平時吃得比較不規律的時候,就有可能出現便秘的情況,這種情況相信大家都會覺得不舒服,如果經常出現這樣的情況,那麼飲食上不僅要清淡,還需多吃一些潤腸通便的食物~今天就給大家分享幾種食物,幫助你通暢排便,從此輕輕鬆鬆。
紅薯
推薦做法【紅薯核桃餅】
主要食材:紅薯 核桃 花生 玉米澱粉 麵粉
1,準備2個紅薯洗淨去皮,切成薄片後上鍋蒸熟。
2,花生和核桃提前在鍋裡炒熟,炒出香味就可以了,然後把它們切成碎末。
3,蒸好的紅薯用勺子或者擀麵杖壓成細膩的紅薯泥。然後再倒入一個大的容器裡面,分次加入一些玉米澱粉和普通麵粉,將它們揉成麵糰就可以了。
4,手上稍微抹點油,揪一塊麵團,先用手掌揉圓,然後再按壓成圓餅。接著再放入切碎的和桃花生,用包包子的手法將餡料包起來,包好後再繼續給它壓成圓餅就可以上鍋煎了。
5,電餅鐺裡刷油,油熱後下入餅胚,再表面刷上一層油,然後放上一些黑芝麻,蓋上鍋蓋中小火烙3分鐘,接著再翻面烙3分鐘,就可以出鍋了。
芹菜
推薦食譜【芹菜餅】
主要食材:芹菜 麵粉 胡蘿蔔 玉米麵 麵粉
1,芹菜洗淨把葉子摘掉,芹菜葉子不要浪費了,留著可以炒著吃,也能烙餅,清洗乾淨後把芹菜切成碎丁。
2,準備半根胡蘿蔔先切成絲,然後再切成丁。
3,全部切好後,在盆子裡打入兩個雞蛋,然後充分攪拌均勻,加入一勺澱粉,兩勺玉米麵,一勺鹽,一勺雞精,適量胡椒粉,然後攪拌均勻,麵粉的量具體根據菜的量來加。
4,盤子裡倒入食用油,然後把菜糊倒入盤子裡,用鏟子把菜糊抹均勻,水開後上鍋蒸12分鐘。
5,接下來調個料汁,碗裡放入蒜末,蔥末,熟芝麻,用熱油潑一下,加入生抽,香醋,鹽,香油,一勺油潑辣子。
6,蒸好後出鍋脫模,切成小塊後就可以上桌了。
燕麥
推薦食譜【燕麥酥】
主要食材:燕麥片、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓、
1、鍋中倒入200克原味燕麥,開中小火翻炒,把燕麥的香味翻炒出來,然後盛出備用。
2、鍋裡倒入200克水,加入20克奶粉,幾塊紅糖、開火將紅糖先融化,然後下入葡萄乾、核桃仁,燕麥片,然後不斷翻炒,把水分炒幹。
3、炒幹之後,加入黑芝麻繼續翻炒均勻。然後放入鋪有油紙的烤盤裡,用鏟子壓平整,冰箱冷藏3個小時後,切成小塊即可。
木耳
推薦做法【桃仁拌木耳】
主要食材:桃仁、木耳、蒜末、小米椒、香菜
1、木耳怎麼快速泡發,今天教你一招,木耳里加入白糖、麵粉、溫水,蓋上蓋子快速搖晃3分鐘,白糖可以加快木耳吸水,麵粉可以清除雜質,木耳的泡發時間不能超過8小時,,時間太久就會產生有毒物質。
2、時間到了,也是見證奇蹟的時刻,木耳已經全部泡好,這個方法是不是很快呢!
3、泡好的木耳再用清水沖洗幾遍,這個泡出的木耳非常的乾淨。
4、鍋裡水開之後,下入木耳,焯水2分鐘,焯好後撈入清水中,這樣木耳口感更加脆爽。
5、瀝乾水分後倒入新鮮的桃仁,再放入蒜末、小米椒、香菜,淋入熱油,然後加香醋、生抽、白糖、少許花椒油,雞精,攪拌均勻即可。
6、最後撒上白芝麻,戴上手套用右手抓拌均勻即可,這樣一道簡單好吃的涼拌菜就做好了。
玉米
推薦做法【玉米烙】
主要食材:玉米 澱粉 糯米粉 雞蛋 白糖
1,準備2個玉米,將玉米粒剝下來,因為水果玉米比較嫩,剝的時候要小心一點,要不然剝的都是碎的。這個過程也需要一定的耐心。剝好的玉米粒焯水1分鐘,然後撈出來放入清水裡面。
2,將玉米粒撈出來瀝乾水份,然後加入2個雞蛋,50克的澱粉,50克的糯米粉,再加入適量白糖,水果玉米本身很甜,所以糖的量不要太多。
3,平底鍋或者電餅鐺薄薄的刷一層油,先不用開火,將玉米糊倒入到鍋裡,用鏟子將玉米糊攤開攤圓。然後開小火開始烙。
4,烙到底部凝固,能晃動的時候,翻個面,一直到兩面金黃就可以出鍋了。
5,烙好的玉米餅,稍微放涼一些,然後表面篩入一些糖粉,這樣吃起來味道更美。