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2月2日小年,記得“吃4樣2果,做2事”,迎祥納福,老傳統別丟!

2024-01-30 06:14:43

小年到了,大年也就不遠了,今年的小年在2月2日這一天,小年也叫“祭灶節”、“灶王節”等,是我們的傳統節日,北方的小年大多數是臘月二十三,而南方的小年是臘月二十四。小年的習俗有很多,各地各有不同,記得吃4樣2果,做2事,幸福美滿、迎祥納福寓意好,老傳統不要丟!

一:吃糖瓜

小年祭灶吃灶糖,正如童謠中所唱:“二十三,糖瓜粘”,指的就是在小年要吃糖瓜。這時一個由來已久的老傳統了,據說灶王爺要在這一天上述職,吃了糖瓜嘴巴甜,多說好話,來年都是好日子!糖瓜,原材料用的是麥芽糖,把麥芽糖拉長成長條形的棍狀叫做關東糖,製成圓形就叫糖瓜,糖瓜的表面撒芝麻,吃起來又香又甜,也寓意著生活甜甜蜜蜜!

二:吃年糕

小年在很多地方都有吃年糕的習俗,俗話說:“二十三,粘糕粘”,指的是在臘月二十三小年,要吃粘糕,粘糕的粘性很足,據說黏住灶王爺的嘴,上天不能說壞話。小年吃年糕,也有步步高昇的寓意在裡面,不管是祭灶還是上桌,都離不開年糕的!

三:吃燒餅

小年在很多地方都有吃火燒的習俗,火燒圓圓的在小年這天吃火燒,寓意著團圓美滿。火燒主要是麵粉做成的,以各地的風俗的不同,所用的的食材也有所不同。一般我們當地都是這種空心火燒,噴香好吃,小年的時候肯定桌上會有一盤火燒,取個好彩頭,來年的日子紅紅火火團團圓圓!

四:吃餃子

餃子是過節必備的傳統美食,寓意的是幸福圓滿,在小年餃子是一定要吃的,不但寓意好,味道香,小年別錯過!

小年2種水果要上桌:

一:草莓

草莓是冬季最多的水果,幾個上不適很貴,寓意的是甜蜜溫暖、祝福的心。在小年端上一盤草莓,取個好彩頭!

二:柿子

柿子是冬季特有的水果,就是下雪天,樹上的柿子也和紅燈籠一樣掛在上面,好看好吃,小年端上一盤柿子,寓意事事如意!

小年記得做好2件事:

1,打掃衛生:小年一到,家家戶戶就開始了掃塵活動,也就是打掃衛生,把屋裡屋外都收拾一遍,清洗各種衣物、餐具等等,以嶄新的面貌迎接春節大年的到來。打掃,不僅是為了清潔環境,更有祛除晦氣的意思在裡面,祈求新的一年平安順利,好運當頭!

2,祭祀灶王爺:按照傳統臘月二十三晚上有“祭灶神”的習俗,老百姓會在灶臺擺上糖果、清水等物品,以表達對灶神的尊敬和感激之情。“灶王爺”是傳說中的一家之主,掌管一日三餐,“祭灶神”是為了祈求灶神保佑家人平安健康,家事順利,年年有餘!

峰兒話語:

感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有食俗文化,民風民俗,飲食文化,美食製作,三餐搭配,探店,麵點,烘焙,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!

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