一年狂卷800億,山姆在中國一路高歌猛進。
逛超市還要會員卡,一張普通年卡260元,卓越年卡680元,但即便如此,每當新的山姆超市在中國開業時,還是會擠成人山人海。
社交網站上,關於“山姆”的話題更是已有超40億的瀏覽量,甚至還衍生出了一個新的副業——山姆代購,據傳有人靠著這項業務月入十萬元。
拿下驚人業績,山姆怎樣做到的?相較於其他超市,山姆有何特別?全國開店的時機到了?
今天我們就來談談這些問題,碼字不易,歡迎點贊,轉發,收藏。
山姆在中國賺翻了
山姆超市背靠集團,與其他超市不太一樣的是,其是一家會員制的倉儲式超市。
根據國家統計局資料顯示,近幾年大型超市在不斷衰退,去年全國關店690家左右,包括沃爾瑪,過去5年時間也關了90家門店。
但山姆超市卻成為一匹黑馬,幾乎是開一家火一家,受到廣泛歡迎。
2023年,山姆在中國市場銷售額突破800億,現在山姆在全國一共有48家門店,如果按照門店數量均分的話,這意味著,去年山姆平均每家門店的銷售額高達16.7億元。
如果按照之前山姆公佈的400萬會員數量來計算,平均每位會員在山姆一年花了2萬多塊,一個月接近2000元。
這是什麼概念?
單看人均銷售的話,別提超市同行了,就連淘寶、京東、拼多多等電商巨頭,也不是山姆的對手。
既然人均銷售額這麼高,那是不是意味著山姆商品賣得貴,大家才被迫多掏腰包呢?
實際上也並非如此,如果從產品數量和品質去衡量的話,山姆超市的商品並不貴。
比如59.8元16片裝的瑞士捲,23.9元7個裝的原味貝果,21.9元1.59k的雞蛋等等,甚至很多商品比其他超市更便宜。
山姆超市爆火,成了國內不少人心中的新寵。
憑什麼?
很多人可能不理解,逛個超市還得先買張會員卡,山姆超市憑什麼?為什麼大家還願意買賬?
從山姆超市的商品分類上,我們或許能夠一窺端倪。
大致做一個區分,山姆超市的商品一共可以分成兩類,一種是極致高價效比的,另一種是品質夠高、差異化的商品。
用山姆超市首席採購官張青的話來說,就是:
“在山姆,你看到的所有商品型別無非兩種:市場上買不到或者遠低於市價的熱門款式。”
說白了,就是讓大家能在山姆用更低的價格採購到相對優質的商品,提供更具質價比的選擇。
比如山姆的明星商品瑞士捲,無論是單價還是品質方面,山姆瑞士捲都是能扛能打,不比外面的烘焙店做得差,而且價格要更便宜。
再比如山姆的牛肉,用的是“冰鮮牛肉”,而非很多超市選擇的“冷凍牛肉”,運輸和儲存過程中一直保持-2℃的溫度,就是為了保持牛肉的品質。
如果市面上現有的商品,無法滿足會員的消費需求,山姆甚至還會親自上場,自己生產自己賣。
現在山姆的自有品牌產品佔比30%,同行想要抄作業都抄不來。
另外,作為倉儲式的超市賣場,山姆還天然帶有網紅屬性,因為適合打卡拍照,很容易在社交平臺上掀起討論熱潮。
節假日期間,某些山姆超市的客流人數甚至堪比景點,到處都是來打卡的年輕人。
不光有差異化的產品,還有社交媒體上的網紅式推廣,山姆超市的火爆也是必然。
真正的殺手鐧
山姆超市爆火的大背景,其實是大家對於商品品質的更高追求,現在人們不光要價效比,也要追求產品的品質。
這也是山姆超市真正的殺手鐧——對食品安全嚴格把關,相同價格下品質最優,最終贏得大家的青睞。
以前大家逛超市,可能更多關注的還是價格,只看價格是否實惠,不太關心商品來源。
但現在很多人寧可多花錢,也要買個放心,買食品時要先看配料表,只有配料表夠健康,才願意從兜裡把錢掏出來。
山姆能取得今天的成績,根源也正在於此。
只需要花260元辦一張會員卡,就能買到安全放心的產品,換成一種更健康的生活方式,不僅不貴而且還很划算。
那中國有沒有哪家超市能跟山姆掰手腕呢?
當然有,以服務取勝的胖東來,無論是知名度還是人氣,都並不比山姆差。
只不過,現在的胖東來還侷限於河南的許昌、新鄉,並沒有把擴張的步伐邁向全國,而從山姆受歡迎的程度來看,胖東來或許也可以轉變思路,開遍大江南北。
到時候企業獲得發展,大家也能買到實惠品質有保障的商品,也算是一種共贏了。
寫在最後 :山姆的成功,除了得益於時代紅利之外,更源於對產品品質的把控。
現在大家最期望的,是胖東來儘快走出河南,登上全國舞臺,屆時受益的還是我們普通消費者。
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