一位浙江女孩
在廣東品嚐
龜苓膏腸粉的影片
登上熱搜
短短20秒影片
感受到了她的6次震撼
不禁問老闆
這是腸粉嗎？
女孩覺得很疑惑
於是求助廣東網友
希望能夠得到解答
一眾廣東人
現身評論區
大部分人
表達了自己的震驚
除了龜苓膏腸粉
廣東還有不少“新派腸粉”
巴基斯坦咖哩腸粉
腸粉來到深圳
也“來了就是深圳腸”
要走出“國際範”
用雞、牛、羊肉和海鮮為配料
澆上濃厚的咖哩
便做出一碗巴基斯坦咖哩腸粉
一盤小小的腸粉
卻是深圳包容開放的縮影
深圳福田下梅林的巴基斯坦咖哩腸粉。
咖啡腸粉
咖啡
一直是職場打工人的“續命良方”
東莞的腸粉店將咖啡加入米漿
再放進鮮肉和雞蛋
端出一碟
提神又飽肚的“新廣式”早餐
食客介紹：
“腸粉沒有想象中那麼苦
有淡淡的咖啡味”
網友評價：
“終於知道義大利人
為什麼那麼討厭菠蘿披薩了”
也有網友鼓勵創新：
“有新意請繼續”
“經得起市場口碑考驗就行”
生蠔腸粉
腸粉界的“愛馬仕”
還得看美食之都佛山
4個生蠔
讓小小腸粉身價倍增
再加上臘腸、火腿、牛筋丸、皮蛋、
瘦肉、香菇、胡蘿蔔
大有“粉皮卷一切”的氣勢
佛山禪城的生蠔腸粉。
有網友認為生蠔腸粉價格太貴：
“50塊都可以買一打生蠔了！”
也有人質疑味道：
“腸粉最重要的是粉皮
加這麼多東西就是本末倒置”
芝麻腸粉
除了製作方式傳統
江門腸粉一直走在潮流前線
比如，可以往腸粉里加黑芝麻
有食客則認為加油條味道很贊
“粉皮薄透，搭配吸汁油條，啟用味蕾”
江門蓬江的芝麻腸粉。
禾蟲腸粉
中山一直流傳著一句話
“敢吃蟲，才能成龍”
看著這一條條的禾蟲
你敢下嘴嗎？
測評博主說：
“禾蟲很嫩滑，吃進嘴裡是滿滿蛋白質。”
外地朋友表示：
“廣東老表，別讓這道菜出省。”
勇於嘗試的網友在評論區求地址
稱是“腸粉頂配，心心念念”
中山的禾蟲腸粉。
面對如此多樣的腸粉
小編也只能表示
實在是太有新意啦！
“保守掛”的廣東人
表示暫時接受
並向你投遞了一份
廣東腸粉科普
圖源：ShenzhenWeekly
你最喜歡吃哪種腸粉呢
如果你遇到這樣的“新派腸粉”
你會去試試嗎？
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