大家好這裡是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。十個女人九個寒,大部分的女人到了寒冷的冬天,都有手腳冰涼的問題,那是因為天氣寒冷,加上工作壓力和生活壓力大,氣血執行不好,身體寒氣比較重,就比那些氣血充足的人更怕冷。寒冷的冬天快到了,建議男人學會煲這八碗湯,給自己的老婆安排起來,可以禦寒暖身補充氣血,氣血足身體暖,皮膚也會越來越好,老婆越來越漂亮,心情也會越來越好,夫妻恩愛家庭幸福,男人的工作也會更順利,所以愛老婆就給她安排這八道湯吧。
一、蘋果黨參豬骨湯
準備食材:豬骨,蘋果,黨參,紅棗,枸杞子,薑片。
做法步驟:
1、豬骨清洗乾淨血水,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將豬骨撈起來,清洗乾淨浮沫。
2、蘋果表皮撒上食鹽搓洗,洗淨後切成小塊。黨參清洗乾淨切成小段,紅棗洗淨去核備用。
3、將豬骨、黨參、薑片先放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮半個小時。
4、時間到,再放入蘋果和紅棗,繼續燉煮二十分鐘。煮好後,加入食鹽調味,撒上枸杞子即可出鍋開吃。
二、山藥花生雞爪湯
準備食材:山藥,花生,黨參,桂圓,紅棗,雞爪,枸杞子,薑片。
做法步驟:
1、雞爪清洗乾淨,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將雞爪撈起來,清洗乾淨浮沫。
2、山藥削掉外皮,清洗乾淨切成小段。花生清洗乾淨,紅棗清洗乾淨去核備用。
3、將雞爪、山藥、花生、黨參、桂圓、紅棗、薑片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到,加入食鹽調味,撒上枸杞子即可出鍋開吃。
三、板栗山藥燉雞湯
準備食材:雞肉,板栗,山藥,紅棗,枸杞子,薑片。
做法步驟:
1、雞肉剁成小塊,清洗乾淨血水,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將雞肉撈起來,清洗乾淨浮沫備用。
2、山藥削掉外皮,清洗乾淨後斜切成小塊。板栗剝掉外殼,洗淨備用。紅棗清洗乾淨,去核備用。
3、將雞肉、板栗、山藥、紅棗、薑片放入湯鍋中,放入清水蓋上蓋子,燉煮四十分鐘。
4、燉煮好了之後,加入食鹽調味,攪拌均勻煮五分鐘,煮至入味撒上枸杞子,即可出鍋開吃。
四、蓮藕花生黑豆豬骨湯
準備食材:豬骨,蓮藕,花生,黑豆,薑片,紅棗。
做法步驟:
1、豬骨清洗乾淨血水,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將豬骨撈起來,清洗乾淨浮沫。
2、蓮藕削掉外皮,清洗乾淨切成小塊。花生清洗乾淨,黑豆清洗乾淨後浸泡一個小時。紅棗清洗乾淨,去核備用。
3、將豬骨、蓮藕、花生、黑豆、薑片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到,再放入紅棗和食鹽,繼續煮十分鐘,煮好即可出鍋開吃。
五、蘋果胡蘿蔔排骨湯
準備食材:排骨,胡蘿蔔,蘋果,薑片,紅棗。
做法步驟:
1、排骨清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將排骨撈起來,清洗乾淨浮沫。
2、胡蘿蔔削掉外皮,洗淨後切成小塊。蘋果表皮撒上食鹽搓洗,洗淨後切成小塊。紅棗清洗乾淨,去核備用。
3、將排骨、胡蘿蔔、薑片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮半個小時。
4、時間到,再放入蘋果和紅棗,繼續煮二十分鐘。煮好後,加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,即可出鍋開吃。
六、板栗烏雞湯
準備食材:烏雞,板栗,紅棗,枸杞子,薑片。
做法步驟:
1、烏雞剁成小塊,清洗乾淨血水,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將烏雞撈起來,清洗乾淨浮沫。
2、板栗剝掉外殼,洗淨備用。紅棗清洗乾淨,去核備用。
3、將烏雞、板栗、薑片和紅棗放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到,加入適量的食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,撒上枸杞子,攪拌均勻即可出鍋開吃。
七、蓮藕山藥燉雞湯
準備食材:雞肉,蓮藕,山藥,花生,紅棗,薑片。
做法步驟:
1、雞肉清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將雞肉撈起來,清洗乾淨浮沫。
2、蓮藕削掉外皮,洗淨後切成小塊。山藥削掉外皮,清洗乾淨斜切成小塊。花生清洗乾淨,紅棗洗淨後去核備用。
3、將雞肉、蓮藕、花生和薑片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到,放入山藥和紅棗,繼續燉煮二十分鐘。煮好後,加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,即可出鍋開吃。
八、板栗肉丸湯
準備食材:板栗,豬肉,紅棗,薑絲,蔥花。
做法步驟:
1、豬肉清洗乾淨切成小塊,再剁成肉末,加入食鹽、澱粉、食用油和少許清水,抓拌均勻後摔打幾下。
2、把肉末團成大丸子放入蒸碗中,再放入板栗和、紅棗和薑絲,倒入適量溫水,冷水上鍋蒸半個小時。
3、蒸好之後取出來,撒上蔥花點綴,即可端上桌開吃。