作為全球兩大快餐品牌之一，麥當勞的市場表現始終引發著市場的關注，就在最近麥當勞宣佈今年新餐廳將近一半開在中國，麥當勞的市場表現我們該如何分析？又該如何看待麥當勞當前的佈局呢？
一、麥當勞今年的新餐廳近一半將開在中國
據介面新聞的報道，麥當勞公佈了截至2023年12月31日的第四季度和全年業績。麥當勞2023年實現營收254.94億美元，同比增長10%；淨利潤為84.69億美元，同比增長37%。其中，麥當勞2023年第四季度實現營收64.06億美元，同比增長8%；淨利潤20.39億美元，同比增長7%。
其中，中國市場的表現較為亮眼。2023年四季度，全球同店銷售額增長3.4%，所有細分市場均實現增長；2023年全年，麥當勞全球同店銷售額增長9.0%。其中，中國所在國際特許市場部門增長最快。
截至2023年12月31日，麥當勞中國有5903家門店，全年新增門店數量為925家，完成了新增900家的年度目標，這一開店速度實現了歷史新高。而中國市場的新增門店數量，貢獻了麥當勞國際特許市場部門67%的新店份額。
“總體而言，我們2023年在中國的業績非常好，對中國業務表現感到滿意，實現了強勁增長。”麥當勞全球執行長Chris Kempczinski表示。
鑑於對中國市場長期發展的預期，麥當勞將在2024年繼續大力拓店。預計2024年在全球開設2100多家餐廳，淨餐廳擴張將為2024年全系統銷售增長貢獻近2%。國際特許市場將開設1600多家門店，其中中國市場將開設大約1000家。
二、麥當勞下注怎麼看？
麥當勞作為全球知名的快餐連鎖品牌，其一舉一動都牽動著全球餐飲市場的神經。今年麥當勞新開的餐廳近一半位於中國，這一戰略佈局無疑再次將中國市場的重要性凸顯出來。如何看待麥當勞的這一下注？
首先，麥當勞作為全球快餐業的領軍品牌，在其全球擴張戰略中將今年新餐廳近一半開在中國，這一決策凸顯了公司對中國市場潛力的高度認可和堅定信心。中國經濟在過去的數十年間實現了快速且全面的增長，消費升級趨勢顯著，龐大的中產階級群體規模持續擴大，對於品質、便利性和國際品牌的追求不斷提升。洋快餐因其標準化服務、快捷高效的運營模式以及對年輕消費者口味的迎合而在中國市場佔據了一席之地。此外，中國城市化程序加速，新興商圈不斷湧現，為餐飲業特別是快餐業態提供了大量的開店機遇。因此，麥當勞加大在中國的投資佈局，旨在把握這一歷史性的市場發展機遇。
其次，近年來，金拱門透過一系列本土化策略取得了明顯的市場表現提升，如推出符合當地口味的產品、採用數字化營銷手段貼近年輕消費者，並積極構建綠色可持續發展的品牌形象。同時，中國製造的成本優勢也是吸引麥當勞進一步拓展中國市場的重要因素之一。中國強大的供應鏈體系不僅能保證原材料供應的穩定性和質量，還能有效控制經營成本，使得麥當勞能夠在保持產品和服務國際標準的同時，提供更具競爭力的價格。
第三，然而，當前中國餐飲市場正經歷著前所未有的激烈競爭和深刻變革。隨著消費升級步伐的加快，消費者的飲食需求不再僅僅滿足於“吃飽”，而是更加註重健康、營養和個性化體驗。這促使眾多國內外餐飲品牌紛紛調整戰略，迴歸平價與高性價比路線，以適應市場主流消費趨勢。與此同時，諸如老鄉雞、真功夫、和府撈麵、沙縣小吃等本土快餐品牌憑藉對中國消費者口味的深度理解和靈活多變的創新策略，給麥當勞帶來了強勁的競爭壓力。
第四，對於麥當勞而言，積極拓展中國市場無疑是一個正確的選擇。然而，在這個過程中，如何更好地適應中國市場的需求，將成為決定麥當勞在中國市場成敗的關鍵。這需要麥當勞繼續加大本土化創新力度，深入瞭解中國消費者的喜好和需求，推出更多符合中國市場特點的產品和服務，只有這樣麥當勞才能有自己的發展希望。
