“元宵吃3寶，財福往家跑”，正月十五元宵，3寶指的啥？日子紅火。正月十五元宵節將至，俗話說過了十五元宵年才算正式的過完了，元宵節是中國春節年俗中最後一個重要節令節日，又稱上元節、小正月、元夕、燈節等等，這天也是家人團聚的節日。這天老傳統也有一些習俗和傳統美食。民間也有“元宵吃3寶，財福往家跑”的說法，下面一起來探個究竟。
3寶指的是：湯圓、餃子、年糕
一寶：湯圓——象徵著：團團圓圓
元宵節吃湯圓象徵著團圓和美滿。湯圓是圓圓的，寓意著團團圓圓；湯圓有湯汁，代表著家庭的溫暖和幸福。在元宵節吃湯圓，寓意著家人團聚、團圓美滿，希望一家人的關係能夠像湯圓一樣甜蜜和溫暖。此外，湯圓還有象徵著“團團圓圓”的意思，預示著新的一年家庭和睦、事事順利。因此，吃湯圓成為元宵節的傳統習俗，代表著對美好未來的期待和祝福。
黑芝麻餃子
1、食材：黑芝麻、白砂糖、豬油。
2、黑芝麻炒熟、花生炒熟，放入攪碎機裡攪碎。加入適量的白砂糖、豬油混合拌勻，冰箱冷藏定型。
3、糯米粉加入粘米粉加入熱水燙軟揉成團，取小面劑包入黑芝麻丸收口包好滾圓
4、剩下的食材都是一樣的方法包好。
5、沸水下鍋煮熟透出鍋盛碗即可享用。
二寶：餃子——象徵著：團圓幸福、財富充裕
元宵節吃餃子，寓意著團圓和財富。餃子形似元寶，象徵著財富的聚集和富裕的未來。此外，餃子的包法也有吉祥之意，如包元寶餃子寓意著希望家庭財富聚集；包長壽餃子則意味著長命百歲；包錦鯉魚餃子象徵著年年有餘。因此，吃餃子也成為了希望家人團圓幸福、財富充裕的象徵。
白菜豬肉餃子
1、食材：豬肉、白菜、雞蛋、蔥姜水。
2、白菜洗淨切碎、豬肉洗淨剁碎待用。
3、豬肉里加入雞蛋液、蔥花、生抽、蠔油、鹽、蔥姜水混合抓勻。
4、白菜里加入少許的鹽混合拌勻，脫水洗淨擠幹水待用，
5、餃子皮裡包入餡料收口包好。
6、沸水上鍋大火煮沸，3次兌入冷水煮熟透撈起即可。
三寶：年糕——象徵著：順順利利、步步高昇
元宵節吃年糕，象徵著年年“年高”，寓意生活步步高昇、家庭幸福安康。年糕寓意圓滿，代表著步步高昇，家庭和睦。吃年糕還寄託著對未來美好生活的期許，希望新的一年裡能夠順順利利、步步高昇。同時，年糕的甜蜜味道也帶來甜蜜的祝福，祝願家人朋友們在新的一年裡甜甜蜜蜜，幸福美滿。因此，吃年糕成為了元宵節的重要習俗，代表著對美好生活的嚮往和祝福。
紅糖薑汁年糕
1、食材：糯米粉、粘米粉、生薑汁。
2、糯米粉搭配適量的粘米粉混合拌勻。
3、倒入適量的紅糖水、薑汁混合拌勻，攪拌成均勻的粉漿。
4、準備一個模具，均勻的刷上一層油。
5、把準備好的粉漿倒入模具裡，振動一下把裡面的氣泡振動出來。上鍋大火蒸40分鐘左右。
6、出鍋放涼切片，即可享用。也可以裹上雞蛋液上鍋煎一下，煎至兩面焦黃即可享用。
Lily美食談碎碎念：
以上就是3道適合元宵節吃的美食，不僅好吃解饞，而且還有非常好的寓意，附上了詳細的做法，元宵節將至，有空可以做給家人吃哦。
