最近在外網看到一件趣事——韓國年輕人愛上了吃“油炸牙籤”!
Excuse me思密達,在沒有看到影片前我是完全不敢相信的!
(點選下方可看影片)
影片中,韓國人把綠色的“牙籤”倒入熱油裡炸,然後再撒上調料或乳酪食用。
當然,這種“牙籤”不是我們國內常見的竹製牙籤,而是一種用玉米或木薯製成的澱粉牙籤,可以實現環保和可生物降解,經常用於韓國的餐廳。
理論上來說,這類澱粉牙籤確實是可以吃的,但正常人誰會去吃? 可是這個世界上就是會有不正常的人——某些有意博人眼球的韓國吃播博主。
據外媒報道,最近一段時間以來,各種食用“油炸牙籤”地影片在YouTube、Instagram以及推特(現在叫X)等社媒平臺上爆紅。
NEWS
Video clips showing people consuming thedeep-friedstarchtoothpickswith seasoning such as powdered cheese have racked up thousands of likes and shares on TikTok and Instagram.
社交媒體平臺上,人們食用裹著調料(例如乳酪)的油炸澱粉牙籤的影片在 TikTok 和 Instagram 上獲得了數千個點贊和分享。
"Its verycrispy," one TikTok user said in a video, while crunching up fried toothpicks.
“它非常脆,”一位TikTok使用者在影片中說,同時嘎吱嘎吱地嚼著油炸牙籤。
deep-fried adj.油炸的
starch / stɑːtʃ / n.澱粉
toothpick / ˈtuːθpɪk / n.牙籤
crispy / ˈkrɪspi / adj.酥脆的
其實,韓國人很早就開始吃這種牙籤。在去年一檔電視節目中,韓國喜劇演員洪允和分享她的經驗稱,“最近我嘗試了炸澱粉牙籤,味道非常好,我甚至吃了一整盒牙籤。”她還向其他演員建議在家裡嘗試製作這道“美食”。
更誇張的是,有些網紅為了蹭流量,開始搗鼓“牙籤”的其他吃法,比如炒著吃和下面吃。
他們的食譜是這樣的:“將澱粉牙籤放入沸水中煮熟,然後加入蔬菜和麵湯一塊煮,這樣做出來的牙籤麵條綠油油的,一看就很開胃。口感也比想象中的更好。大家在無聊的時候不妨也試試,煮著吃炒著吃都行。”
這可嚇壞了韓國的父母們,生怕自己的孩子亂吃東西:
“一想起孩子們在看過這類吃播之後就有可能萌生吃異物的念頭,我就覺得異常不安。”“如果沒辦法阻止那些大人的話,那麼請政府可不可以不要讓這類影片給我們的孩子看到呢?”
眼看著這波“油炸牙籤”的風,越刮越猛。韓國政府終於急了,正式釋出警告:澱粉牙籤是按照衛生用品的標準生產的,不建議食用。
NEWS
A health warning from South Koreas food ministry has urged people not to eat fried toothpicks made of starch in a shape resembling curly fries, after the practice went viral in social media posts.
韓國食品部門發出健康警告,敦促人們不要食用這種類似薯條形狀的油炸澱粉牙籤,近日這種吃法在社交媒體上瘋傳。
"Their safety as food has not been verified," the Ministry of Food and Drug Safety said in a posting on Wednesday on social media platform X, formerly known as Twitter. "Please do not eat (them)."
食品和藥品安全部週三在社交媒體平臺 X(前身為Twitter)上發文稱,“它們作為食品的安全性尚未得到驗證”。“請勿食用(它們)”。
According to local media, an ingredient called sorbitol is used — and while it is harmless in small amounts, it can causevomiting,diarrhea, andinflammationif overconsumed, as per Sky News.
據當地媒體報道,澱粉牙籤的製作過程中使用了一種名為山梨糖醇的成分,儘管少量山梨糖醇是無害的,但據天空新聞報道,如果過量食用會導致嘔吐、腹瀉和炎症。
vomit / ˈvɒmɪt / v/n.嘔吐
diarrhea / ˌdaɪəˈrɪə / n.腹瀉
inflammation / ˌɪnfləˈmeɪʃ(ə)n / n.發炎,炎症
為了流量,“以身試毒”,這種行為,屬實是沒必要啊......你怎麼看韓國流行的“油炸牙籤”,來留言區說說吧。
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