一個地域品牌的爆火。
文/成如夢
編輯/鄭亞文
杜楊人生中最重要的一個決定，就是留在貴州遵義。
他是北京人，十幾歲的時候一個人在外面念寄宿學校，後來又出國唸書，20歲出頭的時候又因人才引進而回國，2008年就拿到了30萬元的年薪。
後來，他做代運營業務，連續將多個知名公司的網店，送上淘寶類目第一的寶座；因為創造過多次“奇蹟般的銷量”，全國排名前十的燈飾品牌大部分都請他做過代運營。
前半生的他四處漂泊著打拼，很少安居在某一個城市。2020年，他偶然來到貴州遵義，在那裡認識了現在的妻子。他決定留在遵義。
遵義有一個當地的工廠，叫“金紫陽”，主打各種泡麵，其中有一款“火雞面”。“火雞面”的關鍵配料是辣椒，而遵義是全國最大的辣椒集散地和世界辣椒交易中心，這裡擁有全國最好的辣椒品種，這也是火雞麵醬包的主要材料。
但很長一段時間，“金紫陽”都主打線下市場，並且“走不出貴州”。2023年，杜楊在天貓開了“曉貴猴旗艦店”，主賣曉貴猴和金紫陽聯名的火雞面。開店半個月後，他參加了一次大促活動，5分鐘賣了60萬包。
那天晚上，全遵義300多個郵政員工從床上爬起來，幫他打包發貨。
車間等待發貨的火雞面
十幾年電商之旅
杜楊小時候，家裡人都很忙，十幾歲的時候，他一個人在外面念寄宿學校，後來又出國唸書。當大部分人還活在父母羽翼之下的時候，杜楊已學會了獨立，“當時兩三年回一趟家，但因為我年齡小，周圍的人也比較照顧我，其實沒吃什麼苦”。
20歲出頭，他從全球知名大學畢業，透過特殊人才引進來到溫州的“陽光青年創業基地”。基地裡有一家美國團購網站，杜楊在這個公司上班，年薪30萬元。他主要負責品牌入駐工作，並指導客戶做運營。
杜楊
那一年，騰訊的社交軟體QQ正在年輕使用者中滲透，阿里巴巴靠淘寶網嶄露頭角，同為團購平臺的美團尚未成立。在杜楊的記憶裡，那時候的電商一片藍海，產品只要上線就可以賣出去。他幫一個女鞋品牌做活動，“一天就賣了1萬多單”。他也因此“一戰成名”。
2008年，一個諸暨的珍珠品牌找到杜楊，給出了50萬元的年薪請他過去做電商，“我花了8個月的時間組建電商團隊，把一個淘寶企業店鋪從零做到了業內排名第一”。
“那個時代的運營其實沒什麼花樣，就是透過直通車做排名，想關鍵詞，根據經驗總結規律，更多的時候還是靠感覺和個人的判斷。當時阿里的資料庫是每天晚上12點40分更新，我們每天半夜11點都在想關鍵詞，幾乎天天熬夜。加上當時的競爭並不激烈，就這樣做起來的。”
後來電商開始在國內慢慢普及，遞到杜楊眼前的橄欖枝越來越多，他的身價也越來越高。2010年，聚划算上線，他幫一個首飾公司賣黃金，一場活動賣出了700多萬元的黃金手鐲，被稱為“奇蹟”。
他乾脆創立了一個代運營公司，最誇張的時候，全國排名前十的燈飾品牌大部分都是他的客戶。
2017年，杜楊和團隊被雲南省政府看上了。政府請他售賣當地的鮮花餅、菌子等農產品，2018年，杜楊賣了13億元的銷售額。
做了十幾年的代運營，杜楊已經很難體會到將一個品牌做大的快感。相反他感到厭倦，“永遠有熬不完的夜，又累又疲憊”。
他在迷茫期時，因一次偶然到了貴州遵義。原本只想待一個月，但他在遵義遇到了現在的妻子，於是乾脆留了下來，結束了四處漂泊的日子。
留在貴州創業
2022年，在朋友的介紹下，杜楊開始給貴州本地特產品牌做代運營，在天貓賣當地特色的鹼水面，在成熟團隊的運作下，很快成了單渠道細分類目第一。
2023年8月，他在當地的選品庫裡，看到了一款“火雞面”。“火雞面”是一種速食泡麵，以辣聞名，最早在韓國興起。前幾年，吃辣挑戰在綜藝節目、社交網站上流行，而“火雞面”是吃辣挑戰的必備單品，知名度隨之提高。
剛開始賣鹼水面的時候，金紫陽的負責人就曾找過杜楊，推薦他賣“火雞面”。但他當時沒看上這款產品，覺得有點小眾，“2023年再次看到火雞面的時候，卻有了不一樣的感覺。當時市面上很多吃播主播都很喜歡吃‘火雞面’，熱度很高”。
金紫陽是一傢俱有20年曆史的面製品加工企業。在此之前，他們生產的“火雞面”幾乎只在線下市場銷售。
去年8月，杜楊在天貓開了“曉貴猴官方旗艦店”，上架曉貴猴和金紫陽聯名的“火雞面”。負責泡麵類目的食品生鮮小二表示，“上線運營僅半個月，就進入了泡麵細分行業的TOP500”。
起量最主要的原因，是杜楊佔據了產業帶優勢，“‘火雞面’的靈魂在於醬包。而遵義是中國最大的辣椒集散地和世界辣椒交易中心，遵義的蝦子鎮擁有全中國最好的辣椒，我們在原材料上就佔據優勢。市面上很多便宜的‘火雞面’用的都是辣椒素，但我們是直接用原辣椒去做的醬包，口感非常好”。
杜楊還算了一筆賬：“一包‘火雞面’的成本是1.4元左右，打包和包裝箱的成本是0.3元左右。在我們最划算的套餐裡，均價是2元錢一包。相比之下，韓國的‘三養火雞面’價格是5元左右一包，我們的火雞面划算很多。”
5分鐘賣出60萬單
半個月進入泡麵細分行業的TOP500，只是一個開始。
雖然佔據著產業帶優勢，但貴州本地電商人才匱乏，早期店鋪很多設計都是不完整的。平臺負責泡麵類目的小二在得知“曉貴猴”的情況之後，在選品、運營、貨品規劃等方面，給了他們很多專業的建議。
“99大促”活動開啟的前幾天，杜楊告訴工廠，這次活動我們至少要賣出10萬包火雞面。工廠員工聽了覺得他在開玩笑，並沒有當一回事，“他們甚至沒有備貨”。
杜楊特地來了一次杭州，和平臺小二達成一致，要在活動期間主推這款“火雞面”。他在大促前一天回到遵義，和工廠的負責人開會，宣佈大促期間要主賣火雞面，工廠還是不相信這款面能賣多少。
9月9日0點，大促開始。5分鐘就賣出去了60萬包，“所有人都震驚了，包括我自己。主要還是因為價格便宜，活動期間只2元多一包，有人疊加各種優惠劵最低只要0.9元一包”。
當天晚上工廠連夜召集所有人加班生產“火雞面”，郵政快遞站點則組織人員打包，“300多個人同時打包發貨，把遵義下轄的幾個縣城的員工全部調上來，第二天整整發出去30萬包火雞面”。
杜楊當時發的朋友圈
大促期間，杜楊一共賣了100多萬包火雞面。靠他一己之力，遵義的郵政爆倉了，“高峰時期一天幾十萬個包裹，打破了整個貴州的發貨記錄”。
做電商的第15個年頭，杜楊再次感受到這個行業帶來的刺激感。
“曉貴猴”品牌成立2個多月後，就被沛華集團收購。2023年11月10日，“曉貴猴”還和“金典”“歐萊雅”等品牌一起贊助了天貓“雙11”晚會，被全國的消費者看到。
2023年“雙11”期間，杜楊店裡的“火雞面”單品銷量達到1000萬單。當地郵政為了保證物流正常運轉，提前增設了運輸人力、大型打包裝置，調動當地18輛郵政車輛來確保運能。而當時，“曉貴猴”天貓店只開了3個月。
天貓雙11榜單
杜楊告訴我們，“‘火雞面’的爆發是所有人都沒有想到的，現在店鋪每個月的銷售額是500萬元左右，自創立以來的整體銷售額是4000多萬元”。
“火雞面”爆發後，“曉貴猴”還帶動了當地幾百戶的農戶就業，專門安排了殘疾人作為店播主播和客服。現在“曉貴猴”已經成為助殘助農全國電商示範基地，每賣出一單，“曉貴猴”還會捐出1分錢，同時阿里公益捐出2分錢，相當於成交一單捐出3分錢。
現在被收購後，杜楊又有了新的目標，“明年要做更大的規模，之前賣的是單品，明年還要佈局更多的產品，帶更多更好的產品走出貴州”。
