12月20日，廣東省袁記食品集團有限公司釋出《關於袁記雲餃北京市海淀區六道口店出現食品安全問題的情況說明和道歉》。
說明中提到，事發後，袁記雲餃主動聯絡消費者，對於投訴意見給予了積極的賠償回應，對於涉事加盟門店已責令停業整頓一週（12月2日-12月8日），對涉事門店的店長已做出開除處理，並對其他相關責任人進行了嚴肅處分。
12月20日，#袁記雲餃已被立案調查#引爆熱搜。
近日，據北京市海淀區市場監督管理局官方賬號“市監聲音”公佈，門店招牌名稱為“袁記雲餃”的北京府學餐飲管理發展有限公司存在食物中混有異物的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》規定，被立案調查。該門店與此前消費者“吃出蚯蚓”的袁記雲餃門店營業執照名稱一致。
△消費者吃出的蚯蚓
消費者焦先生投訴稱，今年11月19日，他在北京市海淀區袁記雲餃六道口店花費14元點了一碗鮮肉雲吞麵，但在食用過程中發現一條黑紫色、長約3釐米的不明物體，疑似一條蚯蚓。
焦先生說，在發現不明物體後，他隨即將異物挑出並拍照向店家反映，商家主動提出退回餐費。焦先生提供的轉賬截圖顯示，店家於當天退回餐費14元。隨後，門店表示願意向該名消費者賠償500元。
12月1日，袁記雲餃方面就此向記者表示，涉事門店稱已與顧客聯絡，並道歉和解。門店將嚴格整頓，開除店長，處分涉事員工。後續將加強日常管理和人員培訓，透過食安專項核查輔導，避免此類事件發生。
在某投訴平臺，多名網友曝光曾在袁記雲餃吃出異物，包括蟑螂、石子、小塑膠片等。
據公開資料，袁記雲餃關聯公司廣東省袁記食品集團有限公司成立於2017年4月，註冊資本約1.02億人民幣，法定代表人為袁亮宏，由廣東省袁記投資有限公司、袁亮宏等共同持股，該公司間接對外投資有42家公司，包括廣州袁記雲餃餐飲管理有限公司、南京袁記雲餃餐飲管理有限公司等。
宣告
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本文編輯：CHEN°
責任編輯：林美妮
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