的樣子就能看出他的出身，一個人在吃飯時不經意流露出來的舉止最能看出他的修養與內涵。
正所謂飯桌見人品，孩子吃飯這件小事，恰恰暴露他的個人素養和未來人生走向。
孩子有這3種表現，正是典型的“聰明相”。
去年過年刷到一個影片。
寶媽@萍萍 家裡來了兩大桌客人，大人忙不過來，結果她兩個孩子，直接掄起兩個大鍋鏟在廚房忙了一中午。
炸糖醋魚、白灼鮮蝦、炒魷魚荷蘭豆和麵條……
嫻熟的顛勺、放料，一看就是在家沒少做飯的；就連斬白切雞的技術，都讓無數大人自愧不如。
過年聚餐，最忙就是廚房做飯的人。
大部分孩子似乎很習慣等著飯菜上桌，自己坐享其成，明明看到父母忙得焦頭爛額，卻還心安理得啃著瓜子，吃著零食，看著電視，眼裡一點活都沒有。
但勤快的孩子，卻主動走進廚房，時刻關注著父母有什麼需要幫忙的地方。
剝個蒜，切個蔥，調點醬料，總之會想辦法積極參與和表現。
就算廚房沒有他的用武之地，他也不會就此閒下來。
而是提前收拾好吃飯的桌椅，擺好碗筷，招呼家裡的客人，看看要不要加點水或者飲料。
堂姐10歲的女兒，就是這樣一個“閒不住”的孩子。
從小學做飯的她，不僅跟媽媽一樣，是家裡的大廚，還特別會照顧人。
有次帶兒子去他們家，她一看到小弟弟，趕忙端來一盤葡萄，說很甜，誰都喜歡吃。
不但如此，吃飯時她忙著介紹：“弟弟愛吃什麼，有鴨肉、肥牛湯、花甲，看看哪樣最喜歡。”
飯後主動讓我們別動去客廳吃零食水果，她和媽媽收拾就好。
就這樣，去過一次後，兒子天天惦記小姐姐的好，老說下次還去。
誰不喜歡和這樣的孩子親近？
同齡孩子還處在玩鬧搗蛋的階段，她已經是家裡“一把手”，承擔各種廚房活、家務活。
不用父母督促和提醒，看到誰有需要，就果斷上場，儘自己所能，發揮自己小主人的作用。
這些落落大方，小小年紀就有責任和擔當的孩子們，未來的某一天，他們一樣會用愛去反哺父母，經營自己的家。
孩子眼裡有活，終被熱氣騰騰的生活所包圍，所充滿。
說到過年吃飯最令大人尷尬、頭疼的事，莫過於自家孩子沒規矩，行為失禮。
有次家庭聚餐，一親戚小孩不等大人上桌，就徑直跑到主位，拿起大雞腿開口就啃。
父母看到後趕緊阻止，叫他下來，他壓根不理會。
多說幾句，乾脆擺起臭臉，把雞腿扔在桌面上氣呼呼跑開了。
這一幕，真讓人目瞪口呆，心裡不停搖頭，質疑父母平時的管教。
吃飯這件事，尤其是過年聚餐，禮不可廢。
哪怕孩子再小，飯桌規矩必不可少，因為他的行為舉止，都藏著自己和父母的教養。
主持人撒貝南小時候，家裡長輩對他吃飯規矩要求很高。
如果碗裡有菜沒吃完，不準再去夾同樣的菜，否則長輩二話不說一筷子打過來，讓他長記性。
吃飯更不能唱歌、說話，不然也會被打。
正因為長輩嚴厲的餐桌教育，讓撒貝南從一個喜歡胡來搗蛋的熊孩子，慢慢長成懂規矩、有禮貌的好學生。
飯桌無小事，趁早立下餐規，教導孩子正確的用餐禮儀，是每位父母的自覺。
以下這些規矩，平時一定要讓孩子知道：
1、長輩優先。
等長輩落座後才上座，等長輩夾完第一道菜再輪到自己。
2、坐姿端正。
挺腰端坐，不翹二郎腿，不窩著身體，用餐時最好端起碗，把飯菜送到嘴裡。
3、夾菜不攪盤。
不要為了挑喜歡吃的菜就用勺子或筷子在盤裡翻來翻去，看清楚要夾哪一塊，夾好放碗裡。
4、儘量不出聲。
不吧唧嘴，也不要隨意說話、大聲吵鬧，或者用筷子敲打碗碟，打噴嚏要懂得迴避。
吃飯過程中，細嚼慢嚥，喝湯時等湯涼了再慢慢喝。
5、不妨礙別人用餐。
不搶食，等別人夾完菜再夾或者轉動轉盤，勺子或筷子不碰撞別人的。
6、不低頭玩手機。
還沒吃完飯，就專心好好吃，想玩手機等吃飽了，跟長輩說一聲“我吃好了”再離席。
要知道，孩子飯桌上的表現，就是家庭教育的驗收單。
當他學會尊重別人、守禮儀懂規矩，不管去到哪，都會受大家歡迎，更容易贏得尊重和認可。
前幾天女兒學校開家長會，班主任說到一個很小的生活細節問題：
班上一半以上的孩子，每天在教室裡吃午飯，桌子地上總有掉下來的米粒，餐盤裡全都是剩飯剩菜。
僅有八九個孩子，能保持桌面整潔乾淨，不掉米粒。
就算吃不下，也會把剩餘的飯菜、湯水分開倒進相應的垃圾桶裡。
而且據觀察，這些孩子平日不僅表現優異，還很關心同學，總跟老師說“謝謝”，一看就很懂事，會體恤別人。
為此班主任特地提醒大家：
不要只關心孩子是不是吃得好、吃得飽、吃得有營養，還要引導孩子珍惜糧食，學會感恩。
的確很有道理。
如今的孩子要什麼有什麼，吃飯更不是什麼令人發愁的事情。
所以，他們把每日的吃喝用度視為理所應當，就算不想吃、吃不下倒掉，也不覺得有問題。
特別是過年，面對滿桌子的大魚大肉、美味佳餚，他們習慣吃兩口就不吃，或者隨意糟蹋。
英國教育家尼爾曾對這類孩子作出評價：
他們對待食物的態度，從根本上來說還是以自我為中心。
因為只顧著自己，看不到食物背後是父母辛勤的工作、農民伯伯的付出、大自然的饋贈，所以很難懷有感恩的心，珍惜眼前的盤中餐。
而那些從小懂得食物來之不易，感恩父母做飯辛苦，不挑食浪費的孩子，能設身處地理解別人，顧及別人的感受，更容易收穫愛和幸福。
美食家蔡瀾先生，嚐遍無數美食，得出這樣的生活智慧：碗淨，福至。
對於孩子而言，亦是如此。
當他用心對待碗裡的一粥一飯，明白一切不是無緣無故出現的。
他對食物心懷感恩，某種程度上，也會對生活心懷敬畏。
等日後他離開家庭，奔赴屬於他的遠方，才能憑藉心裡的良善、真誠，從容而優雅應對一切挑戰和困境。
孩子未來的造化，都在餐桌上。
如今到了春節，各位父母給孩子好吃好喝的同時，別忘了給孩子“食育”。
放手讓孩子參與，給他獨當一面的機會；
教會他餐桌上的禮儀、規矩，用良好的教養引導他學會為人處世的道理；
利用一方餐桌，讓他學會珍惜和感恩，在每天的實踐中修成富有同理、體貼別人的品質。
相信用心、智慧的教導，能讓孩子每吃一餐飯，舉手抬足都散發出優秀、自信的馨香之氣。
而他在飯桌上的教養，也將成為行走人間的金名片，到哪都能光芒四射，活成最耀眼的自己。
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作者 | 哎呀媽，高校教育心理學教師，願用自己的心和筆，開啟孩子們的心靈世界。
主播 | 佳音，十點讀書籤約主播。
圖片 | 視覺中國，網路（如有侵權請聯絡刪除）
