今日是北方小年，俗話說：“小年小團圓”，隨著小年的到來，很多地方也都已經很有過年的氛圍了，貼春聯，掛燈籠，到處都喜氣洋洋。小年，又叫祭灶節、灶王節、掃塵日，是我們的傳統節日。我國幅員遼闊小年的日期因地域有所不同，在時間上鵝有所差異，北方地區小年大多數是臘月二十三，而南方大部分地區小年則是臘月二十四。
小年，各地都有很多習俗以及食俗，例如掃塵、祭灶、吃灶糖等等，這些老傳統都有著美好的寓意，也是老百姓對於美好生活的嚮往。我們流傳下來的一些傳統習俗，現在更需要我們年輕一代的傳承，讓我們的節日文化源遠流長！
小年按照傳統要吃3樣：
一：吃餃子
在小年吃餃子寓意著來年大吉大利、團團圓圓，也象徵著全家幸福、財源滾滾。在北方不管是節氣還是節日都要吃餃子，小年更不會錯過吃餃子，這是希望我們能把來年的福運包住，老傳統要別丟！
二：吃灶糖
在小年的這一天，家家戶戶都有吃灶糖的食俗，俗話說“二十三，糖瓜粘”，過小年時，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事，來年更順遂！灶糖的品種有很多，有的是圓形，有的是長條狀，還有方形以及片狀等等，但是原材料都是糖和芝麻做成，小年記得吃！
三：吃湯圓
臘月二十三小年，在小年的傳統飲食中，湯圓是不能少的美食，寓意著甜甜蜜蜜，據說湯圓是用來糊灶王爺的嘴，不要亂說凡人的是非，讓以後的日子都順遂甜蜜，老傳統別丟，小年記得吃湯圓！
小年按照傳統需要做2件事：
一：掃塵
小年，又叫“掃塵日”，“掃塵”就是年終的最後一次大掃除，家家戶戶這天都要打掃環境，除塵。一家人熱熱鬧鬧的歡歡喜喜搞衛生，以乾乾淨淨的環境來迎接新春的喜氣。據說小年“掃塵”為的是除舊迎新，拔除不祥，迎來喜氣，小年記得著件事，來年一年都喜氣洋洋！
二：祭灶
在臘月二十三小年，家家戶戶會有祭灶的習俗，祭灶是小年最重要的活動，除了供奉糖瓜、糕點，還要換灶神畫像。把以前灶神畫像揭下的同時，家家戶戶都要"請"回來一幀新的灶王像，重新帖在灶邊，以表示來年會越來越順利，生活越來越富有！現在隨著社會的發展，很多的舊時習俗已經省略，但是祭灶的形式還是要有的，老傳統別丟！
峰兒話語：
我們地大物博，各地的習俗和食俗略有差異，但都是老百姓對於美好生活的一種嚮往，你還直到油哪些老傳統？歡迎在文章底部留言。感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有食俗文化，民風民俗，飲食文化，美食製作，三餐搭配，探店，麵點，烘焙，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!
